距离苏丹爆发武装冲突(tū)已有月余。据(jù)路透(tòu)社(shè)报道(dào)，苏(sū)丹武装(zhuāng)冲突不仅造(zào)成(chéng)了人道主义危机，也意外地让全球碳酸(suān)饮料制造(zào)商感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的(de)阿(ā)拉伯胶(jiāo)产量约占全球(qiú)的70％，如果(guǒ)阿拉伯(bó)胶(jiāo)出口中断，包括可(kě)乐、雪碧(bì)、芬达(dá)等(děng)在(zài)内的碳酸饮料将面临(lín)断供(gōng)风险(xiǎn)。

　　据红星新闻(wén)5月24日报道，因原(yuán)材(cái)料问题供应不稳定，可口可乐系列(liè)产品在(zài)北京市(shì)场(chǎng)的友宝无(wú)人零(líng)售(shòu)渠道已断货一段(duàn)时间。

　　另(lìng)一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两有多家(jiā)媒体(tǐ)报(bào)道，成都、北京(jīng)等地可口可乐相(xiāng)关产品(pǐn)出现涨价(jià)的情况(kuàng)，涉及多个渠道(dào)，有四川的采(cǎi)购商(shāng)表示，可口可乐工厂(chǎng)在上(shàng)个月涨(zhǎng)价(jià)，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口(kǒu)可乐告(gào)别3.5元时代(dài)”等(děng)消(xiāo)息在网(wǎng)络上快速传播，并引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价(jià)疑云的(de)背后(hòu)，是全球(qiú)主要碳酸饮料生产(chǎn)商可能(néng)在几个月(yuè)内就会面临阿拉(lā)伯胶(jiāo)断供(gōng)的风险。

　　据了(le)解，阿(ā)拉伯胶(jiāo)在(zài)食品工业(yè)中(zhōng)主要作为稳定剂使用，它可(kě)以(yǐ)使食用香精、食用色(sè)素、蔗糖等配(pèi)料“和谐(xié)共处”，也可以让汽水中(zhōng)的(de)二氧(yǎng)化(huà)碳(tàn)更稳定地存(cún)在于液体之中。

　　据路透社报道(dào)，阿拉(lā)伯胶全球年产量约12万吨，价值11亿美(měi)元(yuán)，它们大部分产自(zì)于横(héng)贯(guàn)非洲(zhōu)的“树胶带”，主要产国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍得(dé)、厄立特里(lǐ)亚等，其(qí)中，苏丹的(de)阿(ā)拉伯(bó)胶品质较好，约占全(quán)球出口(kǒu)总额的(de)70％。

　　尽管食(shí)品工业界已(yǐ)经出现了明胶、卡(kǎ)拉胶等其他(tā)添(tiān)加剂，但对(duì)于可口(kǒu)可(kě)乐、百(bǎi)事(shì)这样体量的公司，更换添加剂意味(wèi)着配(pèi)方(fāng)和生(shēng)产线的大(dà)幅调整。

　　改造生产线(xiàn)产生的巨额花(huā)费还是其次，配(pèi)方的更改可(kě)能带来的口感变化才让(ràng)巨(jù)头(tóu)头疼。网络(luò)上关于哪个品牌可乐更(gèng)好喝的提(tí)问常常会(huì)引(yǐn)来(lái)“红蓝党”的激情对局，对于(yú)汽水爱好者(zhě)来(lái)说(shuō)，有(yǒu)没有“那味儿”才是选购产品的关键因素(sù)。

　　另(lìng)据英国超市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽(suī)然(rán)很多产品在配料表(biǎo)中并(bìng)未(wèi)明确标明(míng)，但实际上(shàng)都(dōu)使用了(le)阿拉(lā)伯胶。除了可乐(lè)之外(wài)，雀巢、联合利(lì)华(huá)、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的(de)产品中也要添加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和行(xíng)业(yè)消息人(rén)士表示，由于担心苏丹战(zhàn)火持续带来的风险，如(rú)可口可(kě)乐、百(bǎi)事可(kě)乐这样依赖阿拉伯胶的(de)公司，长期以(yǐ)来(lái)一直在储存阿拉伯(bó)胶，有些公司会保持三至六个月的(de)存储量，以(yǐ)免出现供应短缺。但全(quán)球碳(tàn)酸饮料的消(xiāo)耗(hào)庞大，一(yī)旦库存耗尽，可能将冲(chōng)击全球的碳酸(suān)饮料(liào)生产线(xiàn)。

　　冲突影响出口

　　阿拉(lā)伯胶对(duì)全球食(shí)品饮料、药品(pǐn)及日化行(xíng)业来说(shuō)至关重要(yào)，即便在早年美国对苏丹实施经济制裁(cái)时期，该类目(mù)也始终(zhōng)被排(pái)除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中(zhōng)间商”普(pǔ)遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马库存告罄(qìng)。但如(rú)果(guǒ)苏丹国内局势不(bù)能很快稳(wěn)定下来的话，阿拉伯胶(jiāo)的(de)价格可能会急速上涨，成本压(yā)力也会从(cóng)原(yuán)料上游传导到消(xiāo)费(fèi)品价格上(shàng)。

　　过往消息显示，苏丹以往(wǎng)的(de)冲(chōng)突多集中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者注：该地区位于苏丹(dān)西部，与中非(fēi)、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲(chōng)突(tū)多发地带），此次冲突爆发(fā)地则在首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉(xī)，苏(sū)丹(dān)大部分(fēn)存储阿拉伯胶的设(shè)施位于喀土穆和临近(jìn)的恩(ēn)图(tú)曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过冲(chōng)突爆发地(dì)区，产自北科尔多凡州乌(wū)姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀(kā)土穆和红海沿岸(àn)的苏丹港出口(kǒu)。苏(sū)丹航运商会秘(mì)书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要(yào)出口中心(xīn)的(de)阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯(bó)胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要么被(bèi)卡在仓库里，要(yào)么(me)被卡在生产地。“由于苏(sū)丹(dān)军队和准(zhǔn)军事组(zǔ)织快(kuài)速支援部队之(zhī)间(jiān)的冲突，超过(guò)5万(wàn)吨（树胶），约(yuē)占(zhàn)苏(sū)丹年产量的一半，无法(fǎ)出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相(xiāng)应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道(dào)，自(zì)冲突开(kāi)始以(yǐ)来(lái)，达尔富尔和科尔多凡经(jīng)喀(kā)土穆的出口，特别是(shì)阿拉伯胶(jiāo)的出口受到严重影响。估(gū)计(jì)有5万苏丹人（约占该国人口的11％）直接(jiē)或间(jiān)接依赖生产这种宝(bǎo)贵资源所产(chǎn)生的收(shōu)入(rù)。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表(biǎo)示，“在地方和国家层面(miàn)，如果苏丹正在进行的战争不迅速停止，它将(jiāng)严重影响那些收集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽管(guǎn)尚未有(yǒu)官方调价(jià)信息(xī)披露，但距离两大可乐公司(sī)上一轮调价(jià)的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣(xuān)调价，包括可(kě)口可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬达(dá)在内的多款产品零(líng)售价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装(zhuāng)可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月底，百事(shì)可乐官方发布调价告知函，从2022年(nián)4月(yuè)1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原味(wèi)/无糖）、美年达及(jí)七喜均涨价至(zhì)3.5元(yuán)/瓶，和可(kě)口可乐保持价格一(yī)致(zhì)。两大巨(jù)头公(gōng)司给出(chū)的(de)理由(yóu)皆是“应(yīng)对(duì)成本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉(lā)伯胶(jiāo)并非(fēi)可乐(lè)等碳酸饮料的唯一原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡(fēi)因等添加剂的(de)使用给可乐(lè)带(dài)来了(le)不同的(de)风味，也在影响(xiǎng)着其成本价格。

　　受印(yìn)度等产(chǎn)糖国因干旱下调产(chǎn)量预(yù)测或实际产量不及预期，巴(bā)西甘蔗作(zuò)物收(shōu)获进度缓慢(màn)，国(guó)际(jì)原(yuán)油价格上涨导(dǎo)致甘蔗制(zhì)乙醇的需(xū)求增(zēng)加等(děng)因素叠加(jiā)影响，近期白糖的(de)价格呈现持续快(kuài)速上涨(zhǎng)趋势。据联(lián)合国粮农(nóng)组织5月5日发(fā)布的数据(jù)，粮农组织食糖价(jià)格指数4月平均(jūn)为149.4点，环比(bǐ)上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月(yuè)上行，创2011年10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人(rén)士表(biǎo)示，相比(bǐ)单一原材料(liào)涨价，通(tōng)胀背景下各个供应链环节的成本高涨(zhǎng)，也(yě)会引发可乐的实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布(bù)了2023年(nián)第(dì)一季度(dù)财(cái)报。其中提(tí)到，第(dì)一季度(dù)全(quán)球(qiú)价格平均(jūn)上涨了10％，欧(ōu)洲价格(gé)上(shàng)涨(zhǎng)了(le)20％以上。可(kě)口(kǒu)可(kě)乐公(gōng)司称，通(tōng)货膨胀导(dǎo)致了(le)运输和原材(cái)料成本的增加。

　　不过，可口可乐(lè)总(zǒng)裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示(shì)，随着通货膨胀在一些领域的缓解(jiě)，如石油现货价(jià)格和运费，公(gōng)司预计价格上涨将放缓(huǎn)。“今年下(xià)半年，我们的(de)预(yù)期是大多数市场的通胀(zhàng)将(jiā一百克等于多少斤，一百克等于多少斤多少两ng)放缓，与过去12至18个月相(xiāng)比，这将导(dǎo)致(zhì)一个(gè)‘更正(zhèng)常’的(de)定价周(zhōu)期”。

　　此外，包括百事可(kě)乐(lè)、联(lián)合(hé)利华等在内的食(shí)品、日化公司最近几个季(jì)度(dù)也(yě)都(dōu)提(tí)高(gāo)了(le)价(jià)格，以应对成本上升(shēng)。

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