红薯怎样挑才甜呢?选品种的。关于红薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢以(yǐ)及红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢(ne),红薯怎(zěn)样挑才甜一点,红薯怎样挑甜的,怎样挑选红薯(shǔ)比较甜,怎(z怎敢误佳人的前一句是什么意思,两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接ěn)样挑(tiāo)烤红(hóng)薯比较甜等问题(tí),农商(shāng)网将为你收拾以下(xià)的日子常识:
红薯能够生(shēng)吃吗(ma)
红薯是(shì)能够生(shēng)吃的。
红薯(shǔ)为一(yī)类较常见的(de)食物(wù),能够生吃红薯,但不主(zhǔ)张(zhāng)生吃(chī)红薯。生吃红薯不会引起中毒,但生(shēng)红薯中含(hán)有丰厚的淀粉,
生(shēng)红薯中的淀粉很难消化、吸收,有或许由于消化(huà)不良(liáng)而出现腹胀(zhàng)、打嗝(gé)。将生红(hóng)薯做(zuò)熟,才可让红(hóng)薯(shǔ)中的淀粉发生(shēng)变化,相对更(gèng)易(yì)消(xiāo)化。
一起不主张食用过多生红薯,是(shì)由于生(shēng)红薯(shǔ)中含有一(yī)种气化(huà)酶,会导致食(shí)用红(hóng)薯(shǔ)后产气,感觉腹胀难过。
红薯怎样挑才甜呢
1、选品种。
红薯(shǔ)有四种(zhǒng),分别(bié)是红心(xīn)红(hóng)薯(shǔ)、白心(xīn)红薯(shǔ)、黄心红(hóng)薯和紫心(xīn)红薯。
红心红薯的滋味(wèi)甜(tián)美,口感比较脆爽(shuǎng),含(hán)糖量十分高(gāo),蒸(zhēng)熟之后香气(qì)溢散,口(kǒu)感十分嫩。
白心红薯淀粉含量比较高,口感(gǎn)上糯而(ér)不腻(nì),一般用来制造薯粉(fěn),有嚼劲(jìn)。
黄心红薯是最常见的(de)一(yī)种,合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法(fǎ),口感也是十分(fēn)的清甜爽滑。
紫心红薯(shǔ)口感(gǎn)上(shàng)不(bù)是特别好,可(kě)是养分价值比较高(gāo)。
几种红薯的(de)口感不同(tóng)也(yě)比较(jiào)大(dà),在购(gòu)买的时分依(yī)据自己的需(xū)求来挑选就好了。
2、看红薯的外观。
首要咱(zán)们最直观能(néng)看到的便是红薯的外观了,在购(gòu)买红薯的时分,咱们(men)能够(gòu)先看下红薯的(de)外观,挑选外形丰满(mǎn)、外表润滑地进行(xíng)购买,假如红薯(shǔ)外表皮是(shì)高(gāo)低不(bù)平或(huò)许有黑点、发霉或许是有缺(quē)口的就别买了(le),这种有或许是寄存时刻过久,或许会有蜕变的(de)问题,假如(rú)是外(wài)表(biǎo)特别粗糙,或许也是寄存过久,水分有些丢失掉(diào)了,还有便是(shì)发芽的必(bì)定不要购买(mǎi)。
3、看(kàn)红薯的形状。
在挑(tiāo)选(xuǎn)红薯的时分,咱们尽量去(qù)挑选两(liǎng)头尖,中心粗(cū)形状(zhuàng)的(de)红(hóng)薯,这种红薯的(de)口感是比较好的,由于这(zhè)种(zhǒng)红薯在成长(zhǎng)的过(guò)程中养分(fēn)吸收得(dé)比(bǐ)较均(jūn怎敢误佳人的前一句是什么意思,两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接)匀,养分价值更(gèng)好,圆润的(de)红薯(shǔ)看起(qǐ)来比(bǐ)较美观,可是相(xiāng)比较来说,两(liǎng)头尖、中(zhōng)心(xīn)粗(cū)的红(hóng)薯口感(gǎn)上会更好一(yī)些。
4、捏一捏红薯。
在把看好(hǎo)的(de)红薯放(fàng)进购(gòu)物袋的时分,能够随手捏一下红(hóng)薯的(de)头尾处,挑选捏起(qǐ)来比较紧实的,假(jiǎ)如是捏起来比(bǐ)较软的话,有(yǒu)或许是水分丢失导致的(de),就没有那么(me)新鲜了,所以在(zài)挑选(xuǎn)捏起来紧实水(shuǐ)分也比较足的。
怎么(me)挑甜红薯(shǔ)
1、看红薯的品种。
常常(cháng)买红薯的人都知(zhī)道,一般红薯会分为(wèi)红心的,还有白心的。
红心(xīn)红(hóng)薯的甜度比(bǐ)白心的口感会高一些,红心(xīn)的红(hóng)薯将其(qí)烹饪(rèn)熟透之后,里边(biān)的色彩出现的是橘黄色(sè)。
而白心红薯,它的糖(táng)分比较低(dī)一些。
淀粉(fěn)含量(liàng)高,所(suǒ)以吃起(qǐ)来(lái)就略微(wēi)面(miàn)一些了(le)。
我们(men)假如分不清它是红心红(hóng)薯仍是白(bái)心的红(hóng)薯,能够直接问(wèn)问(wèn)摊主(zhǔ)就能(néng)够了。
2、买两头尖、中心(xīn)粗的(de)红(hóng)薯。
在买红薯的时分,不论红(hóng)薯是白心(xīn)的,仍是红心的。
最好挑选,两(liǎng)头尖(jiān)中心粗的红薯。
由于这(zhè)类(lèi)的(de)红(hóng)薯被称为“公(gōng)红薯”。
一般这类的红薯,它的吸收养分成(chéng)分比较均匀(yún)。
做熟之(zhī)后,它(tā)的口感也会比(bǐ)较甜美一些(xiē)。
而那些(xiē)看起来(lái)比较圆润(rùn)的红薯,便是母红薯了。
这种(zhǒng)红薯的(de)甜度特别低,并且口感也特别的(de)差。
就不主张我们购买啦。
3、看红薯的表(biǎo)皮。
在买红(hóng)薯的(de)时分,必定(dìng)要挑选外(wài)形丰满,并且(qiě)洁净润滑(huá)的红薯。
这样的红薯才好吃。
假如红薯的外(wài)表(biǎo)皮高低不(bù)平,并且有虫(chóng)眼的(de)话。
这样的红薯就(jiù)不主张购买啦。
4、摸(mō)一下红薯的外皮。
一般买红薯的时(shí)分,红薯的外皮都(dōu)会(huì)有带有一些泥土。
而(ér)这(zhè)些外(wài)面(miàn)的泥土比较枯燥(zào)的话,就阐(chǎn)明这类的(de)红薯是甜美的(de)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了