意大利红烩是什么东西？意大利红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西方比(bǐ)较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式(shì)的。关(guān)于意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么东西以(yǐ)及(jí)意大利红烩是什么东(dōng)西，意大利(lì)红烩是什么味道(dào)，意(yì)大利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什(shén)么意思，意大利红烩是什么做的等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

意大利(lì)是发达(dá)国(guó)家吗

　　是的，意(yì)大利是(shì)发达国(guó)家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大(dà)利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约(yuē)的创始会员国,还是申根公约、八国集团和联合(hé)国(guó)等重要国际组织的成员,意大利共拥(yōng)有54个联(lián)合国教科文(wén)组织世界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产(chǎn)最(zuì)多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么东(dōng)西

　　意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)一种烹饪(rèn)方式，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别的(de)烹饪方式(shì)。

　　用红(hóng)烩(huì)手法(fǎ)烹饪的菜肴(yáo)带有番(fān)茄(jiā)的清新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见(jiàn)的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意面(miàn)、红烩培根、红(hóng)烩(huì)鸡(jī)、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净(jìng)，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒(chǎo)出香味，之后放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口(kǒu)蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入(rù)锅中(zhōng)搅拌均匀，开(kāi)小火煮到汤汁完全收(shōu)干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放(fàng)入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝和(hé)番茄丁继续(xù)翻(fān)炒3分钟(zhōng)后(hòu)加水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰(bāi)开的(de)好(hǎo)侍(shì)番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎搅拌(bàn)均匀(yún)，然后将汁(zhī)浇(jiāo)在煮好的意大利面(miàn)上即可。

红烩(huì)是什么意识(shí)

　　红烩(huì)——是(shì)一种烹调(diào)方法

　　意大利红(hóng)烩(huì)的(de)做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆(dòu)50克，洋葱20克，红(hóng)葡(pú)萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗未来出现丧尸的几率大吗，未来有可能出现丧尸吗净，去皮(pí)切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放(fàng)花生油烧(shāo)热(rè)，放入胡(hú)萝(luó)卜(bo)、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随即将剩(shèng)下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤(tāng)一起用小火烧(shāo)至七(qī)八成热，然后(hòu)放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不时(shí)翻(fān)动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放(fàng)在盘内，再将锅里的原(yuán)料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜(bo)，匠(jiàng)芹菜，蘑(mó)菇丁，培(péi)根，胡(hú)萝卜(bo)丁，西(xī)兰(lán)花，西芹，薯(shǔ)未来出现丧尸的几率大吗，未来有可能出现丧尸吗条(tiáo)。

　　调料(liào)：红(hóng)酒，香(xiāng)叶(yè)，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶(yè)、百(bǎi)里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好(hǎo)时加(jiā)盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁(dīng)、培根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最(zuì)后放(fàng)入(rù)牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入(rù)在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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