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含盐率怎么求公式(shì)，含盐率(lǜ)怎么(me)求百分比

　　含盐率(lǜ)=盐的数(shù)量(liàng)子集是什么意思，非空真子集是什么意思除以盐水的数(shù)量乘100%。

　　食(shí)用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要成分，从地下岩盐沉积(jī)物和(hé)天然卤水中提取的加工过的食用子集是什么意思，非空真子集是什么意思盐，不含低(dī)钠盐，含有少(shǎo)量的水(shuǐ)和杂质以及其他元(yuán)素。

　　盐在化学中，是(shì)指(zhǐ)一类金属离子或(huò)铵(ǎn)根(gēn)离(lí)子，属于化合物，溶于水会(huì)离解出所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混(hùn)合这两种(zhǒng)盐(yán)饱(bǎo)和溶(róng)液并结晶而制得。

　　在(zài)自(zì)然界中广泛存(cún)在，如(rú)明(míng)矾就是(shì)天然而有广泛应用的复(fù)盐。

含(hán)盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以(yǐ)氯(lǜ)化钠(nà)为主要成分，从海带冲(chōng)水、地下(xià)岩（矿(kuàng)）盐沉(chén)积(jī)物和天然(rán)卤(lǔ)水（盐）水中(zhōng)提取(qǔ)的加工过(guò)的(de)食用盐，不含低(dī)钠盐。

　　食盐的主要(yào)成(chéng)分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它(tā)含有少(shǎo)量的水和杂(zá)质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化学中，是(shì)指一(yī)类金属离子或铵根离(lí)子（NH4，属于化合蠢颤(chàn)歼物，溶(róng)于(yú)水会离解出所(suǒ)有的离(lí)子(zi)。

　　复盐通常可(kě)由混合这两种盐饱和溶(róng)液并结(jié)晶(jīng)而制得。

　　在自(zì)然界(jiè)中广泛(fàn)存在，如(rú)明矾(fán)就(jiù)是(shì)天然(rán)而(ér)有(yǒu)广(guǎng)泛应用的(de)复盐。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多(duō)种(zhǒng)颜色，不同颜色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸(suān)镁），粉(fěn)末状时为白(bái)色

　　2、盐的物理(lǐ)性(xìng)质(zhì)：

　　（1）味道(dào)：

　　不(bù)同的盐可以激发不同(tóng)的(de)味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味(wèi)（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会导致铅中毒）、酸(suān)味(wèi)（酒石酸(suān)氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或(huò)强(qiáng)碱盐（强盐(yán)）是不可挥发的(de)，且没有气味。

　　而弱(ruò)酸或弱碱(jiǎn)盐(yán)（弱(ruò)盐(yán)）则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而(ér)产(chǎn)生不同(tóng)的气(qì)味(wèi)（例如醋(cù)酸盐则会有醋(cù)酸的味道(dào)，氰化氢则(zé)会有苦杏仁味等），此外弱酸或弱(ruò)碱盐(yán)还会(huì)挥发和分解，并且由于水(shuǐ)解反(fǎn)应和弱盐合成(chéng)的反(fǎn)应是可逆反应，因此当有水分(fēn)存在时会(huì)加速弱盐(yán)的(de)分(fēn)解。

　　（3）子集是什么意思，非空真子集是什么意思溶解度

　　许多(duō)离子(zi)化合物都可(kě)以溶解在水或是类似的溶剂中，化合物的溶解度和组成的阴离子和阳离子以及溶剂都有(yǒu)关，因此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠(nà)离子、钾离子及铵(ǎn)离子的盐均可(kě)溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子(zi)及碳酸氢盐(yán)离子的盐(yán)类可在水中溶(róng)解。

　　除了(le)硫酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅外，大部份(fèn)的硫酸盐离子的盐类也都(dōu)可以溶于(yú)水(shuǐ)。

　　不过若离子之间的键结很(hěn)强，产生高度稳定的(de)固(gù)体(tǐ)，在(zài)水中也就不易溶(róng)解，例如(rú)大(dà)部(bù)份的碳酸盐(yán)就(jiù)不溶(róng)于(yú)水，例如碳酸铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：百度百科(kē) - 盐

　　参考资料来(lái)源：百度百(bǎi)科 - 化学(xué)方程式

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