榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)的？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲的(de)果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果(guǒ),主要(yào)集(jí)中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)比较丰富(fù),是很容易滋生(shēng)细(xì)菌(jūn)以及微生物从而导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此生活(huó)中要是不能及(jí)时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于(yú)冰(bīng)箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室(shì)的低温条(tiáo)件下,可以延长榴(liú)莲(lián)的保质期。

榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句)的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺(cì)的榴(liú)莲(lián)基部(bù)较大，方向(xiàng)平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉(ròu)较少。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连的两(liǎng)根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏(niē)动说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱(tuō)落来(lái)判断榴(liú)莲的(de)成熟度，如果榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的(de)榴(liú)莲柄已经熟透了(le)，果(guǒ)肉(ròu)较烂气味较浓，关节连(lián)接完好无损的话则(zé)榴莲较生，这样的榴(liú)莲口感生涩，不太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴莲(lián)，说明采摘下(xià)来储(chǔ)存(cún)很久了(le)，这样(yàng)的榴莲既(jì)不(bù)新(xīn)鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲(lián)，通过(guò)裂缝中(zhōng)传出的气(qì)味江苏高考为啥用全国卷，全国高考看江苏下一句判断榴莲是否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩的(de)味道(dào)，则(zé)说明榴莲(lián)还(hái)未成熟(shú)，可(kě)以多放(fàng)几天(tiān)再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲(lián)中(zhōng)的糖分解了(le)，说明此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过头(tóu)甚至变质，吃起来(lái)会有微(wēi)微发苦的(de)感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲(lián)闻起来会(huì)有(yǒu)一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来(lái)，注(zhù)意榴(liú)莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会(huì)脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的(de)声音，说明榴莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为人体提(tí)供大量的营(yíng)养元素，可(kě)是有些人(rén)在买(mǎi)榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是需(xū)要技巧(qiǎo)和(hé)方法的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大小：最(zuì)好是选择个头比较大(dà)的，因为它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴(liú)莲的核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起(qǐ)来要(yào)好很(hěn)多(duō)，而(ér)且(qiě)肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色和(hé)金(jīn)黄(huáng)色的，这两个(gè)颜(yán)色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑的话就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断(duàn)！选两(liǎng)根(gēn)相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能(néng)让它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说明榴(liú)莲(lián)较软，比较熟；如果手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱(bǎo)满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出(chū)现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的(de)话，很有可能(néng)果(guǒ)肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是(shì)发(fā)现有(yǒu)股酒精的味道，这(zhè)个就最好不要购买(mǎi)，很有(yǒu)可(kě)能这(zhè)个榴莲已(yǐ)经出现变质(zhì)的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好(hǎo)的榴(liú)莲(lián)，才能(néng)又甜又糯(nuò)；如果不(bù)小心买到不(bù)成(chéng)熟(shú)的榴(liú)莲(lián)，它的果(guǒ)肉往往(wǎng)又硬又涩，无(wú)法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么(me)样，通过一(yī)个(gè)”小动作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相临(lín)的尖(jiān)刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无(wú)法捏动，就证明(míng)榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识果实(shí)的大小和外观颜色，也(yě)能识别榴(liú)莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一般来说，体(tǐ)型比较大的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如(rú)果青色比较多(duō)，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自(zì)然开口(kǒu)的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则(zé)要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二”两种方法(fǎ)检验(yàn)过的(de).榴莲，都会比较不(bù)错(cuò)，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如(rú)果你要(yào)挑选外(wài)壳已经裂口的，那(nà)最(zuì)好(hǎo)选择裂(liè)口不要太大的，也就是刚刚开始裂(liè)口的，因为(wèi)如果果(guǒ)实早已裂口(kǒu)，那暴露在外(wài)的果肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到比较成(chéng)熟又(yòu)刚刚开口的(de)榴莲，那最(zuì)好(hǎo)回到家后尽快(kuài)享用，不要再(zài)长时间放(fàng)置，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气(qì)味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还(hái)有一个聪明的(de)办(bàn)法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也可以了解果肉的(de)多少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之(zhī)，如(rú)果(guǒ)尖刺多(duō)为(wèi)又尖(jiān)又细的形状(zhuàng)，就(jiù)证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就(jiù)是(shì)看(kàn)看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾(wěi)巴”,证明它(tā)营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两(liǎng)侧(cè)的尖刺之间(jiān)的(de)凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉(jué)，或(huò)稍稍有(yǒu)声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素，营(yíng)养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰国，经常用(yòng)榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的(de)滋(zī)补(bǔ)品(pǐn)，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是熟的表现，青的(de)还是(shì)生的(de)。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤一下(xià)，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴莲(lián)也就(jiù)差不多(duō)是(shì)熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按(àn)榴莲的皮(pí)，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这(zhè)是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用(yòng)菜(cài)刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来(lái)有(yǒu)酒的味道那就是熟(shú)过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不(bù)完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲时，要(yào)去(qù)除(chú)外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放(fàng)置(zhì)于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢(ne)，可以(yǐ)拿(ná)出(chū)来，解冻后吃，和(hé)新(xīn)鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴(liú)莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然(rán)裂开(kāi)口的，这个时候(hòu)我(wǒ)们顺着裂(liè)开的(de)口子掰开(kāi)或(huò)者用(yòng)刀切开(kāi)就能够(gòu)吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都是成熟的不好的，要(yào)是吃(chī)也要选择那(nà)些黄色区(qū)域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块儿，这个(gè)时候就能够看(kàn)到(dào)里面(miàn)的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切(qiè)开一(yī)块(kuài)儿(ér)，然后用(yòng)手掰开(kāi)就可以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的(de)时候(hòu)小心榴莲的刺）

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