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白酒泡(pào)猕猴桃保质期(qī)能有(yǒu)几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的保质期(qī)约为2四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震年。

　　不(bù)过其保质期要参考酿造工(gōng)艺(yì)和环(huán)境，以及保存状(zhuàng)况(kuàng)等(děng)因素，但(dàn)凡其(qí)中的一个因素出(chū)现问题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴(hóu)桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸(suān)、多酚、胡(hú)萝卜素和微(wēi)量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是果酒的(de)一(yī)种，色泽(zé)明亮(liàng)透明，黄绿色，果(guǒ)香(xiāng)浓郁，入(rù)口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒(jiǔ)之(zhī)一，其(qí)营(yíng)养成分和功效都远高(gāo)于现(xiàn)在的(de)葡(pú)萄酒，只是人们接受葡萄(táo)酒的历(lì)史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄(huáng)带绿色，气味(wèi)带有浓(nóng)郁的果香，入(rù)口醇(chún)厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野(yě)生(shēng)鲜果(guǒ)，再加人工(gōng)精(jīng)心挑选—清洗—破(pò)碎—微生物发酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发酵—杀(shā)菌—灌装(zhuāng)—贴标—检(jiǎn)验(yàn)—出(chū)厂。

　　生产过程绝不添加任(rèn)何工业制剂和(hé)色素，是(shì)真(zhēn)正意义(yì)上的纯天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果(guǒ)的果香，又延续了(le)猕猴桃(táo)的(de)营养，口感(gǎn)纯(chún)正，酒色(sè)琥珀，果(guǒ)香(xiāng)四(sì)溢(yì)，品质上乘。

猕猴(hóu)桃酒能存放多(duō)久时间？

　　猕猴桃(táo)酒存放时间一般在两年左右，不过是(shì)要根据不同的酿(niàng)造工艺(yì)和环境来进行决定的，对于一(yī)些(xiē)有(yǒu)细(xì)菌侵入(rù)的猕猴(hóu)桃(táo)酒，我(wǒ)们(men)在喝的时候会(huì)感觉(jué)到十分酸，而且有异味(wèi)的存在，这样(yàng)的猕猴(hóu)桃是变质的危(wēi)险，所以，它(tā)与白酒的保存方法和保存(cún)日期(qī)完全不同的，我们一(yī)定要进行鉴别，自(zì)酿的猕猴桃酒在进(jìn)行(xíng)酿制时一定要(yào)经过消(xiāo)毒处(chù)理，这样(yàng)才(cái)能够延长它的保质期。

自制(zhì)猕(mí)猴桃酒注意(yì)事项(xiàng)

　　酿制猕(mí)猴桃酒的(de)发酵时间是越久(jiǔ)越(yuè)好，时间越久，酒味(wèi)也就(jiù)越(yuè)浓。

　　不过(guò)注(zhù)意要加一些糖(táng)哦。

　　加糖了之后能够使得(dé)猕猴桃酒在发酵的(de)过程中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的(de)比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时(shí)候，可以适当加一(yī)些酵母(mǔ)，虽(suī)然(rán)说猕猴桃本身含(hán)有酵母(mǔ)菌，但是(shì)含量比四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震较少，加(jiā)一(yī)些酵母(mǔ)菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵的(de)过程中要注意(yì)与空气隔绝，否则容(róng)易变质。

　　但要注意盛装猕(mí)猴桃酒的容(róng)器最好(hǎo)有一个排(pái)气口，避免发酵过程(chéng)中产(chǎn)生大量的气体，导致罐内压力过(guò)大而爆(bào)缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最(zuì)好是阴凉干燥处(chù)，不能阳光直射，否则会造成(chéng)发酵不均或产生(shēng)霉菌。

　　一般情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓的酒香，基本没有气泡产生，用(yòng)筷子(zi)攒点(diǎn)尝一(yī)下微甜或(huò)甜味比(bǐ)较淡(dàn)（糖分都(dōu)转(zhuǎn)化为酒份了），这时就要注意将酒(jiǔ)渣(zhā)分离出来，剩下的酒继(jì)续发酵(jiào)，至少10-20天(tiān)的(de)时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃(lí)或者陶瓷材质的，容量不需要(yào)太大，刚好(hǎo)能够(gòu)酿制的猕猴桃量(liàng)刚(gāng)好能达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器(qì)事(shì)先(xiān)一定要(yào)清洗(xǐ)感(gǎn)觉并(bìng)消毒(dú)，倒置晾干后才可使用。

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