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小瓜可以生(shēng)吃吗

　　小瓜是(shì)不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的(de)通用名一般为西葫芦(lú)。西葫芦通常不能(néng)生(shēng)吃。

　　西葫芦是(shì)日常牛剖层皮革是不是真皮，牛皮革是什么材质生活(huó)中(zhōng)比较常(cháng)见的(de)一种蔬菜，其中含(hán)有丰富的维生(shēng)素、纤(xiān)维素(sù)以及矿物质(zhì)等营(yíng)养成(chéng)分，适当的吃一些西(xī)葫芦，能够很(hěn)好地补充机体所需的营养，

　　也可以(yǐ)增(zēng)强体(tǐ)质，能够起到一定的辅助作用。但(dàn)是(shì)西葫芦(lú)通常是用于炒着吃，一般不建议直接生吃。因(yīn)为(wèi)西葫芦(lú)如果直接生吃味道比较苦涩，里(lǐ)面(miàn)含有一种叫(jiào)葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠(cháng)黏(nián)膜造成一定的刺激，导致患者出现腹(fù)痛、腹胀以及(jí)腹泻等(děng)情况发生(shēng)，从而会对身体(tǐ)健康(kāng)造成(chéng)一定的影响，所以西(xī)葫(hú)芦通常不能生吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜呢(ne)视(shì)频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一个甜瓜先闻一(yī)闻果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻(wén)一闻，味(wèi)道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的是凸出(chū)来的，可的是凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这样的(de)甜(tián)瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头(tóu)一样(yàng)，这就表示还没有完(wán)全(quán)成熟，这样(yàng)不(bù)管是气(qì)味还是口感要(yào)差很多；捏起来软软(ruǎn)的就(jiù)表(biǎo)示(shì)甜瓜熟的(de)过(guò)大了，吃起来(lái)会有发酵的(de)酒味；捏起来不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表皮(pí)一定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤(jǐ)压(yā)受伤不容易看出来，但是(shì)购买的时(shí)候也(yě)要留意一(yī)下，即(jí)使外面看起来没事，其实内部果肉(ròu)受伤了，可(kě)能会变味(wèi)。

挑(tiāo)甜小(xiǎo)瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜瓜建议先闻一闻(wén)果脐，将果(guǒ)脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道(dào)越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有(yǒu)的是(shì)凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑选果脐(qí)凸出来(lái)的圆圈大(dà)一点(diǎn)的(de)，这(zhè)样的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　第(dì)二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表(biǎo)示还没(méi)有完全成熟，这样不管(guǎn)是气味还是口感要差很多；捏起(qǐ)来软软的就表(biǎo)示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味；捏起来(lái)不硬(yìng)也不软才是好瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没有破损(sǔn)的(de)，挤(jǐ)压受伤不(bù)容易(yì)看(kàn)出来，但(dàn)是购买的时候也要留意一下，即使外面看起来没事，其实(shí)内部果肉受(shòu)伤了(le)，可(kě)能会变味。

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