可以把饺子放入一个袋子中开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑，然后握住袋子，往(wǎng)桌(zhuō)上敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入(rù)冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻后即(jí)可较(jiào)轻松解开；

　　或(huò)者是(shì)放在常温(wēn)下，让其自(zì)然(rán)解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子(zi)不粘一块：刚包好(hǎo)的饺子表(biǎo)面(miàn)会(huì)比较潮湿又互相挨着，所以才(cái)导致放入冷冻(dòng)室易粘到一起(qǐ)，只要解决潮湿和间(jiān)隔问(wèn)题，就能让饺子冷冻时不粘在一(yī)块(kuài)。

　　首先(xiān)可以(yǐ)把饺(jiǎo)子分开放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也可(kě)在饺(jiǎo)子皮(pí)外边(biān)滚上少许面粉(fěn)，使饺子皮不要太潮湿；

　　或(huò)者饺子包好后在桌上放(fàng)1-2小时，等水分略干了再(zài)放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅(guō)里的水开了，把饺(jiǎo)子放到笼屉(tì)上即(jí)可(kě)，蒸20分钟左右即(jí)可食用(yòng)，但是要(yào)注(zhù)意(yì)蒸(zhēng)的(de)时间足够长(zhǎng)，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之(zhī)前(qián)等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容(róng)易(yì)破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水(shuǐ)，直接把粘(zhān)在一起(qǐ)的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在(zài)慢慢升温的过程中，饺子也会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子(zi)推一推(tuī)饺子，使(shǐ)饺子(zi)散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺(jiǎo)子全(quán)部(bù)浮(fú)于水上，即可食用(yòng)。

　　为什么(me)冻饺子(zi)粘一起要用冷(lěng)水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻好的饺子直接放入(rù)热水中(zhōng)，会(huì)使饺子其他(tā)部分熟得快，而粘在一起的部分还没熟，煮(zhǔ)太(tài)久饺(jiǎo)子(zi)易(yì)破，冷水下锅可让饺子皮先吸(xī)收一定(dìng)水分，有初步解冻的(de)效(xià开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑o)果，这样饺子既(jì)不会粘在一起也不会有部分煮不(bù)熟(shú)的(de)情况。