大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好不管是哪种螃蟹它都(dōu)是(shì)会有公(gōng)母区(qū)分的，那么大闸蟹是买公(gōng)的比(bǐ)较好吃还是母的好(hǎo)吃一(yī)些？在吃大(dà)闸蟹的时候要(yào)注意有什么(me)地(dì)方是不能吃(chī)要扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好

　　大闸蟹公的还是(shì)母的好吃都可以，主要根据自身(shēn)喜好(hǎo)进行(xíng)选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公(gōng)蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄(huáng)，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活中可以根(gēn)据(jù)自身喜好进行(xíng)选择，觉得蟹黄好吃(chī)的(de)，那么可(kě)以(yǐ)选(xuǎn)择吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好吃的，那么(me)可以选择公蟹。

大闸蟹什(shén)么(me)地(dì)方(fāng)不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的(de)主要呼吸器官，里面存在着很多脏东西，蟹腮勤耕不辍 精业笃行什么意思，精业笃行 臻于至善长(zhǎng)的像(xiàng)眉毛一样(yàng)属(shǔ)于条状而(ér)且还是白色，千万别把(bǎ)它当做(zuò)肉一(yī)起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布(bù)在蟹黄和(hé)蟹肉之间，中间有一根黑色的东西就是蟹肠(cháng)，里面都是排泄物，是不能吃(chī)的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹(xiè)盖(gài)的时候，蟹(xiè)黄里有一个长的似三角形(xíng)的(de)东西(xī)就是蟹(xiè)胃，这里面也(yě)是蟹的排泄物(wù)，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心不能吃(chī)

　　打开(kāi)大(dà)闸蟹蟹壳后可(kě)以看到(dào)一层黑色东西，蟹心就在黑色东西(xī)上面(miàn)，是一个六角形的(de)白(bái)色片装，是最寒(hán)的东(dōng)西一般情况不(bù)要去吃，会对(duì)胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹腿(tuǐ)上的毛不能(néng)吃

　　有(yǒu)的大闸蟹(xiè)腿上会长有毛(máo)，但(dàn)是不小心会吃(chī)进嘴里面，这(zhè)个是千万不能吃的，因为含有(yǒu)很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大(dà)闸蟹味道一(yī)样很棒(bàng)。

　　而(ér)且,河蟹的肉更(gèng)清甜鲜(xiān)美,蟹肉也(yě)更多(duō)一些(xiē),不像海蟹吃进嘴里除了两(liǎng)个夹子肉(ròu)多点,基本(běn)都是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹(xiè)相比普通(tōng)河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹(xiè)是不会上火的(de),大闸蟹属于寒性的食物,可以(yǐ)清热解毒,滋(zī)补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含(hán)有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白质及微量(liàng)元素,对身体(tǐ)有很好的滋补作用。

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