怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)呢，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)一(yī)点(diǎn)，怎(zěn)样挑(tiāo)甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又(yòu)甜，榴(liú)莲怎样选才甜等(děng)问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的(de)日子常识：

榴莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴(liú)莲是热(rè)性的。

　　榴莲归于(yú)性热的生(shēng)果。榴莲自身归于热带(dài)生果，性(xìng)热(rè)味甘(gān)，且糖分含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的(de)养分价值比较高，榴莲中(zhōng)含有较为(wèi)丰厚的(de)膳食纤维、蛋白(bái)质和维生素等(děng)，有必定(dìng)的促进胃肠活动、缓解便秘(mì)的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿(kuàng)物(wù)质等，具(jù)有(yǒu)弥补(bǔ)人体养(yǎng)分的(de)效果。适量的食用榴莲还(hái)能够(gòu)影(yǐng)响胃液和唾液排(pái)泄，具(jù)有开胃、促张姓与什么姓是世仇 全国张姓是一家吗进胃口的(de)成(chéng)效(xiào);还有必定的散寒(hán)成效，能(néng)够在必定程度上(shàng)缓解痛(tòng)经等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家在购(gòu)买榴(liú)莲(lián)时会(huì)选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”，其通体比较匀(yún)称、丰满，乃至榴(liú)莲(lián)外表会呈现许多鼓包，并且底部(bù)是(shì)平(píng)的(de)，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美(měi)，这是因(yīn)为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧(jǐn)紧的贴合，所以其外表看上去比较(jiào)圆润。

　　而(ér)那些形状较长、比较(jiào)小(xiǎo)的榴莲便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就会(huì)厚(hòu)一些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲(lián)的(de)外(wài)壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先(xiān)要调(diào)查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话(huà)，阐明榴莲并没有熟透，假如(rú)榴莲的色彩(cǎi)呈黄(huáng)褐色的话(huà)，代表熟过头了，这两种(zhǒng)色彩(cǎi)的(de)榴莲都不(bù)要购买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄(huáng)中带青为佳(jiā)，并且(qiě)在(zài)榴莲(lián)底部有轻轻裂口的(de)最好，可(kě)是也不要(yào)彻底裂开，悉数(shù)裂开不仅是熟过头口(kǒu)感欠(qiàn)好，并且果肉很简单(dān)遭到(dào)污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲外壳上的刺来(lái)判(pàn)别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的(de)两根刺，能捏得动，代表其老练度(dù)高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单(dān)捏得动(dòng)，阐明榴(liú)莲的果肉少(shǎo)皮(pí)厚(hòu)，还(hái)有没(méi)熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个轻(qīng)轻裂开(kāi)的(de)榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到一丝生(shēng)味，代表(biǎo)此(cǐ)榴(liú)莲还没有(yǒu)熟透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明(míng)这个榴莲老练过头了，此榴莲(lián)不光滋味欠(qiàn)好，在(zài)口感上还会稍微(wēi)发苦(kǔ)。

　　闻到(dào)只要甜美(měi)味的(de)话，就阐(chǎn)明这个榴莲的老练(liàn)度是刚刚好(hǎo)，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的(de)口感和(hé)滋味(wèi)仍是由(yóu)其(qí)种(zhǒng)类决议的，像猫山王榴莲(lián)、苏丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中(zhōng)的尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它只能算(suàn)是榴莲(lián)中入门等级，因为(wèi)其产量(liàng)大(dà)、口感清淡、价(jià)格(gé)适中简单被老百姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　这样(yàng)选择榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味(wèi)，就好像(xiàng)是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能(néng)够依据的榴莲的气味判(pàn)别它(tā)是不是熟了、有没有坏。

　　因为不(bù)老练的榴莲是(shì)有一股(gǔ)青、涩的滋味的，便是刚刚修(xiū)剪过的(de)青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓(nóng)的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过(guò)辨识果实的(de)巨细和外观色(sè)彩，也能够辨识榴(liú)莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般(bān)来说体型比(bǐ)较大的榴莲老练度(dù)会好(hǎo)一些，从外壳色彩(cǎi)看，一(yī)般(bān)老练的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄(huáng)色，假如(rú张姓与什么姓是世仇 全国张姓是一家吗)青色比较多(duō)则证明不(bù)行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表(biǎo)布满了(le)密密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端(duān)，假(jiǎ)如稍用力就能够(gòu)让(ràng)它(tā)们互相挨(āi)近，阐明此榴莲较(jiào)软，皮薄，老练(liàn)度较好(hǎo)，假(jiǎ)如(rú)感觉手(shǒu)感十分坚实，底子无法捏(niē)动，这样的(de)榴(liú)莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑和(hé)率船(chuán)队三下南(nán)洋，因(yīn)为出海(hǎi)时(shí)刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一(yī)天(tiān)，郑和在岸上发现(xiàn)一种奇特(tè)果子，就(jiù)带回几个同大伙一同品味(wèi)，许多船员吃后对这种生果(guǒ)称赞不已，竟把思(sī)乡的(de)想法一时淡(dàn)化(huà)了。

　　有人(rén)问(wèn)郑和，“这种果子叫什(shén)么(me)姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同音(yīn)，后(hòu)来(lái)人们就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚(yà)的(de)华人吃了，对张姓与什么姓是世仇 全国张姓是一家吗祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡之情。

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