“杀青(qīng)”是汉语词汇，拼音shā qīng。

　　释义：古代制竹简程序之一。

　　将竹火炙(zhì)去汗后，刮去青(qīng)色表皮(pí)，以便书写(xiě)和防蠹。

　　古(gǔ)人校书，初书于竹简(jiǎn)上，改定(dìng)后再书于绢帛。

　　后因泛称(chēng)缮成定本或校刻付(fù)印为“杀(shā)青”。

　　造句：1、生锅杀青的目的在于(yú)破坏鲜(xiān)叶中(zhōng)的酶，使(shǐ)叶绿素更多(duō)、更完(wán)整(zhěng)地保留下来，否则叶绿素将会在酶的催化下转化为叶(yè)黄素和叶红(hóng)素(sù)，茶叶就不绿了。

　　2、所谓生(shēng)茶是指杀青(qīng)后不经揉(róu)捻(n岭南大学位置在哪里啊，岭南大学在哪个城市iǎn)而直接烘干(gàn)的烘青绿茶。

　　3、芦笋(sǔn)汁加工过(guò)程中以杀青和杀菌阶(jiē)段(duàn)的营(yíng)养损(sǔn)失(shī)最(zuì)大。

电影中的杀青(qīng)一(yī)词指的是什么意(yì)思？

　　电影中的杀青(IN THE CAN)，原意(yì)指拍(pāi)好的底片，已经放在片盒中，准备送去冲洗。

　　 现在大多是指电(diàn)影(yǐng)拍摄部分已经完成。

　　个别的演员拍完他个人的戏的时候(hòu)也会(huì)说我杀青了(le)。

　　包括(kuò)作家、编剧在完成创作进入修改阶段也叫杀青了(le)！比(bǐ)如“历(lì)时(shí)半年裂租，辗转四省(shěng)的电(diàn)影终(zhōng)于杀(shā)青行源扒(bā)了！可以好(hǎo)好休息一下了”。

　　扩展(zhǎn)资料(liào)

　　来源

　　“杀青”一词来源先秦(qín)时代，古(gǔ)人在竹(zhú)简上写(xiě)字，但(dàn)是竹简(jiǎn)表面是(shì)油(yóu)质(zhì)的，不易刻字，而(ér)且易被(bèi)虫(chóng)蛀，所以就想出一个办法，就(jiù)是把(bǎ)竹简先放到火上烤，这道工(gōng)序就叫“杀青(qīng)”或“汗青”。

　　后(hòu)来人(rén)们用毛笔在竹青上(shàng)写(xiě)字，就免了刀刻这(zhè)道(dào)工序(xù)，所(suǒ)以档昌(chāng)定稿时(shí)只需要削掉竹青(qīng)，在竹白上(shàng)写字就(jiù)行了这一道手续(xù)也叫“杀青”。

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