距离苏(sū)丹(dān)爆发武装冲突已有月(yuè)余。据路(lù)透社报道(dào)，苏丹武(wǔ)装冲突(tū)不仅(jǐn)造成了人道主义危(wēi)机，也(yě)意外地让全球碳(tàn)酸饮(yǐn)料(liào)制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛产的阿拉(lā)伯胶，是制造碳酸饮(yǐn)料的关键(jiàn)材料。

　　据悉，苏丹的阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)产量约占全球的70％，如果阿(ā)拉(lā)伯胶出(chū)口中断(duàn)，包括(kuò)可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮(yǐn)料将(jiāng)面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报(bào)道，因原材料问(wèn)题(tí)供应不稳定，可口可乐系列产(chǎn)品在北京市(shì)场的友宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体(tǐ)报(bào)道，成都、北京等地可口可乐(lè)相关产品出现涨价的(de)情(qíng)况，涉及多个渠(qú)道，有四川的采购商表示，可(kě)口可乐工厂在上个(gè)月涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可(kě)乐拿(ná)货价(jià)上(shàng)涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可(kě)乐告别3.5元时代(dài)”等消息在网络上快速(sù)传播(bō)，并(bìng)引起不少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价疑(yí)云的背后，是全(quán)球主(zhǔ)要碳酸饮料生(shēng)产商(shāng)可能在(zài)几(jǐ)个月内就(jiù)会(huì)面(miàn)临阿拉伯胶断(duàn)供的风(fēng)险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业(yè)中(zhōng)主(zhǔ)要作为稳定(dìng)剂使用，它可以使食用(yòng)香精、食(shí)用色素、蔗糖等(děng)配料(liào)“和谐(xié)共处(chù)”，也可以让汽水中的二氧化碳更(gèng)稳定地存在(zài)于液体之中。

　　据(jù)路透社报道，阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)全球(qiú)年产量约(yuē)12万吨，价(jià)值11亿美元，它们大部分产(chǎn)自于横贯非洲的“树(shù)胶带”，主(zhǔ)要产国包括(kuò)埃塞俄比(bǐ)亚(yà)、乍得、厄立(lì)特里亚(yà)等，其中，苏丹的(de)阿拉伯(bó)胶品质(zhì)较好(hǎo)，约占全球出(chū)口(kǒu)总(zǒng)额的70％。

　　尽管食(shí)品工(gōng)业界已经出现(xiàn)了明胶(jiāo)、卡拉胶等其他(tā)添加(jiā)剂，但对(duì)于可(kě)口(kǒu)可乐(lè)、百事这样体量的公(gōng)司(sī)，更换(huàn)添加剂意味着配方和生产线的大幅(fú)调(diào)整(zhěng)。

　　改(gǎi)造(zào)生产线产生的巨额花费还是其(qí)次，配方的(de)更改可(kě)能带来的口感变(biàn)化(huà)才让巨头头疼。网络上关于哪(nǎ)个品牌可乐(lè)更好喝的提问(wèn)常(cháng)常会引来“红蓝党(dǎng)”的(de)激情对局，对于汽(qì)水爱好者来(lái)说，有没有“那味(wèi)儿”才是选(xuǎn)购产品的关康师傅是哪国的牌子？键(jiàn)因素。

　　另据英(yīng)国超市连锁(suǒ)巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品在配料(liào)表中并未明确(què)标明，但实际上(shàng)都使(shǐ)用了阿(ā)拉伯胶。除了可(kě)乐之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添(tiān)加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和(hé)行业消息人士表示，由(yóu)于担心(xīn)苏丹战火持续带来(lái)的(de)风险，如可口(kǒu)可乐、百事可乐(lè)这样依(yī)赖阿拉伯胶的公司，长期(qī)以(yǐ)来一直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公司会保持三(sān)至(zhì)六个月的存储(chǔ)量，以免出现供应(yīng)短缺。但(dàn)全球碳酸饮料的消耗(hào)庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能将冲击全球的碳酸(suān)饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食(shí)品饮料、药品及日化行(xíng)业来(lái)说至关重要，即便(biàn)在早年美(měi)国对苏丹(dān)实施(shī)经济制裁(cái)时期，该类目也始终被排除在外(wài)。

　　美(měi)国(guó)财经媒(méi)体指出，由于国际“中间商(shāng)”普遍还有阿拉伯(bó)胶(jiāo)囤货，终端厂商还不至于(yú)立马(mǎ)库存(cún)告罄。但如果(guǒ)苏丹国内局势不(bù)能很快稳定(dìng)下来的话(huà)，阿拉伯(bó)胶的价(jià)格可能(néng)会(huì)急速上涨，成本压力也会(huì)从原料上游传导(dǎo)到(dào)消(xiāo)费(fèi)品价格上(shàng)。

　　过往消(xiāo)息显(xiǎn)示，苏丹(dān)以往(wǎng)的(de)冲突(tū)多集中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地(dì)区（编者注：该地区(qū)位于苏(sū)康师傅是哪国的牌子？丹西部，与中非、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲(chōng)突多发地带），此(cǐ)次冲(chōng)突爆(bào)发地则在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周(zhōu)边(biān)地(dì)区。据悉，苏丹大部分存储阿拉(lā)伯胶的设施位于喀土(tǔ)穆和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运(yùn)输线路经(jīng)过(guò)冲突爆发地区，产自北科(kē)尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿拉伯(bó)胶(jiāo)也无法运往喀土穆(mù)和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书(shū)长阿(ā)瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口中心(xīn)的阿拉伯树胶(jiāo)储存设施都是(shì)空的。

　　向德(dé)国(guó)出口阿(ā)拉伯胶(jiāo)的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存(cún)产品要么(me)被卡(kǎ)在仓库里，要么被(bèi)卡(kǎ)在(zài)生产地(dì)。“由于(yú)苏丹军队和准(zhǔn)军(jūn)事组织快速支援部队(duì)之间(jiān)的(de)冲突，超(chāo)过5万吨(dūn)（树胶(jiāo)），约占(zhàn)苏丹年产量的一半(bàn)，无(wú)法(fǎ)出口”。

　　“阿(ā)拉伯(bó)胶的国际价格(gé)将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻》报道，自冲突(tū)开始以(yǐ)来，达尔富尔和科尔多(duō)凡经喀(kā)土穆(mù)的出口，特(tè)别是阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶的出(chū)口受(shòu)到严重影响(xiǎng)。估计(jì)有5万苏丹人（约占该国人口的11％）直接或间接依赖生产这(zhè)种(zhǒng)宝贵资(zī)源所产生(shēng)的收(shōu)入(rù)。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国家层面，如果苏丹正在(zài)进行的战争不迅速停(tíng)止，它将严重(zhòng)影响那些收集阿拉伯树胶的人的收入和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多(duō)因素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未有官方调价(jià)信(xìn)息披(pī)露，但(dàn)距离两(liǎng)大可(kě)乐(lè)公司上一轮调价的时(shí)间并不(bù)算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官(guān)宣调价，包括可口可(kě)乐、雪碧(bì)、芬达(dá)在内的(de)多(duō)款(kuǎn)产品零售价上调，其(qí)中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底(dǐ)，百事可乐官方发布(bù)调价告知函，从(cóng)2022年4月1日起，500ml瓶(píng)装百事可乐（原味/无糖）、美年(nián)达(dá)及七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶(píng)，和可(kě)口可乐保持价格一致。两大巨(jù)头公司给出的(de)理(lǐ)由皆是(shì)“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳酸饮料的唯一原材料(liào)，水、白砂糖、咖啡因等添加(jiā)剂的使(shǐ)用给可(kě)乐带来了不同(tóng)的风味，也在影(yǐng)响(xiǎng)着其成本价格(gé)。

　　受(shòu)印度等产(chǎn)糖国因(yīn)干旱下调产量预测(cè)或实际产量不及预(yù)期(qī)，巴西甘蔗作物收获(huò)进度缓慢(màn)，国际原(yuán)油价格上涨(zhǎng)导致甘(gān)蔗制乙醇的(de)需求增加等因素叠加影响，近期白(bái)糖的价格呈现持(chí)续快速上涨趋势。据(jù)联合国粮(liáng)农组织5月5日发(fā)布的数据，粮农组织食(shí)糖(táng)价格指数4月(yuè)平均为(wèi)149.4点(diǎn)，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也(yě)有业内人士(shì)表示，相比单(dān)一原材(cái)料涨价，通胀背景下各个供应链环节的成本高涨，也会引发(fā)可乐(lè)的(de)实际价(jià)格(gé)上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年第一季度财(cái)报。其(qí)中(zhōng)提(tí)到，第一(yī)季(jì)度全球价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价(jià)格(gé)上涨了20％以上。可口可乐公司称(chēng)，通(tōng)货膨胀导致了运输(shū)和原(yuán)材(cái)料(liào)成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官(guān)约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨胀在(zài)一些领域的缓(huǎn)解，如石油现货价(jià)格和运(yùn)费，公(gōng)司预(yù)计价格上涨将放缓。“今年下半(bàn)年，我们(men)的预期是大多数(shù)市场的通胀将放缓，与过(guò)去12至18个月相(xiāng)比，这将导(dǎo)致一个‘更(gèng)正常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包括(kuò)百事可(kě)乐、联合利华等在内(nèi)的食品、日(rì)化公司最近几个季度也都提高了价格，以(yǐ)应对(duì)成本上升。

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