柿(shì)饼有酒味中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗还(hái)能不能(néng)吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了(le)呢(ne)如果酒味比较(jiào)淡的话(huà)是不(bù)影响食用(yòng)的，如果(guǒ)酒味比较重，而(ér)且味道(dào)也有些变了就不建议继续食用了的(de)。中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗

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柿饼有酒味还能不能吃了(le)，柿(shì)饼有酒味还能(néng)不能吃了呢(ne)

　　柿(shì)饼有酒味是(shì)因(yīn)为柿饼(bǐng)中有(yǒu)大量(liàng)的碳水化合物长(zhǎng)期放置(zhì)的过程中在发酵(jiào)菌的无氧(yǎng)呼(hū)吸作用(yòng)下转化成酒精。

柿饼(bǐng)有酒味还(hái)能吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒味要看酒味的程度(dù)才(cái)能判断能不能(néng)吃。

　　1、柿(shì)饼(bǐng)酒味(wèi)很淡，并且打开之后，一会儿就没(méi)有了的话(huà)，食用的时候也是没有(yǒu)酒味的，这种(zhǒng)柿饼还是可以食用的。

　　2、若(ruò)酒味(wèi)较重(zhòng)，并且食用(yòng)的(de)时候(hòu)也有很重的酒味，那么这种(zhǒng)柿饼就不建议再食用了。

　　扩展资(zī)料(liào)

　　柿饼中有(yǒu)大量的碳水化合物，因此(cǐ)在长期(qī)放置的(de)过程中(zhōng)，碳水化合物(wù)会在发酵菌的(de)无氧呼吸(xī)作用下(xià)转化成中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗(chéng)酒精，因此柿(shì)饼有时候会(huì)有酒味。

　　酒味很轻的柿饼(bǐng)可以将柿饼打开(kāi)放置一段时间，待(dài)酒味消失之后(hòu)就可以正(zhèng)常食用了，不会(huì)影响身体健康。

　　柿饼中含有大量的(de)碳水化合物，具有抑(yì)制细菌增(zēng)长的作用，再加上冷冻室的温(wēn)度很低，因此可(kě)以(yǐ)抑制细菌的滋生，可以很好的(de)保藏柿(shì)饼，因此(cǐ)这样的柿饼没有酒味(wèi)。

　　参考资料来源：百度百科-柿饼

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