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小(xiǎo)瓜可以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以生吃的。

　　小瓜的(de)通用(yòng)名一般为西葫芦。西葫芦通常不能生吃(chī)。

　　西(xī)葫芦是(shì)日常(cháng)生活(huó)中比较常见的(de)一种蔬(shū)几率还是机率概率和几率一样吗菜，其中含有丰(fēng)富的维生(shēng)素、纤维素以及矿物质等营养(yǎng)成分，适当的(de)吃(chī)一(yī)些西葫芦，能够很(hěn)好地补充机体(tǐ)所需的营养，

　　也可以增强体质，能够起(qǐ)到一定的辅助(zhù)作用。但是西葫芦通常是用(yòng)于(yú)炒着(zhe)吃，一般不建(jiàn)议直(zhí)接生吃。因(yīn)为西葫芦如果直(zhí)接生吃(chī)味道比较苦涩，里面含有一种叫葫芦素(sù)的成分，

　　生吃容易(yì)对(duì)胃肠(cháng)黏膜造成一定的刺激，导致患者出现腹痛(tòng)、腹胀以及腹(fù)泻等情况发生，从而会对身(shēn)体(tǐ)健康造成一(yī)定的影(yǐng)响，所以(yǐ)西葫芦通(tōng)常不(bù)能生吃。

怎么挑小瓜甜不(bù)甜呢(ne)视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿(ná)起一个(gè)甜瓜先闻一闻(wén)果(guǒ)脐，将果脐部位凑到(dào)鼻前闻一闻，味(wèi)道越(yuè)香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐(qí)有的大有的小，有(yǒu)的是凸出来的，可的(de)是凹(āo)进去，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦(bāng)邦的(de)像石头一(yī)样，这就表示(shì)还没有完(wán)全成熟，这样不管(guǎn)是气味还是(shì)口(kǒu)感(gǎn)要差很多；捏起来软软的(de)就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来会有(yǒu)发酵的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不(bù)软(ruǎn)才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定要挑选光滑没有破损的，挤压(yā)受伤不容易看(kàn)出来，但是购(gòu)买的时候也要留(liú)意一下，即使(shǐ)外面看(kàn)起来(lái)没事，其实(shí)内部果肉受伤了(le)，可(kě)能会变味(wèi)。