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大明(míng)虾是淡水(shuǐ)还是海水

  大明虾(xiā)是海水的。

  1、明虾是海水养殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙层,春季时会洄游(yóu)产卵(luǎn),可捕捞出虾籽(zǐ),产卵后亲虾(xiā)就会出现死亡,幼虾(xiā)长到(dào)秋季时会成为成(chéng)虾,生长繁殖的速度(dù)非常快。

  2、养(yǎng)虾时池(chí)塘一定要建造在通风(fēng)向(xiàng)阳,注水排(pái)水方(fāng)便,水源充足(zú)无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理,保(bǎo)证无菌无毒。放养虾苗一(yī)般在(zài)春(chūn)季的3-4月份,这时气(qì)候比(bǐ)较(jiào)适宜,利于虾苗生长。平时可(kě)以将(jiāng)饵料投喂在浅水(shuǐ)处,同时要经常巡塘,观察生长情况,及时(shí)调(diào)节水质(zhì)。

  3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩,水深1.5-2.5米,淡水(shuǐ)水源充(chōng)足、无污染(rǎn)、沙质底(dǐ)的淡水(shuǐ)池塘或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周,一定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网(wǎng)过滤,进水30厘米(mǐ),亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢

  1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

  首先,准备好加厚的保鲜袋(dài),然(rán)后把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺,以免扎破袋(dài)子失(shī)去保鲜,摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

  摆满袋子后,在袋子(zi)外面再套上(shàng)3个同(tóng)样的(de)保(bǎo)鲜(xiān)袋,用透明胶封好,直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

  然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时,这(zhè)样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

  吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋,用水泡一(yī)下即可。

  2、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)保(bǎo)存(cún)。

  把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里,不用(yòng)放水,盖好(hǎo)盒盖,保证没有(yǒu)缝隙就行,直(zhí)接(jiē)放(fàng)入冰箱速冻。

  吃的时候拿(ná)大点的(de)水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下(xià)来了,而且还很(hěn)完(wán)整。

  这(zhè)样的(de)虾和刚买来鲜活(huó)的虾的(de)肉质口感是一样(yàng)的(de),可以保存到来年(nián)有鲜虾的(de)时候(hòu)。

  3、瓶子(zi)冷冻保(bǎo)存(cún)。

  首先,准备一(yī)个饮料瓶子,然后(hòu)将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的饮料瓶里,灌满水(shuǐ),拧紧瓶盖(gài),放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜

   活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

   活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān),在现实生活中,明虾的味道鲜甜,肉(ròu)质也非常正宗(zōng),营养也是十分丰富,所以(yǐ)很多人平时都非常(cháng)喜欢吃明虾(xiā)。

  下面就为大家分享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)。

活的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜1

   短时间保鲜

   拿出一个胶盒来,在里(lǐ)面放一些湿纸巾,还是(shì)湿毛巾(jīn)作为垫底(dǐ),把虾放入里面(miàn)后(hòu),再在上面(miàn)铺上(shàng)一层湿纸巾(jīn)或湿毛巾,这么做是为了利用冰(bīng)箱(xiāng)内的冷(lěng)气,让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿(shī)度,来(lái)保持(chí)修正丰胸乳霜有效果吗,国家认可的丰胸品牌排行榜基(jī)围虾的持(chí)久(jiǔ)保鲜。

   长时间保存

   1、把(bǎ)刚(gāng)买回来的(de)活虾稍微用凉(liáng)水(shuǐ)小冲一下(xià)。

   2、把虾(xiā)码放在饭盒(hé)里,大概是饭盒的2/3。

  (如果是平(píng)时一家三口吃的话,用小一(yī)点的饭盒,过(guò)节(jié)日的话(huà)可以用大点的饭(fàn)盒。

  )

   3、倒些凉(liáng)水(shuǐ)在饭盒里,不要太满,但要没过虾。

   4、冻好后,用凉水冲饭盒反面(miàn),一倒就能把虾块取出,用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾块包(bāo)好,可以在(zài)冰箱里码放整齐。

  

   活明(míng)虾(xiā)怎么(me)处理

   1、新鲜明(míng)虾用清水冲洗干净(jìng),并(bìng)沥干水分(fēn);

   2、左手握(wò)虾住(zhù)明虾的身体,右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾须剪掉;

   3、左手握虾住明虾,把虾身搭(dā)在(zài)中指、无(wú)名指和小指(zhǐ)上,用大(dà)拇指和(hé)食(shí)指压(yā)住虾身,使虾肚面向自己,右手拿(ná)剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

   4、剪掉虾脚后,在虾肚中间(jiān)有一条黑色的(de)虾肠,用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻(qīng)划一下,取出黑色虾肠;

   5、左(zuǒ)手握着(zhe)虾身体的第二个关节处,右手取一根牙签,用(yòng)牙签插(chā)入虾(xiā)的第(dì)二(èr)关节(jié),轻轻向上一挑,左手同时把(bǎ)虾身松开平放,把虾泥取出;

   6、左手(shǒu)握虾(xiā),右手顺着虾(xiā)身把(bǎ)身体部(bù)位的虾壳剥下;

   7、左手握虾,右(yòu)手把虾头去掉;

   8、留(liú)下干净的虾仁备用;

   9、剥下来的(de)虾壳和虾头(tóu)不(bù)要(yào)丢(diū)掉(diào)。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜2

   1、瓶子保鲜法

   将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ),灌(guàn)满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。

  这样虾完(wán)全与空气隔绝,也(yě)不会串味。

  吃之前取出一(yī)瓶提前解冻(dòng),用刀(dāo)或剪子将瓶(píng)子破开,一瓶正好可(kě)以做一盘。

   *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

  由于虾与空气隔绝,虾肉和(hé)新买的一样鲜,不会(huì)变得干柴。

  饮料瓶(píng)不要(yào)太大也不要太小,500ml的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶大小正合适,拿(ná)出来(lái)吃(chī)的话正好能做一份。

  

   2、保鲜袋冷冻法

   先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

  把新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺,以免扎破(pò)袋子(zi)失(shī)去(qù)保鲜,摆直(zhí)放入保鲜袋子。

  摆满(mǎn)袋子后,在袋子外(wài)面再套上3个同样的保鲜袋,用透明胶封好,直接放入冰箱(xiāng)。

  然后把冰(bīng)箱调至(zhì)最(zuì)高档(dàng)8到(dào)10个小时,这样既冷冻的(de)好又保鲜。

  吃(chī)的时(shí)候拿出一袋,用水泡一下即可。

   *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋容易破,保鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜(xiān)了,会变(biàn)干、也(yě)容易串(chuàn)味(wèi),时间(jiān)长了口感也会发面(miàn)。

   3、保鲜(xiān)盒冷冻法

   把虾(xiā)须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的(de)码(mǎ)在保险盒里,不用放水,盖好盒(hé)盖(gài),保证没有缝隙就行,直接(jiē)放入冰箱速冻。

  吃的时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都下来了,而且(qiě)还很完(wán)整。

  这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的,可以保存到来年有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

   *使用此法时保鲜盒(hé)的(de)大小要(yào)合适(shì),一般的外卖餐盒和(hé)饭(fàn)店的打包(bāo)盒大(dà)小就差不多,大概能装(zhuāng)一斤虾,正好一盘。

   4、氽水冷冻法

   鲜虾可先(xiān)在水里面煮一下,然(rán)后把虾捞(lāo)上来(lái),把水(shuǐ)沥干后,用保鲜(xiān)袋装好,放在冰箱里面冷(lěng)冻。

   方法1-3都适合长期保存,保存时间可长达一年(nián),而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度与鲜虾(xiā)几乎(hū)无(wú)异。

  方法4虽然也很简(jiǎn)单易行,但保存时间不宜太久,一般七天左右。

  而且(qiě)口感和(hé)鲜度都要差许多(duō)。

   注意(yì)事项:冷(lěng)冻鲜虾切忌(jì)反复化(huà)开冷冻。

  每次吃多(duō)少取多少,否则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有(yǒu)弹性(xìng)了,而且(qiě)虾皮会变(biàn)黑。

  取出后用自来(lái)水(shuǐ)迅速(sù)解冻,然后(hòu)控水后,愿意水煮(zhǔ)、油焖(mèn)就自由发(fā)挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

   虾怎么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜

   1、瓶子保(bǎo)鲜法。

  把买(mǎi)来的虾(xiā)一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里,装满后(hòu)拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存。

  因为冰箱(xiāng)里放的东西多且杂,这么放(fàng)就不(bù)会(huì)串味了,制作方法(fǎ)也很(hěn)简单方便(biàn)。

   2、保(bǎo)鲜膜(mó)保鲜法。

  为了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋(dài),先把虾须(xū)和虾头(tóu)的刺剪掉,也(yě)可以提(tí)前把不吃的地方(fāng)剪掉,然(rán)后再用(yòng)保(bǎo)鲜袋(dài)把虾多(duō)缠几下放(fàng)到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

   3、真空保鲜。

  其实家里有食(shí)品级真空包装袋和包装机的(de)话完全(quán)可以选择这种方法!因(yīn)为不论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有(yǒu)空(kōng)气在里面(miàn),有空气就难免(miǎn)会有(yǒu)细菌(jūn),把空气抽空之后细(xì)菌的含量(liàng)也(yě)会大大减少(shǎo),所以被细菌感染的几率(lǜ)也会(huì)大大减少哦(ó)!

  

   虾是贝类(lèi)吗

   虾并不是贝(bèi)类(lèi)。

  虾是(shì)一种甲壳类节肢动(dòng)物,大多生活在江湖(hú)或者海水(shuǐ)中,常见的品种有青虾,河虾,对虾等(děng);而贝(bèi)类(lèi)是一种(zhǒng)软体动物,主要分布在海(hǎi)洋(yáng)中(zhōng),常见的品种有牡蛎,贻贝,蛤(há),乌贼,螺(luó)等(děng)。

   虽(suī)然这完全(quán)就(jiù)是两个(gè)品种,但基(jī)于人类的本质(zhì),我们(men)对这两样一律(lǜ)来着不拒,因为两者都是美味!我们通常说的(de)贝类(lèi)一般(bān)会有(yǒu)贝(bèi)壳(ké),然后(hòu)所有的器官都在贝壳里(lǐ),虾则(zé)不一样(yàng),虾的外壳会保护它(tā)大部(bù)分(fēn)躯体,但是头部还有四肢(zhī)是(shì)露在(zài)外面的,且虾的(de)外(wài)壳是一(yī)节(jié)一节的并不像贝(bèi)壳(ké)只(zhǐ)有一大块。

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