铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩(biàn)好坏(huài)？观(guān)叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清(qīng)水的盘(pán)中，调查叶底，凡叶底柔(róu)软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶(xiāng)边(biān)”显着的均为上品，反之为次(cì)品的。关于(yú)铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏以及(jí)铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好(hǎo)坏，铁(tiě)观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏(huài)图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音(yīn)怎样分辩(biàn)好坏的办(bàn)法，怎(zěn)样辨(biàn)认铁观(guān)音的好坏等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识(shí)：

铁(tiě)观音是红(hóng)茶(chá)吗

　　不(bù)是的(de)，铁观音不是红(hóng)茶(chá)的(de)。

　　铁(tiě)观音是半发酵茶，介于红(hóng)茶和绿茶之间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音依(yī)发(fā)酵程度能够(gòu)分为清香型、浓香型和陈香型，其间(jiān)陈香型的铁观音口感特质接近于红茶中的(de)普洱，日(rì)常饮用(yòng)有提(tí)神(shén)、养颜和促消化的成效(xiào)。

铁观音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏(huài)

　　1、观叶底：经沸水冲泡(pào)过(guò)的茶叶倒(dào)入(rù)盛有清水的(de)盘(pán)中，调查(chá)叶底，凡叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为(wèi)上品，反之为次品。

　　2、看汤(tāng)色(sè)：看茶汤的色彩(cǎi)深浅、明暗、清浊等(děng)，凡汤色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上品(pǐn)，暗浊的为次品(pǐn)。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气是(shì)否杰出，再(zài)差(chà)异香气凹(āo)凸(tū)、长短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结合的办法，凡香气杰出、香气狷介、馥(fù)韵(yùn)悠长的均为上品，反之为次品。

　　4、看外(wài)形：主要是(shì)调查铁观音的外形、色泽(zé)、匀(yún)净度和闻茶(chá)米的香气，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶(chá)（茶(chá)米）香气纯洁的(de)即观音特征显(xiǎn)着均为(wèi)上(shàng)品茶，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味道：用(yòng)茶匙(shi)舀取适量(liàng)的(de)茶汤甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的进口（必定不要太多），经过舌头在(zài)口腔中作吸(xī)吮打转翻滚(gǔn)，使口(kǒu)腔各部位的(de)味细(xì)胞作出归(guī)纳的(de)味道感(gǎn)应，凡(fán)味道浑厚、醇而带爽、厚而不涩(sè)、赋有种甘油是用猪油做的吗，食品级甘油是什么做的类“神(shén)韵”特(tè)征的均为(wèi)上(shàng)品，反(fǎn)之为次品。

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