榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感甜的以及(jí)榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不(bù)甜(tián)，买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作为一种热带地区的(de)水果,主(zhǔ)要集(jí)中在夏季食用,而(ér)榴(liú)莲(lián)中的营养物(wù)质比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及微生物(wù)从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生活(huó)中要是不能及时将榴莲(lián)吃完(wán),那么可(kě)以(yǐ)将其置于(yú)冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下(xià),可以(yǐ)延长榴莲的保质(zhì)期(qī)。

榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)天门中断楚江开的楚江指的是什么意思，天门中断楚江开的楚江指的是什么风景名胜的口感甜(tián)的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可(kě)判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟(shú)，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺(cì)靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺的(de)软硬(yìng)程度，若能够轻轻捏(niē)动说明(míng)榴莲(lián)成熟可以食用，若是很(hěn)难(nán)靠拢，感觉(jué)十分(fēn)坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根部(bù)的柄是否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴莲的成(chéng)熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱(tuō)落(luò)的榴(liú)莲(lián)柄(bǐng)已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损的(de)话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的(de)新(xīn)鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部(bù)会留(liú)有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很(hěn)久了，这(zhè)样的榴莲既(jì)不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味(wèi)：拿起(qǐ)一个微(wēi)微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中(zhōng)传出(chū)的(de)气味判断榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道，则说(shuō)明榴莲还(hái)未成熟，可(kě)以(yǐ)多放几(jǐ)天再食用(yòng)；若(ruò)榴莲闻起来(lái)有(yǒu)一股酒精味(wèi)，是因为榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的糖(táng)分解了，说明(míng)此(cǐ)榴(liú)莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来(lái)会有(yǒu)微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻起来会有(yǒu)一(yī)股浓郁扑(pū)鼻(bí)的(de)香甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音，说明榴(liú)莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量(liàng)的(de)营养元(yuán)素，可是有些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也是需(xū)要技巧和(hé)方法的，那(nà)么怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头(tóu)比较大(dà)的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而(ér)且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口(kǒu)感相对起(qǐ)来(lái)要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜(yán)色说(shuō)明榴(liú)莲已经非(fēi)常成熟了，要(yào)是选择绿色的，这就意(yì)味(wèi)着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不(bù)能(néng)发黑，要(yào)是发黑的话(huà)就意(yì)味(wèi)着榴莲太熟了(le)；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内(nèi)捏(niē)拢(lǒng)，如果(guǒ)比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们(men)彼此(cǐ)“靠(kào)近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果(guǒ)手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无法捏动(dòng)，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看形(xíng)状：一般(bān)来说(shuō)最(zuì)好是挑尾(wěi)部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的(de)，这样(yàng)的榴(liú)莲肉非常饱满，皮也(yě)比较(jiào)薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂(liè)口也(yě)不能太大，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉已经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是发现有股酒精的味道，这个(gè)就最好不(bù)要(yào)购(gòu)买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买到不成熟的榴(liú)莲，它(tā)的果(guǒ)肉往往(wǎng)又硬(yìng)又(yòu)涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两(liǎng)根相(xiāng)临的(de)尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能(néng)让它们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软(ruǎn)，成(chéng)熟度也比(bǐ)较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过辨识果实的大小和(hé)外观颜色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型比较(jiào)大(dà)的榴(liú)莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟(shú)的(de)好榴莲呈较(jiào)通透的黄色(sè)，如果青(qīng)色比较多，则证(zhèng)明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意辨(biàn)识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过(guò)上(shàng)面”窍门(mén)一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲(lián)，都会比(bǐ)较不错(cuò)，不(bù)一(yī)定非要开(kāi)口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂口的，那最好(hǎo)选择裂口不(bù)要太(tài)大的，也(yě)就是刚刚天门中断楚江开的楚江指的是什么意思，天门中断楚江开的楚江指的是什么风景名胜开始裂口的(de)，因(yīn)为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚(gāng)开口的榴莲，那(nà)最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放置(zhì)，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的(de)办法(fǎ)，就是看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小(xiǎo)山”,平缓而微(wēi)隆的(de)”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就(jiù)是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解(jiě)果(guǒ)肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大(dà)的椎形尖(jiān)刺，证明榴(liú)莲果肉较(jiào)多，成熟度较(jiào)好(hǎo)；反之，如果尖(jiān)刺多为又尖(jiān)又(yòu)细的形状，就证明(míng)果(guǒ)实不(bù)太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一(yī)点需要注意，就是(shì)看看(kàn)榴(liú)莲(lián)的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证(zhèng)明(míng)它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹(āo)陷(xiàn)处，把榴(liú)莲轻轻地(dì)拿起来，拿(ná)稳后，用手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴(liú)莲(lián)，如(rú)果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或(huò)稍稍有(yǒu)声音，则证明果(guǒ)肉已成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲(lián)，就是成熟的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多(duō)种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲(lián)给病(bìng)后(hòu)患者、产后的妇(fù)女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤(ráng)常被(bèi)用来(lái)炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤(tāng)有(yǒu)益补气，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄(huáng)色(sè)就是熟的表现，青的还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲(lián)的(de)刺往(wǎng)内挤(jǐ)一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的(de)话(huà)，那榴莲(lián)也就差不(bù)多是(shì)熟(shú)的了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚(hòu)的(de)按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好(hǎo)，这是(shì)榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是(shì)生(shēng)的(de)，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要(yào)圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多最(zuì)好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅起(qǐ)来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲(lián)吃不完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时(shí)，要(yào)去除(chú)外壳(ké)，将果肉放到(dào)保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左右，同时(shí)，最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以(yǐ)冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时(shí)候呢，可以(yǐ)拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干(gàn)净，用微(wēi)波(bō)炉叮(dīng)来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的(de)，这(zhè)个时候我们顺着裂开(kāi)的口子(zi)掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴(liú)莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂(liè)开口的榴莲，都是(shì)没有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不(bù)好(hǎo)的，要是吃也(yě)要选择(zé)那些黄色区域比较(jiào)大(dà)的榴莲(lián)）首先(xiān)是用刀(dāo)在榴莲的(de)尾(wěi)端切(qiè)开(kāi)一块儿，这个时(shí)候就能(néng)够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到(dào)美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意(yì)，用(yòng)手掰(bāi)的(de)时候小心榴莲的(de)刺）

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