可以把饺(jiǎo)子放入(rù)一个袋(dài)子中，然后握(wò)住袋子，往桌上敲几下，饺子即可分开；

　　或(huò)者把饺子放入(rù)冷(lěng)藏室中冷藏几(jǐ)分钟(zhōng)，解(jiě)冻后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常温下，让其自然(rán)解冻，但(dàn)是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不(bù)粘一块：刚包(bāo)好的饺(jiǎo)子表面会(huì)比(bǐ)较潮(cháo)湿(shī)又互相挨着，所以才(cái)导(dǎo)致放入(rù)冷冻室易粘到一(yī)起(qǐ)，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔问(wèn)题(tí)，就(jiù)能让饺子冷冻(dòng)时(shí)不粘(zh疏离感和陌生感的意思是什么，疏离感和陌生感的区别ān)在一块(kuài)。

　　首先可以(yǐ)把饺子分开放，这样自然(rán)饺子不会粘在一起(qǐ)；

　　也(yě)可(kě)在饺(jiǎo)子(zi)皮外(wài)边滚(gǔn)上少疏离感和陌生感的意思是什么，疏离感和陌生感的区别许面(miàn)粉，使饺子皮不(bù)要(yào)太潮(cháo)湿(shī)；

　　或(huò)者饺子包好后在(zài)桌上(shàng)放(fàng)1-2小时(shí)，等水分略干了再放进(jìn)冰箱(xiāng)。

　　饺子冻(dòng)成一坨(tuó)直接蒸法：等(děng)锅里的水开了，把饺子放到笼(lóng)屉上(shàng)即可(kě)，蒸20分钟(zhōng)左右即可食用(yòng)，但是(shì)要(yào)注意蒸的(de)时间(jiān)足够长，防(fáng)止粘在一起的(de)部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘(zhān)在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘在(zài)一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温的过程中，饺子也会(huì)解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加(jiā)热的过程中(zhōng)，可用勺子推一推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子(zi)粘一起要用冷水煮：冻好的饺子直接(jiē)放入热水中(zhōng)，会使饺子其他(tā)部分熟得快，而(ér)粘在一(yī)起的(de)部分(fēn)还没熟，煮太(tài)久(jiǔ)饺子(zi)易破，冷水下锅(guō)可让饺子皮(pí)先(xiān)吸(xī)收(shōu)一定(dìng)水分，有初步解冻的效果，这样饺子既不会粘在(zài)一起(qǐ)也不会有部分煮不熟(shú)的情(qíng)况。