烤苹(píng)果怎么算熟了？苹果用盐水泡(pào)5分(fēn)钟，除去表(biǎo)面的(de)农(nóng)药(yào)残留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是(shì)可(kě)以吃的。

　　烤(kǎo)苹果是将新鲜(xiān)的苹果放入(rù)烤箱中，加热5分(fēn)钟制成，此(cǐ)时果胶(jiāo)的(de)分子量变少(shǎo)，活性比生苹果增(zēng)加了9倍(bèi)。果胶中抑制胆(dǎn)固醇、中性脂(zhī)肪、抑制血糖(táng)的(de)作用随之增加。烤(kǎo)苹(píng)果具有健脑(nǎo)安神、降(jiàng)血压、降血(xuè)脂(zhī)、止泻等功效。

　　1、健(jiàn)脑(nǎo)安神(shén)：吃烤(kǎo)苹果能消化吸收(shōu)丰(fēng)富的营养元(yuán)素磷和铁，并且(qiě)苹果在烤熟(shú)后还能释放出(chū)浅浅(qiǎn)的香(xiāng)味(w3千克是多少斤 1千克是一斤吗èi)。身体在(zài)摄入这(zhè)种(zhǒng)香味(wèi)和营养物质之(zhī)后(hòu)能调整情绪，让抑郁(yù)心(xīn)烦的心态，尽早转好。并且能健(jiàn)脑安(ān)神助眠，减轻脑疲劳，也可(kě)以让逻(luó)辑思维更清楚、活(huó)跃。

　　2、降血压：由于烤(kǎo)苹果不仅能益气、养血、补血、补气，还能(néng)让身体消化吸收营养元素钾，保(bǎo)持体内电解质溶(róng)液钾、钠的(de)均衡(héng)，故能防治高血压。烤苹果中(zhōng)带有的(de)果胶，还能促进毛细血(xuè)管扩张，减少(shǎo)血液粘稠度，这也是烤苹果(guǒ)能(néng)防止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果(guǒ)加热后，其所含的(de)多酚类天然抗氧化物质含量(liàng)会(huì)大幅增加，有(yǒu)助于(yú)降低血脂(zhī)，清除体内多余的自由基(jī)，延缓(huǎn)衰老(lǎo)。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果中含有鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤(xiān)维等(děng)特殊(shū)物质，具有止泻(xiè)和(hé)通便的双重作用。而烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)加热(rè)后，其中的果胶不仅具有吸收细菌和(hé)毒(dú)素的作用(yòng)，而且还有收敛(liǎn)、止泻的功效。

烤苹(píng)果怎(zěn)么算(suàn)熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟(zhōng)，除去表面(miàn)的的农(nóng)药残留物。

　　或者(zhě)不喜欢有皮(pí)的直(zhí)接削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开始切片啦，准备好一盆(pén)凉白(bái)开水，放一点盐和两片柠檬(méng)(预防苹果氧化后变色)将切好的薄片放入水中浸(jìn)泡，至于苹(píng)果片要切多薄呢，就自(zì)己衡量吧，大概1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比较(jiào)好烤。

　　3、浸(jìn)泡(pào)完(wán)之(zhī)后就放在(zài)烤网上(shàng)，稍沥(lì)干水分就放入(rù)已经预热(rè)好(hǎo)的烤箱中，预热(rè)100度(dù)5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱(xiāng)调至上下管(或者上下管热风循环也行)温度100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只能烤半个(gè)多左右(yòu)，最好就有几个烤网几个一起(qǐ)烤就(jiù)没有浪费时间了(le)。

　　6、刚刚出炉也是(shì)一点软。

　　过后就会变硬，超级像(xiàng)薯(shǔ)片、但味道(dào)是酸(suān)酸甜(tián)甜的。

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