大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的(de)。关(guān)于(yú)大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢以及(jí)大明(míng)虾(xiā)怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么(me)保存(cún)，大明虾怎(zěn)样保鲜(xiān)等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

大(dà)明虾是淡水还是(shì)海水

　　大(dà)明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙你有一双会说话的眼睛什么歌曲 你有一双会说话的眼睛是谁唱的层，春季时(shí)会洄游(yóu)产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾长到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无污(wū)染(rǎn)的地方。建造好后还要先(xiān)进(jìn)行消毒处(chù)理，保证无菌无(wú)毒。放(fàng)养虾(xiā)苗一(yī)般(bān)在春季的(de)3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于(yú)虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵(ěr)料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长情况，及(jí)时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡(dàn)水水(shuǐ)源(yuán)充足、无(wú)污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗(miáo)放养(yǎng)前1周，一(yī)定(dìng)要用60-80厘米的筛绢(juàn)网(wǎng)过滤(lǜ)，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才(cái)新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备(bèi)好(hǎo)加厚(hòu)的(de)保鲜袋(dài)，然后把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上(shàng)的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在(zài)袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻(qīng)轻(qīng)一(yī)撬就都下来(lái)了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活(huó)的虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备(bèi)一个饮(yǐn)料(liào)瓶子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻(dòng)。

活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明(míng)虾的味道(dào)鲜(xiān)甜(tián)，肉质(zhì)也(yě)非常正宗(zōng)，营养也(yě)是(shì)十分丰富，所以很(hěn)多人(rén)平时都非(fēi)常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面(miàn)就为大家(jiā)分享(xiǎng)活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放(fàng)一些湿(shī)纸巾(jīn)，还是湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾(xiā)放(fàng)入里面后，再(zài)在(zài)上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了(le)利用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)保(bǎo)持一(yī)定的湿度(dù)，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒(hé)里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时(shí)一家三(sān)口吃(chī)的话，用小一点的饭(fàn)盒(hé)，过节日的(de)话可以用大(dà)点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就(jiù)能把(bǎ)虾块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜膜把(bǎ)虾块(kuài)包好，可以在冰箱里码(mǎ)放(fàng)整齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)住明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名指和(hé)小指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间(jiān)有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节(jié)处，右手取一根牙签，用牙签插入(rù)虾的第二关(guān)节(jié)，轻(qīng)轻向上一挑，左(zuǒ)手同(tóng)时把虾身松(sōng)开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺(shùn)着虾(xiā)身把身(shēn)体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干净(jìng)的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头(tóu)不要(yào)丢掉。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃(chī)之前取(qǔ)出(chū)一瓶提(tí)前解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简(jiǎn)单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易(yì)干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝，虾(xiā)肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太(tài)大也不要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶(píng)大小正(zhèng)合(hé)适(shì)，拿出来(lái)吃的话正(zhèng)好能做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去(qù)虾(xiā)须和(hé)头上的刺(cì)，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既(jì)冷冻的(de)好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的(de)缺点是(shì)保鲜袋容(róng)易破，保(bǎo)鲜袋破(pò)了以(yǐ)后虾就不新鲜(xiān)了，会变干(gàn)、也容易串味，时(shí)间长了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿(ná)大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且还(hái)很(hěn)完(wán)整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的(de)，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用此法(fǎ)时(shí)保鲜盒的大小要合适，一般的外卖(mài)餐盒和(hé)饭(fàn)店的打包盒大小就差(chà)不多，大(dà)概(gài)能装一(yī)斤虾，正(zhèng)好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一下(xià)，然后把虾捞(lāo)上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期(qī)保(bǎo)存，保存(cún)时间可长达(dá)一年，而且口感和(hé)鲜(xiān)度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行，但保存时(shí)间不宜太久(jiǔ)，一般七(qī)天(tiān)左右(yòu)。

　　而且(qiě)口感和鲜(xiān)度都要差许多(duō)。

　　 注意事(shì)项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切(qiè)忌反复(fù)化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃(chī)多少(shǎo)取(qǔ)多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就(jiù)粉了没有弹性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水(shuǐ)迅(xùn)速(sù)解冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就自由(yóu)发挥(huī)了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾(xiā)一只一只放(fàng)在塑(sù)料(liào)瓶里，装满(mǎn)后(hòu)拧紧(jǐn)瓶盖放(fàng)到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因(yīn)为冰箱里(lǐ)放的(de)东西(xī)多且杂，这么放就(jiù)不会(huì)串味了，制作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避(bì)免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜袋，先把(bǎ)虾须(xū)和虾头的刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可以提前(qián)把(bǎ)不吃的(de)地方剪(jiǎn)掉，然(rán)后再(zài)用保(bǎo)鲜袋把虾多缠(chán)几下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜(xiān)。

　　其实家里(lǐ)有食(shí)品级真空包(bāo)装(zhuāng)袋和(hé)包(bāo)装机(jī)的话完全可以(yǐ)选(xuǎn)择(zé)这种(zhǒng)方法！因(yīn)为不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免(miǎn)会有(yǒu)空气在里面，有(yǒu)空气就难免会有细菌，把空气抽空之后细(xì)菌的含量也会大大(dà)减少(shǎo)，所以被细菌感染的几率也会(huì)大大(dà)减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一种(zhǒng)甲(jiǎ)壳类节(jié)肢动物(wù)，大多(duō)生活在江湖或者海水中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有(yǒu)青虾(xiā)，河(hé)虾，对虾等；而贝(bèi)类(lèi)是一种软体动物，主要(yào)分布(bù)在海(hǎi)洋中(zhōng)，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等(děng)。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类的(de)本质，我们对这两样一(yī)律来(lái)着不(bù)拒，因为两(liǎng)者都是美(měi)味(wèi)！我们(men)通常说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所有的(de)器官都在(zài)贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的(de)外(wài)壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在(zài)外面的，且虾的(de)外壳是一节一(yī)节的并不像(xiàng)贝壳只有一大块(kuài)。

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