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小瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　小瓜(guā)是不可以生吃的(de)。

　　小瓜(guā)的通用名一(yī)般(bān)为(wèi)西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中比较常(cháng)见的一种(zhǒng)蔬(shū)菜，其(qí)中含有(yǒu)丰富的维生(shēng)素、纤维素以及(jí)矿物质等营养成分，适(shì)当的吃(chī)一些西葫(hú)芦，能(néng)够很好地补充机(jī)体所需的营养，

　　也(芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好yě)可以增(zēng)强(qiáng)体质，能够(gòu)起到一(yī)定的(de)辅(fǔ)助作用。但(dàn)是(shì)西葫芦通常是用于炒着吃(chī)，一般(bān)不建议直接生吃(chī)。因为西葫芦如果直接生(shēng)吃味道(dào)比较苦涩，里(lǐ)面含有一种叫(jiào)葫芦素的(de)成分，

　　生吃容易对(duì)胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患者出(chū)现(xiàn)腹痛、腹(fù)胀以及腹泻等情况(kuàng)发生，从而(ér)会(huì)对身体(tǐ)健(jiàn)康造成一(yī)定的影响(xiǎng)，所(suǒ)以西葫芦(lú)通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜(tián)不甜呢视(shì)频

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜先(xiān)闻(wén)一(yī)闻果(guǒ)脐(qí)，将(jiāng)果脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的小(xiǎo)，有的是凸出来的(de)，可的是(shì)凹进去，建议挑选(xuǎn)果脐(qí)凸出来的圆圈大一点的，这样的甜(tián)瓜会(huì)更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦(bāng)的像石头一样，这就表示还没有完全(quán)成熟，这样不管(guǎn)是(shì)气味还是口(kǒu)感要差很多；捏起来软软的(de)就表示甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏(niē)起(qǐ)来(lái)不硬(yìng)也(yě)不软才是好(hǎo)瓜。

　　3、看外观。

　　表皮(pí)一定要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压(yā)受伤(shāng)不容易看出来(lái)，但(dàn)是购买(mǎi)的时候(hòu)也(yě)要留意一下，即使外面看(kàn)起来(lái)没事，其实内部果肉受(shòu)伤了，可能会变味。

挑甜(tián)小(xiǎo)瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有的是凸出来的(de)，可的(de)是凹(āo)进去，建议挑(tiāo)选(xuǎn)果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　第二(èr)：捏(niē)一捏。

　　捏起来(lái)硬邦邦的(de)像(xiàng)石(shí)头一样(yàng)，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样(yàng)不管是气味(wèi)还是口感要差很多；捏(niē)起来软软的就表示甜(tián)瓜(guā)熟的(de)过大了，吃(chī)起来会(huì)有发酵的酒味(wèi)；捏(niē)起来不硬也不软才(cái)是好(hǎo)瓜。

　　第三：看外(wài)观。

　　表皮一定要(yào)挑选(xuǎn)光(guāng)滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但是购买芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好的时候(hòu)也要(yào)留意一下(xià)，即使外面看起来没事，其(qí)实内部果(guǒ)肉受伤了，可能(néng)会变味。

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