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不粘人的情人男人喜欢吗，男人睡情人是不是越来越有感情鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回来放冷藏还是冷冻好？如果是(shì)宰杀干净的鲜(xiān)活鱼，且短时间里将会(huì)食(shí)用，则放入冷藏室；如果是(shì)宰杀干(gàn)净的鲜活鱼，短时(shí)间里(lǐ)不会被食用(yòng)，则放入冷冻(dòng)室；如果是(shì)烹饪完成(chéng)的(de)熟鱼，则放入冷藏室(shì)，并尽快食用的。关于鱼买回来(lái)放冷藏还是冷冻好以及鱼买回来(lái)放冷藏还是冷冻好(hǎo)，鱼买回来放(fàng)冷藏还是冷冻保存，鱼(yú)买回来放冷藏还是冷冻呢不粘人的情人男人喜欢吗，男人睡情人是不是越来越有感情，刚买的(de)鱼放(fàng)冰(bīng)箱保(bǎo)鲜还是冷冻，买回来(lái)的鱼是保鲜(xiān)还是冰(bīng)冻里(lǐ)等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知识：

鱼是(shì)胎生(shēng)还是卵生

　　鱼是卵(luǎn)生的。

　　鱼大部分是卵(luǎn)生的，但也有少数(shù)是卵(luǎn)胎生(shēng)和胎(tāi)生的。通常在(zài)鱼儿发育成熟后，雌雄亲鱼(yú)会自行配对，然后由雌鱼产卵，

　　雄鱼受精，从而产生受(shòu)精卵。受精卵在水中(zhōng)孵化出小鱼。而卵(luǎn)胎(tāi)生与之(zhī)类似(shì)，

　　但亲鱼是(shì)体内受精，鱼卵也在雌鱼肚子里孵化出来。胎生的鱼只有真鲨科的(de)鱼(yú)类，仔鱼(yú)在产出前(qián)会从母体中获得养(yǎng)分。

鱼买回来放冷藏(cáng)还是冷(lěng)冻(dòng)好

　　如果是宰杀(shā)干净的鲜活鱼，且短时间里将会食用，则放入冷藏(cáng)室；如果是宰杀干净(jìng)的鲜(xiān)活鱼(yú)，短时间(jiān)里不会被食用，则放入冷冻(dòng)室；如果是(shì)烹饪完(wán)成的熟鱼(yú)，则放(fàng)入冷藏(cáng)室，并尽快食用。

　　冷(lěng)藏室温度高于(yú)零(líng)度(dù)，不能长(zhǎng)时间保(bǎo)鲜动物肉类，但短期里可(kě)以保证肉质(zhì)新(xīn)鲜。

　　冷(lěng)冻(dòng)室温度低至(zhì)-14度以下，可以长时(shí)间保证肉质质量，但(dàn)同(tóng)时(shí)会使鱼(yú)肉严重结冰，口(kǒu)味破坏。

　　秋冬季(jì)是体弱者进补的好时机，鱼则(zé)是进补的好水产食品，不仅味道(dào)鲜美，而且营养(yǎng)价值极高(gāo)。

　　其蛋白质含量为(wèi)猪肉(ròu)的两(liǎng)倍，且属于优质蛋白，人体(tǐ)吸收(shōu)率高。

　　鱼中(zhōng)富含丰富的硫胺(àn)素、核黄素、尼(ní)克(kè)酸、维(wéi)生素(sù)D和一定量(liàng)的(de)钙(gài)、磷、铁等矿物(wù)质。

　　鱼肉中脂肪含量虽低，但其中的脂肪酸(suān)被证实有降糖(táng)、护心和防(fáng)癌的作用。

　　鱼肉(ròu)中(zhōng)的(de)维(wéi)生素D、钙、磷，能有效地预防(fáng)骨(gǔ)不粘人的情人男人喜欢吗，男人睡情人是不是越来越有感情质(zhì)疏松症(zhèng)。

　　鱼含(hán)有丰富的完(wán)全蛋(dàn)白质。

　　鱼肉含有大量的蛋白质，如(rú)黄鱼含(hán)17.6%、带鱼含18.1%、鲐(tái)鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂肪含(hán)量较(jiào)低，且多为不饱和脂肪(fáng)酸。

　　鱼肉(ròu)的脂肪含量一般(bān)比较低，大(dà)多(duō)数(shù)只有1%-4%，如黄鱼含0.8%、带鱼(yú)含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼(yú)含4.3%、鲤鱼含5%鲫(jì)鱼含(hán)1.1%鳙鱼（胖头(tóu)鱼）只含0.9%、墨斗鱼只含0.7%。

鱼(yú)应(yīng)该(gāi)放(fàng)在冷藏还是冷冻

　　鱼应该放在冷(lěng)冻(dòng)。

　　在(zài)冷冻状态下，酶(méi)的活性和(hé)微生物的生长都被抑制，鱼的保质时间也(yě)大大延长，通常可达(dá)数月(yuè)。

　　冷冻之后(hòu)的鱼肉跟(gēn)活鱼(yú)相(xiāng)比(bǐ)发生的(de)变化：

　　1、从口(kǒu)感上说，冷冻(dòng)鱼的(de)肉(ròu)质的确没有活鱼鲜嫩(nèn)。

　　这主(zhǔ)要是因(yīn)为在冷冻过(guò)程中，鱼内的(de)水分冻(dòng)结成冰(bīng)晶，导致(zhì)鱼肉蛋白(bái)质发(fā)生冷冻变性和(hé)一(yī)系列理化性(xìng)质的改变，包括蛋白质空间结(jié)构和疏(shū)水(shuǐ)性(xìng)的变化，凝胶性和保水性的降低(dī)，盐溶性(xìng)蛋白含(hán)量降(jiàng)低，ATP酶活性减低等(děng)，从而造成鱼肉的(de)品质和(hé)口感下(xià)降。

　　2、从营养上看，同品(pǐn)种的(de)鱼冷(lěng)冻后确(què)实会流失掉(diào)一部分营养。

　　因为在鱼冷冻时，鱼肉(ròu)的肌(jī)原纤维中的水分将结成冰晶，但在解冻的时候(hòu)却没有办(bàn)法再与蛋白质分子聚合，也就(jiù)不能被全(quán)部吸收回鱼(yú)肉中(zhōng)。

　　这种汁液的流(liú)失就伴随着(zhe)鱼肉中(zhōng)一小部(bù)分可溶性蛋白质、盐类、维生素等(děng)水溶(róng)性营(yíng)养物质的流失。

　　但是，这(zhè)点损失并不(bù)影(yǐng)响鱼类的核心营(yíng)养价(jià)值。

　　因为这一点损失如果也要较(jiào)真儿(ér)的话,那(nà)就不得不提醒你，其实活鱼在暂养过程中，受局部水环(huán)境(jìng)氧气(qì)、温度、pH值、排泄(xiè)物积累和捕(bǔ)捞(lāo)造(zào)成(chéng)的鱼体损伤等因素影响，也会出现(xiàn)品质的下降(jiàng)，一样有一定的营养损失。