生菜怎样挑是甜(tián)的仍是咸(xián)的呢？按叶子的成长状况(kuàng)：按叶子的成长状况区别，有散叶生菜和结球生菜两(liǎng)种(zhǒng)，一般来说，结球生菜呈浅绿色(sè)，水分(fēn)多，比较合适生吃，而(ér)散叶生(shēng)菜一(yī)般用作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒吃的(de)。关于生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸(xián)的(de)呢以及生(shēng)菜(cài)怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸的(de)呢，生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍(réng)是咸的好，生菜怎(zěn)样挑是甜(tián)的仍是(shì)咸(xián)的好(hǎo)吃，生菜(cài)怎样选(xuǎn)甜的，甜菜为什(shén)么是(shì)咸的等问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)收拾(shí)以(yǐ)下的日子常识：

生菜能够(gòu)生吃吗

　　生(shēng)菜是(shì)能够生吃的。

　　生菜是(shì)日(rì)常(cháng)日子中常见的蔬菜(cài)，能够生吃，亦可炒熟或(huò)做汤食用(yòng)，

　　生吃生菜有优(yōu)点(diǎn)也(yě)有害处，生吃生菜能够进步养分利(lì)用率，也能够(gòu)保存生菜的杰(jié)出口(kǒu)感，可是也(yě)或许(xǔ)引发急性胃(wèi)肠(cháng)炎、寄生虫病等。

生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子的成(chéng)长(zhǎng)状况：按叶子的成(chéng)长状况区别，有每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下散叶生菜和结球(qiú)生菜(cài)两种(zhǒng)，一般来说，结球生菜(cài)呈(chéng)浅绿色，水(shuǐ)分多，比较合适生吃，而散(sàn)叶生(shēng)菜一般用作(zuò)菜肴垫底、伴碟或炒吃。

　　2、看表面：优质(zhì)的(de)生菜应该是叶片肥厚，叶(yè)绿，梗(gěng)白，叶质新鲜，无蔫叶、干(gàn)叶，无虫灾，无病斑(bān每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下)，巨细(xì)适中的。

　　3、闻味：生菜(cài)或许会(huì)有农药、化肥(féi)的(de)残留(liú)，在挑选时应该闻(wén)一下，防(fáng)止有这类化学物质。

挑选生菜(cài)的好办法 有(yǒu)什么挑选生菜的技(jì)巧

　　1、依(yī)据叶片巨细挑选，挑选生(shēng)菜时应该首选(xuǎn)叶片较大的(de)生菜，由于这样的生菜成(chéng)长进(jìn)程愈加健康(kāng)，食用价值较高。

　　 2、依据(jù)叶片形状挑选，在保(bǎo)证(zhèng)叶片较大的情况下，咱们应该尽量挑(tiāo)选那些叶子坚硬、丰满的生菜，留意调查(chá)叶片的厚度，应挑选叶片较厚的。

　　 3、依(yī)据(jù)色彩挑选(xuǎn)，新(xīn)鲜采摘(zhāi)的生菜叶片色彩为翠绿色，看起(qǐ)来十分新鲜，而寄(jì)存(cún)一段时间后(hòu)，生(shēng)菜(cài)的(de)色彩(cǎi)就会变成青黄(huáng)色，所(suǒ)以在(zài)选购生(shēng)菜时应该挑选色(sè)彩为翠绿色的生菜。

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