桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)？桂林闫氏大米、力(lì)源大(dà)米、天湖(hú)香米的出浆(jiāng)都(dōu)比较高的(de)。关(guān)于桂林磨浆米线以(yǐ)及桂(guì)林磨浆米线，桂林(lín)大米品牌等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

桂林是属于贵(guì)州省(shěng)吗(ma)

　　桂林是不属(shǔ)于(yú)贵州(zhōu)省的。

　　桂林不(bù)属(shǔ)于贵州省的,贵(guì)州(zhōu)桂林不是一个地(dì)方的。

　　贵(guì)州(zhōu)是一个(gè)省的称呼,它(tā)的首府(fǔ)是贵阳市(shì),贵州省(shěng)南(nán)部紧(jǐn)挨着广西壮(zhuàng)族(zú)自治区(qū),桂林市是广西壮族(zú)自(zì)治区管(guǎn)辖的一个地级市(shì)。

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　　桂林(lín)闫氏大米(mǐ)、力(lì)源大米、天湖香(xiāng)米(mǐ)的出浆(jiāng)都比较高。

　　米又称大米，是禾(hé)本目禾本科稻属植(zhí)物的果实，稻谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮后(hòu)的成(除螨皂可以天天用吗，除螨皂对痘痘管用吗chéng)品(pǐn)，可食用。

　　大(dà)米是人(rén)类的主要粮食之一，也是亚洲(zhōu)人(rén)的主除螨皂可以天天用吗，除螨皂对痘痘管用吗要(yào)粮食之一，全(quán)世界约(yuē)有二分之一的(de)人(rén)口食用大米(mǐ)，常见当作主食的地区在亚洲(zhōu)和各(gè)地唐人街(jiē)。

　　大米中含碳水化(huà)合物75%左(zuǒ)右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富的(de)B族维生素等。

桂林米线(xiàn)米浆(jiāng)配(pèi)方(fāng)

　　桂林(lín)米粉是桂林地方小吃中的(de)精品，俗(sú)有(yǒu)“到(dào)桂林不吃(chī)桂林米粉(fěn)，不算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制(zhì)作(zuò)方法是：先将(jiāng)米淘(táo)净，用清(qīng)水浸泡几天，然(rán)后将米磨(mó)成米浆，放到(dào)屋外(wài)晒干，和成粉团(tuán)后(hòu)将粉(fěn)煮熟，再使(shǐ)劲(jìn)捣煮熟后(hòu)的粉团，使之变得(dé)极有筋力(lì)、不(bù)易断(duàn)碎，最后用(yòng)压榨机将粉团(tuán)压榨成一(yī)根根韧性极好的米粉条，再(zài)卷(juǎn)成小(xiǎo)团（每(měi)团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉(fěn)、生(shēng)菜粉和马肉米粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根据(jù)各人所好，佐以不同(tóng)的配料，做法(fǎ)也有所(suǒ)不同(tóng)。

　　无(wú)论何(hé)种做法(fǎ)做成(chéng)的(de)桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂(guì)林米粉之冠(guān)之称，其(qí)风(fēng)味独特(tè)，闻名遐(xiá)迩，做(zuò)法是：将团好的米粉(fěn)分(fēn)成(chéng)几份，（一般(bān)2两米粉分为10小份）。

　　然后(hòu)放(fàng)到马骨(gǔ)头汤(tāng)中烫热，用粉勺(sháo)连粉带汤装入特(tè)制的(de)小碗中，将腌(yān)腊好的马(mǎ)肉(ròu)切成(chéng)薄片铺在粉面上，加入卤汁(zhī)、香菜、大蒜丝、葱(cōng)花、香料(liào)、熟油等，一碗味道鲜美、香气四溢的(de)马肉米粉便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道(dào)绝佳，因(yīn)其碗小（一碗(wǎn)只有一(yī)箸左(zuǒ)右），所以顾(gù)客一餐往(wǎng)往能吃十几(jǐ)碗(wǎn)，甚至(zhì)几十碗，当看(kàn)到自己(jǐ)面(miàn)前用过的小碗堆成小塔(tǎ)时，方知自己的(de)胃口(kǒu)不(bù)小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外(wài)游(yóu)客均把(bǎ)品尝马(mǎ)肉米粉作为游览桂林(lín)的一个(gè)重要项目之(zhī)一，可以说，桂林米粉也和甲(jiǎ)天下的桂林山水一(yī)样，名扬四海了。

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