切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半(bàn)放冰(bīng)箱能留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗(ma)，南瓜(guā)切了一(yī)半(bàn)放冰箱能留(liú)几天

　　切开的(de)南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可(kě)以冷冻，只不过在(zài)存放之前需(xū)要(yào)先将南瓜里(lǐ)面(miàn)的(de)瓜瓤个挖掉，这样的做法(fǎ)的目的是为了(le)春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需(xū)要(yào)用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜(guā)的包好，就(jiù)可以放冰(bīng)箱了(le)。

　　等后面拿(ná)出来在(zài)吃的时候，就(jiù)把保鲜膜(mó)撕掉，再切(qiè)掉(diào)南瓜切面的一层(céng)就好(hǎo)了，这样(yàng)也不用担心变味。

切开的南瓜(guā)放冰箱可以(yǐ)放多久(jiǔ)

　　南瓜如(rú)果放置在(zài)干燥的(de)地方能够保存一(yī)年左右的(de)时间，如(rú)果(guǒ)放置在潮湿的地(dì)方，可以保管三(sān)个月左右(yò春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句u)，南瓜是水果中比较坚(jiān)固的食物(wù)，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整(zhěng)的南瓜可以(yǐ)在常温(wēn)下放(fàng)置(zhì)1~2个(gè)月(yuè)，切(qiè)开的南瓜容易变(biàn)质，最多可(kě)以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内(nèi)的温度(dù)，南瓜(guā)适合(hé)在(zài)十度(dù)以上的环境存放。

　　一(yī)般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个(gè)月没问(wèn)题。

　　南(nán)瓜实(shí)际上可以(yǐ)在常温下储存很长时间，不需要特别(bié)用到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保(bǎo)存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南(nán)瓜的种类很(hěn)多，因此在选择时也会有一定的(de)差异(yì)，例如：金黄色(sè)的南(nán)瓜颜色暗(àn)黄(huáng)，条纹清晰(xī)粗(cū)重，表(biǎo)明(míng)是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿色(sè)的发黑，表明是成熟的(de)南(nán)瓜(guā)。

　　无论黄(huáng)色还是绿(lǜ)色，只(zhǐ)要(yào)是(shì)南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅(qiǎn)，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之(zhī)一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选择外(wài)形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会(huì)有一些小斑点，这是因为，当南(nán)瓜(guā)在生长过程中(zhōng)，可能会(huì)被虫子咬(yǎo)或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护伤口，经过一段时间，这些(xiē)黏液就凝固成硬(yìng)块，表皮(pí)上也(yě)会有小(xiǎo)斑(bān)点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一样的，表面涂(tú)上一(yī)层白霜会更好(hǎo)，这样的南瓜可以(yǐ)保存更久，而且味道也更甜美。

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