刀鱼的(de)特点有(yǒu)哪些呢？刀(dāo)鱼是(shì)体型最大和(hé)游泳速度最快(kuài)的鱼(yú)种(zhǒng)之一的。关于刀鱼的(de)特点有哪些(xiē)呢以及刀鱼(yú)的特点有哪些(xiē)呢(ne)，刀鱼的特点有哪些(xiē)图片，刀(dāo)鱼有(yǒu)什么特点，刀鱼(yú)的知识，刀片鱼的(de)特点(diǎn)是什么等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡水地区，所以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然(rán)它们(men)是淡水鱼，但它们可(kě)以在海水中生长。 由于(yú)刀鱼(yú)有洄游习(xí)性，它们不仅能适应淡水环境(jìng)，还能在(zài)海水中(zhōng)正(zhèng)常生长。

　　当刀(dāo)鱼(yú)繁殖时，它会进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入海水中(zhōng)生长(zhǎng)。 因此，很多刀鱼生(shēng)活在淡(dàn)水和海水(shuǐ)的交界处，比如(rú)我国的(de)渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼的特(tè)点有哪些呢

　　刀鱼(yú)是体(tǐ)型最(zuì)大和(hé)游泳速度最(zuì)快(kuài)的鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍有些粗，占(zhàn)体(tǐ)长的三(sān)分(fēn)之二。

　　成(chéng)鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的半月形鳍(qí)，鱼体表(biǎo)面光(guāng)滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温(wēn)带水(shuǐ)域，但夏季有时可(kě)游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高(gāo)，向后(hòu)渐低；背缘(yuán)平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短小(xiǎo)，侧扁而尖(jiān)。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸(tū)。

　　鼻孔(kǒng)每(měi)侧2个，距眼前缘(yuán)较(jiào)距吻端为近。

　　口大(dà)，下(xià)位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼时(shí)上(shàng)颌骨短，向后(hòu)伸(shēn)到鳃(sāi)盖附近；成鱼时上颌(hé)骨向后伸达胸鳍基底(诫勉谈话影响期是多长时间，诫勉谈话受影响吗dǐ)，上颌(hé)骨下缘有小锯(jù)齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不摄食，入(rù)东平湖后，又重(zhòng)新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产卵，产(chǎn)卵后部分亲(qīn)鱼顺流而下，陆续回海，一部分(fēn)继续在湖区摄食一段时间之(zhī)后再降(jiàng)河(hé)入海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、脂(zhī)肪，肌(jī)肉氨基(jī)酸组成基(jī)本符(fú)合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂(zhī)肪(fáng)显著(zhù)高(gāo)于一般(bān)名特优鱼类(lèi)，脂(zhī)肪酸以不饱和脂(zhī)肪酸为主；在肌肉游离氨基酸(suān)中，含有丰富的(de)鲜味氨(ān)基(jī)酸，尤(yóu)其含有高比(bǐ)例的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江(jiāng)刀鱼是人类(lèi)的一种营养(yǎng)均衡、味(wèi)道(dào)鲜美、对人体健康有益的动物(wù)蛋白。

刀(dāo)鱼的形态(tài)特征

　　刀鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光(guāng)闪烁(shuò)，一般长(zhǎng)约(yuē)30厘米(mǐ)左右，雌(cí)大雄小，体(tǐ)形狭(xiá)长扁平(píng)似刀(dāo)。

　　据(jù)《辞海》记载：“春夏集群溯(sù)河，分(fēn)别到(dào)河流(liú)上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后(hòu)又返归(guī)海中。

　　”长(zhǎng)江下游从南(nán)京到南(nán)通的水道，通常是刀鱼鱼群(qún)出入的最佳(jiā)地段。

　　江(jiāng)阴地(dì)处长(zhǎng)江河口入海处(chù)的南岸，是鱼群回游的“黄(huáng)金水道”，拥有(yǒu)的河岸线长(z诫勉谈话影响期是多长时间，诫勉谈话受影响吗 style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>诫勉谈话影响期是多长时间，诫勉谈话受影响吗hǎng)途上百里，又有相当规(guī)模的(de)捕捞能力，所以，每年上市的刀鱼，其产量(liàng)在(zài)长(zhǎng)江(jiāng)下游各县市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔(yú)船竞发，渔(yú)人的兜(dōu)篓里就银白一片。

　　旺(wàng)季(jì)来临时(shí)，大(dà)街小(xiǎo)巷，只要叫卖(mài)的人一(yī)招引，围者如堵，争相选(xuǎn)购，称秤的、收(shōu)钱的就会(huì)忙(máng)得不亦乐乎(hū)。

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