怎么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南(nán)瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)呢，怎么(me)挑甜(tián)的(de)老南瓜视频，老南瓜怎么(me)挑选才甜，老(lǎo)南(nán)瓜(guā)甜吗等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存(cún)其营养价值，但建议控(kòng)制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造成(chéng)胃肠道不适，日常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有(yǒu)一定的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先(xiān)观察南(nán)瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是(shì)不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种美国为什么打伊拉克，伊拉克现在归美国管吗，一(yī)个(gè)是蜜本南(nán)瓜，要(yào)面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟(shú)的好，口感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以(yǐ)，什么(me)样的(de)南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以通(tōng)过看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹(wén)的；有的是长的，带(dài)有斑(bān)纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状的(de)南瓜，在挑选美国为什么打伊拉克，伊拉克现在归美国管吗的时候(hòu)，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南(nán)瓜(guā)抵(dǐ)制(zhì)虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手(shǒu)掐南(nán)瓜外(wài)皮，如果比(bǐ)较(jiào)坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜(guā)时，可(kě)将南瓜托起(qǐ)，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是(shì)老南(nán)瓜，反(fǎn)之，成熟度(dù)就没那么好了(le)。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说(shuō)，金(jīn)黄色的南瓜(guā)，颜色(sè)越(yuè)深黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；绿(lǜ)色的(de)南瓜(guā)，绿(lǜ)得发黑(hēi)的是成熟南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有(yǒu)一种清香(xiāng)气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道(dào)。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外(wài)皮比较坚硬(yìng)紧实，如果南瓜(guā)皮一(yī)掐就破，就(jiù)证明成熟度不(bù)够。

　　另(lìng)外，用手掐一下(xià)南瓜上(shàng)的那一小段茎，如果感觉非常硬(yìng)，就证明南瓜(guā)采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还可以看看瓜籽，因(yīn)为(wèi)瓜籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜(guā)中(zhōng)含有(yǒu)丰富的(de)维生(shēng)素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促(cù)进溃疡愈合(hé);果(guǒ)胶则可以让消化道免受(shòu)粗糙(cāo)食(shí)品的刺激(jī)，预(yù)防胃(wèi)炎、胃溃(kuì)疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜从中医(yī)的(de)角度认(rèn)为：有补中益气、消炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止(zhǐ)渴的功(gōng)效，现(xiàn)代医学研究(jiū)证(zhèng)明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾(shèn)功能减(jiǎn)弱的人增强(qiáng)肝肾细胞的(de)再生能力。

　　三、南瓜与糖(táng)尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和(hé)维生(shēng)素e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而(ér)控制血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所含(hán)有的矿(kuàng)物(wù)质(zhì)钴(gǔ)，是(shì)胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物(wù)质。

　　所以糖尿(niào)病患(huàn)者应适当吃(chī)些用南瓜做(zuò)的食物。

　　参考资料来源：人民网-南瓜(guā)并非要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑到好(hǎo)南瓜

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