大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存(cún)的。关(guān)于大明虾怎(zěn)么保存(cún)才(cái)新鲜呢以及大(dà)明虾怎么保存才(cái)新鲜呢，大(dà)明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜(xiān)又(yòu)好吃(chī)，大(dà)明虾怎么保存(cún)才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大(dà)明虾是(shì)海(hǎi)水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生(shēng)活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵(luǎn)后(hòu)亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾(xiā)长到秋季时会成为(wèi)成虾，生长(zhǎng)繁(fán)殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要(yào)建造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便(biàn)，水源充(chōng)足(zú)无污染的地方。建造(zào)好(hǎo)后还要(yào)先(xiān)进行(xíng)消(xiāo)毒处理，保证无菌(jūn)无(wú)毒。放养虾(xiā)苗一般(bān)在春(chūn)季的3-4月份(fèn)，这时气候(hòu)比较适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要经常巡(xún)塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源(yuán)充足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施(shī)基肥(féi)50公(gōng)斤或(huò)尿素(sù)5公斤培(péi)养基础(chǔ)饵料(liào)。

大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然(rán)后把新(xīn)买(mǎi)来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和(hé)头上(shàng)的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一(yī)袋，用水泡一(yī)下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐的(de)码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻(qīng)轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感(gǎn)是一样的，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)，在现实生(shēng)活中，明虾的(de)味道(dào)鲜甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养也是十分丰(fēng)富，所以很多人平时(shí)都非(fēi)常(cháng)喜(xǐ)欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家(jiā)分享活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一些(xiē)湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把(bǎ)虾放入(rù)里面后，再在上(shàng)面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了利用(yòng)冰箱内的(de)冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回(huí)来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用(yòng)大点(diǎn)的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水(shuǐ)在(zài)饭盒(hé)里，不要太满(mǎn)，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿(ná)剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握(wò)虾(xiā)住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指(zhǐ)压住(zhù)虾身，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有(yǒu)一条黑色的(de)虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左手(shǒu)握着(zhe)虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入(rù)虾的第(dì)二关(guān)节，轻轻(qīng)向上(shàng)一挑，左手同时把虾身松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要(yào)丢掉(diào)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之(zhī)前(qián)取(qǔ)出一瓶提(tí)前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简(jiǎn)单、方便、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气(qì)隔(gé)绝，虾肉(ròu)和新买的一(yī)样鲜，不会(huì)变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不(bù)要太大(dà)也(yě)不(bù)要太小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的(de)保(bǎo)鲜袋(dài)，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋(dài)容(róng)易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时(shí)间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙(xì)就(jiù)行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿(ná)大点的(de)水果(guǒ)刀(dāo)轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉质(zhì)口(kǒu)感(gǎn)是(shì)一样的(de)，可以保存(cún)到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用此(cǐ)法时保(bǎo)鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要合适(shì)，一般的外卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就差不多，大概能(néng)装一斤虾(xiā)，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里面煮(zhǔ)一下(xià)，然(rán)后把虾捞上(shàng)来，把水(shuǐ)沥(lì)干后，用(yòng)保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期(qī)保存，保存时间可(kě)长达一年(nián)，而且(qiě)口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然(rán)也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事(shì)项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃多(duō)少(shǎo)取多少，否则(zé)化开再(zài)冻(dòng)虾肉(ròu)就粉了没有(yǒu)弹性了，而(ér)且虾(xiā)皮会变黑。

　一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米　取出后用自来水迅速解冻(dòng)，然(rán)后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾(xiā)一只一只放在塑(sù)料瓶里(lǐ)，装满(mǎn)后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜(xiān)袋(dài)，先把虾须和虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前(qián)把(bǎ)不吃的(de)地方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装袋和包装机的话完全可(kě)以选择(zé)这(zhè)种方法(fǎ)！因为不(bù)论(lùn)是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有空气(qì)在里(lǐ)面(miàn)，有空(kōng)气就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空(kōng)之后(hòu)细菌的含量也会大大减少，所以(yǐ)被细菌(jūn)感染的几率也会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲(ji一立方米等于多少立方毫米怎么算，一立方米等于多少立方毫米分米ǎ)壳类(lèi)节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或(huò)者海水中，常见的品种有青虾，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而贝(bèi)类是一种软体动物，主要分布在(zài)海洋中，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品种(zhǒng)，但基于人(rén)类(lèi)的本质(zhì)，我们(men)对(duì)这两样(yàng)一律来着不(bù)拒，因(yīn)为两者都是美(měi)味！我们通常说的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有的(de)器官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一(yī)样，虾的外(wài)壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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