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小瓜可(kě)以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以生吃的(de)。

　　小瓜的通用名(míng)一(yī)般(bān)为西葫芦(lú)。西葫芦(lú)通常不能生吃(chī)。

　　西葫芦(lú)是日常(cháng)生活中比较常见的一种(zhǒng)蔬(shū)菜，其(qí)中(zhōng)含有(yǒu)丰富的维(wéi)生(shēng)素、纤维素以(yǐ)及(jí)矿物(wù)质等营养成(chéng)分，适(shì)当的(de)吃一(yī)些西(xī)葫芦，能够(gòu)很(hěn)好地(dì)补充机体所需的(de)营养，

　　也可以增强体(tǐ)质，能够起到一定的辅助作用(yòng)。但是西葫芦通常是(shì)用于炒(chǎo)着(zhe)吃，一(yī)般不建议直接生吃。因为西葫芦如果直接生吃味(wèi)道比较(jiào)苦涩，里面含(hán)有(yǒu)一种叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏(nián)膜造成一定的(de)刺激(jī)，导致患者出现腹痛、腹胀(zhàng)以及腹(fù)泻等情况发(fā)生，从而会对身(shēn)体健康(kāng)造成一定的影响，所以(yǐ)西葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜(guā)甜不甜呢(ne)视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一(yī)闻果(guǒ)脐(qí)，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的(de)小，有的是凸出来(lái)的，可的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐(qí)凸(tū)出来的圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬(yìng)邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示还(hái)没(méi)有完(wán)全成熟，这样不管是(shì)气味(wèi)还是口感要差(chà)很多；捏起来(lái)软软的就表示(shì)甜瓜熟的过大(dà)了，吃起(qǐ)来会有发(fā)酵的酒味；捏起来(lái)不硬(yìng)也不(bù)软才(cái)是好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没(méi)有破(pò)损的，挤压(yā)受伤不容易看出来(lái)，但是购买的时(shí)候(hòu)也要留(liú)意一(yī)下，即(jí)使外面(miàn)看起(qǐ)来没事，其实内(nèi)部果肉(ròu)受伤(shāng)了，可能会(huì)变味(wèi)。

挑甜小(xiǎo)瓜(guā)的方法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个(gè)相中(zhōng)的(de)甜瓜建议先闻一闻(wén)果脐(qí)，将果脐部位凑(còu)到(dào)鼻前(qián)闻一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小，有的是凸(tū)出来的(de)，可(kě)的是凹进去，建议挑选(xuǎn)果(guǒ)脐凸(tū)出高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来来的(de)圆圈(quān)大一点的，这样(yàng)的(de)甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦邦的像(xiàng)石头一样，这(zhè)就表(biǎo)示还没(m高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来éi)有完全成熟，这样不管是气(qì)味还是(shì)口感要差(chà)很多；捏起来(lái)软软的(de)就(jiù)表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起(qǐ)来会有发(fā)酵的酒(jiǔ)味；捏(niē)起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三：看外(wài)观(guān)。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光滑(huá)没有破(pò)损的(de)，挤压(yā)受伤不容易看出来，但是购买的(de)时候也(yě)要留意(yì)一(yī)下，即使外面看起来高宽深用什么字母表示什么，高宽深用什么字母表示出来没(méi)事，其实内(nèi)部果肉受伤了(le)，可(kě)能会变味(wèi)。

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