怎么挑甜的老南瓜好吃(chī)？首先观察南瓜的(de)颜色的。关(guān)于怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃(chī)以及怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃，怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)老南(nán)瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视(shì)频，老南瓜(guā)怎么挑(tiāo)选(xuǎn)才甜，老南(nán)瓜甜吗等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

老南(nán)瓜(guā)可以生吃吗

　　老南瓜是可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)胡(hú)萝卜(bo)素、维生素、矿(kuàng)物(wù)质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质(zhì)，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价值(zhí)，但建(jiàn)议进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句控制摄(shè)入(rù)量，以免造(zào)成胃肠道(dào)不(bù)适，日常适量生(shēng)吃(chī)南瓜，对于(yú)改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生等有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观(guān)察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是(shì)不一(yī)样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖的两个品(pǐn)种，一(yī)个是蜜本南瓜(guā)，要面甜(tián)的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还(hái)有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑(tiāo)选要(yào)找颜(yán)色深绿的、所(suǒ)以，什(shén)么样的南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的(de)形(xíng)状看出来(lái)，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的；有的(de)是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑(tiāo)选的(de)时(shí)候(hòu)，要找形状完整(zhěng)的，有凸起(qǐ)或斑点(diǎn)的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是(shì)老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起(qǐ)，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下(xià)南(nán)瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是(shì)老南瓜，反之，成(chéng)熟度(dù)就没(méi)那么好了。

如何(hé)挑选(xuǎn)甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮进退维谷的意思解释，进退维谷的意思和造句颜色上(shàng)来说(shuō)，金(jīn)黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的(de)南瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而没有成熟的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较(jiào)坚硬紧实，如果南(nán)瓜(guā)皮(pí)一掐就破(pò)，就证(zhèng)明成熟度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一(yī)下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采(cǎi)摘的(de)时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还(hái)可以(yǐ)看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱(bǎo)满也是(shì)南(nán)瓜(guā)成(chéng)熟度高的(de)表现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠(cháng)胃的南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中(zhōng)含有丰(fēng)富(fù)的维生素(sù)A原(yuán)，可以参与胃内上皮组织的正常(cháng)代谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃(kuì)疡愈(yù)合;果(guǒ)胶则可(kě)以(yǐ)让消化道免受粗糙食品(pǐn)的刺激(jī)，预防胃(wèi)炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气(qì)、消炎(yán)止痛，解毒杀(shā)虫，降糖(táng)止渴的功效，现代医(yī)学研究(jiū)证明，南瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增强肝肾细胞的(de)再生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含维生(shēng)素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌(mì);南瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物(wù)排空、延缓肠(cháng)道对糖类(lèi)的(de)吸收，从而(ér)控制(zhì)血(xuè)糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有的矿(kuàng)物质钴，是胰岛素细胞(bāo)合(hé)成胰岛素所必需(xū)的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患(huàn)者应(yīng)适当吃些用南(nán)瓜做的食(shí)物。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：人(rén)民(mín)网-南瓜并非要新鲜才好吃 如(rú)何挑到好南瓜

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