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相亲对象不回消息算拒绝吗，相亲女拒绝你一般有三种暗示年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸不(bù)熟(shú)怎么办(bàn)呢？在蒸年糕时发现(xiàn)年(nián)糕还(hái)没有蒸熟，可以在锅里加点水，然后把年(nián)糕放进去再蒸(zhēng)一会(huì)的。关(guān)于(yú)年糕太厚蒸不(bù)熟怎么(me)办呢(ne)以及年(nián)糕太厚蒸不熟怎么办呢，年(nián)糕太厚蒸不熟怎么办视频(pín)，年(nián)糕太厚蒸不熟怎么办窍门，蒸年糕蒸不熟怎么办，年糕没(méi)蒸(zhēng)熟怎么办(bàn)等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

年糕是(shì)大米做的吗

　　是的，年糕(gāo)是大(dà)米做的。

　　年糕(gāo)是用(yòng)大米或糯米(mǐ)做的。年糕多用(yòng)糯米磨粉(fěn)制(zhì)成，而糯(nuò)米(mǐ)是江(jiāng)南的特(tè)产，在(zài)北方有(yǒu)糯(nuò)米那样黏性的谷物(wù)，

　　古来首推黏黍。这种黍脱(tuō)壳(ké)磨粉，加水蒸熟后，又(yòu)黄、又粘、而且还甜(tián)。其(qí)制作方法(fǎ)是(shì)，将糯米粉用绢罗筛过后，

　　加水、蜜和成硬一(yī)点的面(miàn)团，将(jiāng)枣和栗子等贴(tiē)在粉团(tuán)上(shàng)，用箬叶(yè)裹起(qǐ)蒸(zhēng)熟即成(chéng)。这种糯米糕(gāo)点颇具中原(yuán)特(tè)色。

　　用大米制(zhì)作年糕的(de)代表是弋阳年糕，弋阳年糕以弋阳大禾(hé)谷米为原料，采用“三蒸两百(bǎi)锤”的独特工艺制作而(ér)成。

年糕太厚蒸不熟怎么(me)办呢

　　在蒸(zhēng)年糕时发(fā)现年糕还没有蒸(zhēng)熟，可以在锅(guō)里加(jiā)点水，然后把年糕放(fàng)进(jìn)去(qù)再蒸一会。

　　要判断年糕是(shì)否蒸好(hǎo)，只需(xū)要(yào)把一(yī)根筷子(zi)戳(chuō)进(jìn)去(qù)再拿出来，如(rú)果(guǒ)发现筷子(zi)表(biǎo)面是(shì)干燥(zào)的(de)，说明年糕就蒸好了，如果筷(kuài)子上沾了(le相亲对象不相亲对象不回消息算拒绝吗，相亲女拒绝你一般有三种暗示回消息算拒绝吗，相亲女拒绝你一般有三种暗示)一点年糕，并且很黏(nián)，就是(shì)还没有蒸熟。

　　年糕有红(hóng)、黄、白三(sān)色，象征金银，年(nián)糕又称年年(nián)糕，与年年(nián)高谐音，寓(yù)意(yì)着小孩身(shēn)高(gāo)一年比(bǐ)一年(nián)高。

　　所以前人有诗称年糕：年糕(gāo)寓意稍(shāo)云深，白色如银黄色金。

　　年岁盼高(gāo)时(shí)时利，虔诚(chéng)默(mò)祝(zhù)望财临。

　　据(jù)说年糕是从(cóng)春(chūn)秋战国时期(qī)吴(wú)国都城（现江苏省苏州市(shì)）传递(dì)到四面八方。

　　宁波(bō)一带民间有年糕年糕(gāo)年年高，今年(nián)更(gèng)比去年好的民谚。

　　人(rén)们还用年糕印板压成五福、六(liù)宝(bǎo)、金钱、如意等等形(xíng)状外观，象征吉祥如意、大吉大利(lì)；有的则做成玉兔、白鹅等小动(dòng)物(wù)，构成真正意义上(shàng)的内容与形(xíng)式的完美(měi)结合。

　　有经验的年糕师傅说，要想做出好的年糕，最重要的是注意水和油的(de)运用。

　　除此，糯米粉是(shì)否(fǒu)纯也(yě)很重要(yào)，一般市场上买(mǎi)的(de)糯(nuò)米粉大(dà)多是掺杂了别的米粉，所(suǒ)以吃起来不够软糯。

　　年糕应直接用(yòng)糯米做，为的是保(bǎo)正年糕的纯正(zhèng)度和原汁原(yuán)味。

　　做年(nián)糕很简单，年糕可以做成很多种口(kǒu)味，但都是在最基本的(de)原(yuán)味年糕(gāo)上加入个人喜欢的其它材料，如红(hóng)枣等。