可(kě200克是几两 200克是多少毫升)以(yǐ)把饺子放入一个袋(dài)子中，然后(hòu)握住袋子，往(wǎng)桌上敲几下，饺子即可(kě)分(fēn)开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏(cáng)室中冷(lěng)藏几分钟，解冻后即可较(jiào)轻松解开；

　　或(huò)者是放在常温下，让其自(zì)然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一(yī)块：刚(gāng)包好的饺(jiǎo)子表面会(huì)比较潮湿又互相(xiāng)挨(āi)着，所以才导致放入(rù)冷冻室易(yì)粘到一起，只要(yào)解决潮湿和间(jiān)隔问(wèn)题，就能让(ràng)饺子冷冻时(shí)不粘在一块(kuài)。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺(jiǎo)子不(bù)会(huì)粘在(zài)一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边(biān)滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放(fàng)1-2小(xiǎo)时，等水分略干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直(zhí)接蒸法(fǎ)：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺(jiǎo)子放到笼(lóng)屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食用，但是要注意蒸(zhēng)的时(shí)间足够长，防止粘在一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之(zhī)前等(děng)饺子解冻，饺子皮会变得(dé)很软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直(zhí)接把粘(zhān)在一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在(zài)慢慢(màn)升温的过程(chéng)中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮(fú)于水上，即可食(shí)用(yòng)。

　　为什么冻饺(jiǎo)子(zi)粘一(yī)起要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直(zhí)接(jiē)放入热(rè)水中，会使饺子其他(tā)部分熟(shú)得(dé)快，而粘在(zài)一起的部分还没熟，煮太久饺(jiǎo)子(zi)易破(pò)，冷水下锅可让饺子(zi)皮(pí)先吸(xī)收一定水分，有初步解(jiě)冻的效果，这样饺子既(jì)不会粘在(zài)一起也不会有(yǒu)部分煮不熟的情况。