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年轻人有(yǒu)必要吃(chī)鱼油吗(ma)，鱼油服用(yòng)多久(jiǔ)要停一停(tíng)

　　鱼(yú)油具有降血脂、辅助改善记忆(yì)、预防心脑血管疾病(bìng)等(děng)功效。

鱼油有什么功效和作用(yòng)

　　具有(yǒu)调节血脂，清理血管，预防(fáng)血栓的作(zuò)用(yòng)，对心(xīn)脑(nǎo)血管(guǎn)疾病(bìng)具有很好的(de)辅助作用。

　　具(jù)有抗炎、调节血(xuè)脂等保健作用。

　　可以用于治疗高血压(yā)，高脂血症，可以改(gǎi)善(shàn)微循环，用于预防心脑血管(guǎn)疾病，目(mù)前确切的(de)疗效是可以降(jiàng)低甘油三(sān)酯的水平，对这种心脏病似乎也(yě)有一定的(de)作用，可(kě)以(yǐ)预防心(xīn)脏(zàng)病，降低心脏(zàng)病的风险。

　　还有提高免疫力(lì)保(bǎo)健增强(qiáng)体质等等(děng)很多的作用，平时鱼(yú)油好可以经(jīng)常的(de)食用对身体是(shì)有一定的好处。

　　同时它还能(néng)预防关节(jié)炎，改善记忆(yì)，维护(hù)视网膜，对(duì)老(lǎo)年痴呆，关节(jié)炎，痛风(fēng)，老花眼患者(zhě)具(jù)有很好的(de)保健(jiàn)作用。

　　如果有(yǒu)其他疾病也需(xū)要(yào)根(gēn)据病情辨证(zhèng)的不同在医(yī)生指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系(xì)多不饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分(fēn)比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸，而(ér)鱼肝油的主要(yào)成分(fēn)是(shì)维生(shēng)素A和D。

　　鱼(yú)油是(shì)提取鱼体内全部(bù)油的一个统称，其(qí)中包括了体油、肝油和脑油。

　　其主(zhǔ)要成分(fēn)是(shì)甘油三脂(zhī)、磷甘油醚(mí)、类脂、脂溶性维生素以及(jí)蛋白(bái)质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金(jīn)枪(qiāng)鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获得(dé)约1克的ω-3系脂(zhī)肪酸(suān)。

　　由于(yú)国人的饮食结(jié)构中(zhōng)相(xiāng)对ω-6系(xì)脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄(shè)入，由于鱼油很容易氧化，吃(chī)鱼比(bǐ)吃制剂更高(gāo)效。

　　中国居民膳食指南建(jiàn)议(yì)一(yī)般(bān)成(chéng)年人每天食用75-100g的(de)鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油(yóu)顾名(míng)思义就是鱼(yú)里(lǐ)面的(de)油，一般(bān)是从(cóng)多脂肪的鱼(yú)里面提出的油脂，它主(zhǔ)要的营养特点是富(fù)含ω-3系的不(bù)饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，比如DHA和EPA，这两(liǎng)种脂(zhī)肪酸陆地动物油、植(zhí)物(wù)油含量比较少，具(jù)有抗炎、调节血(xuè)脂等健康功(gōng)效(xiào)。

　　鱼油主(zhǔ)要功能成分是(shì)DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网(wǎng)膜(mó)的发育(yù)。

　　EPA具(jù)一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗有调节(jié)血脂，主要是降低甘油三脂，还有预防心脏病、防治(zhì)高血(xuè)压等作用(yòng)。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂鱼有(yǒu)哪些？一般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文(wén)鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼(yú)、沙丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通过服用(yòng)鱼油(yóu)补充剂来实现，选(xuǎn)购时要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量(liàng)。

　　另外考虑(lǜ)到重金属的问题(tí)，尽(jǐn)量少(shǎo)选择大型(xíng)食肉(ròu)类的鱼，选择吃植(zhí)物(wù)类的鱼(yú)。

　　因为它(tā)食物链比较(jiào)低级，以(yǐ)植物为食物(wù)来源，重金属的量比较少(shǎo)，相对(duì)也(yě)比较(jiào)安全。

鱼油(yóu)不适合什(shén)么人吃

　　尿结石(shí)人群(qún)不(bù)适(shì)合吃鱼油；

　　高血脂(zhī)、记忆力衰退，适(shì)合(hé)吃鱼(yú)油。

　　鱼油的(de)功效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑(nǎo)发育必(bì)需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞(bāo)功能，并增加神(shén)经(jīng)元突起，加强大脑传递信息的功能，不(bù)仅参与(yǔ)胎儿脑(nǎo)细胞的生长(zhǎng)发育，让(ràng)婴(yīng)儿先(xiān)天更加聪明，而且(qiě)可以(yǐ)提高(gāo)青少年的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防病。

　　4.调解情绪，鱼油中含(hán)有的EPA和DHA与情绪(xù)平衡有密切的关系，当(dāng)血(xuè)液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻中度忧郁症的几率(lǜ)会(huì)明显(xiǎn)提高。

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