榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作为一种热(rè)带(dài)地区的(de)水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物(wù)质比较丰富,是很容易(yì)滋生(shēng)细菌(jūn)以及微(wēi)生物从而(ér)导致其变(biàn)质的(de),

　　因此生活中(zhōng)要(yào)是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那(nà)么(me)可以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下(xià),可以延长榴(liú)莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲(lián)怎(zěn)么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲(lián)的(de)果肉是(shì)否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密(mì)果肉越(yuè)少。

　　这些(xiē)布满尖(jiān)刺(cì)的榴莲基(jī)部较大，方(fāng)向(xiàng)平(píng)缓向(xiàng)上的(de)口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手轻(qīng)轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程度，若(ruò)能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴莲成熟可以(yǐ)食(shí)用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看(kàn)柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明(míng)此(cǐ)榴莲较新鲜(xiān)，而(ér)关节脱落的榴莲柄(bǐng)已经(jīng)熟透了(le)，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好无(wú)损(sǔn)的(de)话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果(guǒ)柄较小(xiǎo)的榴莲(lián)，说明(míng)采摘下来储存很久了，这样(yàng)的榴莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的(de)气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味(wèi)过淡(dàn)，有一(yī)股青(qīng)涩(sè)的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味(wèi)，是因为榴(liú)莲中(zhōng)的糖分解(jiě)了，说明(míng)此榴莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有(yǒu)微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的(de)榴莲闻(wén)起来会有一(yī)股(gǔ)浓郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲(lián)的尖(jiān)刺(cì)别扎到手(shǒu)，新鲜(xiān)的榴莲会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲(lián)能听到(dào)果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可(kě)以为人体提供大量的(de)营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要(yào)技巧和方法的，那(nà)么怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是(shì)选择个头比较(jiào)大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较(jiào)多，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起(qǐ)来(lái)要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是选择(zé)土黄色(sè)和金黄色(sè)的，这两个颜色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴(liú)莲(lián)还没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖(jiān)刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)轻(qīng)松就(jiù)能(néng)让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比(bǐ)较熟(shú)；如果手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法捏动(dòng)，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般(bān)来(lái)说最好(hǎo)是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲肉非(fēi)常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方(fāng)：如果榴(liú)莲熟了的话(huà)，就(jiù)会(huì)出现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的时候需(xū)要注意，裂口也不能(néng)太(tài)大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已(yǐ)经出(chū)现了(le)变(biàn)质的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的味道，这个就(jiù)最好不(bù)要购买，很有可(kě)能这个榴莲已经出现变质的情况(kuàng)；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小心买到(dào)不成熟的榴莲，它(tā)的果肉(ròu)往往又硬又涩，无(wú)法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度(dù)怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的(de)尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖(jiān)端(duān)，稍(shāo)稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较(jiào)轻(qīng)松就能让它们彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较(jiào)软，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，就证明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过(guò)辨识(shí)果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是(shì)否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成(chéng)熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的(de)颜色(sè)来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色(sè)，如果青色比较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自(zì)然开口的(de)榴莲就是好榴莲(lián)，其实也不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方(fāng)法，则要注(zhù)意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和(hé)”窍门二(èr)”两种方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一(yī)定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂(liè)口的，那最好选择裂口不要(yào)太大的(de)，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂(liè)口(kǒu)，那暴(bào)露在外的(de)果(guǒ)肉就容易受到污(wū)染，也容易(yì)变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不要再长时间放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还(hái)有一个聪明的办(bàn)法，就是看这(zhè)个(gè)”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平(píng)缓(huǎn)而(ér)微(wēi)隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果肉(纳粹分子是什么意思ròu)，”小山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺，也可(kě)以了解果肉(ròu)的多少，如果狼(láng)牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺(cì)，证(zhèng)明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺多(duō)为又尖又细的形状，就证明果实不太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观时，还(hái)有(yǒu)一点需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的(de)又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两侧的(de)尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻(qīng)轻摇晃榴(liú)莲，如(rú)果感到里面有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或(huò)稍稍有声(shēng)音(yīn)，则证明果肉已成熟(shú)并脱(tuō)离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养纳粹分子是什么意思(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷(lín)等多种微(wēi)量元素，营养相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产后(hòu)的(de)妇(fù)女补养(yǎng)身子。

　　榴(liú)莲(lián)果壳煮骨头汤是(shì)很好的滋(zī)补品，而果(guǒ)核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有益补气，能去(qù)胃(wèi)寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟的(de)表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指在(zài)榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有(yǒu)弹(dàn)性，两棵刺(cì)能往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是(shì)熟(shú)的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖(jiān)尖(jiān)，如果有(yǒu)细裂(liè)缝的(de)最好，这(zhè)是榴莲熟了的标志(zhì)。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就(jiù)是用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来(lái)的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不完，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多(duō)了，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道(dào)一样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干净(jìng)，用(yòng)微波(bō)炉叮来(lái)吃(chī)，别有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷(lěng)冻，这(zhè)样想什么时(shí)候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的(de)，这(zhè)个时(shí)候(hòu)我们(men)顺(shùn)着(zhe)裂开的(de)口(kǒu)子掰开或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开口的榴(liú)莲(lián)，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它自然(rán)开口，当然如果等不及品尝，也(yě)可以(yǐ)切开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都是成熟(shú)的不好的(de)，要是吃也要(yào)选择那些黄色(sè)区(qū)域比较大的榴(liú)莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时候(hòu)就能(néng)够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用(yòng)手掰开就可(kě)以吃(chī)到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰的时候小心榴莲的刺）

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