铁观音怎样分辩好坏？观(guān)叶底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶(yè)倒入盛有清水的(de)盘(pán)中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边(biān)”显着的均为上品，反(fǎn)之(zhī)为次(cì)品的。关于(yú)铁(tiě)观音怎样分辩好(hǎo)坏以(yǐ)及铁(tiě)观音怎样分辩(biàn)好坏，铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏图片，铁观音怎样辨别(bié)好坏(huài)，铁观音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏(huài)的办法，怎(zěn)样(yàng)辨认(rèn)铁观音(yīn)的好坏等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下的日子(zi)常识：

铁观音是红(hóng)茶吗

　　不是的，铁观(guān)音不是红茶的。

　　铁观(guān)音是半发酵(jiào)茶(chá)，介于红茶和(hé)绿茶之间，归于乌龙茶(chá)种(zhǒng)类，

　　铁观(guān)音依发酵程度能够分为(wèi)清香型(xíng)、浓香型和陈香型，其间陈香型(xíng)的(de)铁观(guān)音口感特质接近于红茶中的普洱，日常饮用有提神、养颜(yán)和(hé)促消化(huà)的成效。

铁观音怎样分辩好坏(huài)

　　1、观叶(yè)底(dǐ)：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶(yè)倒(dào)入盛有(yǒu)清水(shuǐ)的盘中，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均(jūn)为(wèi)上品，反之为次(cì)品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤的色彩深浅、明(míng)暗、清浊等，凡汤(tāng)色橙(chéng)黄亮(liàng)堂的（简称绿豆(dòu)汤）的为上品，暗浊的(de)为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出，再(zài)差异(yì)香(xiāng)气凹凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅(xiù)相(xiāng)结合的办法，凡(fán)香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的(de)均为上品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是(shì)调查铁(tiě)观音的外形、色(sè)泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外形肥(féi)胖(pàng)、重实、色(sè)泽(zé)砂(shā)绿、干茶（茶米）香气纯(chún)洁的(de)即(jí)观音(yīn)特征显着均为(wè人生在勤,不索何获的意思是谁说的，人生在勤不索何获的意思是什么ff0000; line-height: 24px;'>人生在勤,不索何获的意思是谁说的，人生在勤不索何获的意思是什么i)上品茶(chá)，反(fǎn)之为次(cì)品(pǐn)茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶汤进(jìn)口(kǒu)（必定不要(yào)太多(duō)），经(jīng)过舌头在(zài)口腔中作吸吮打转翻滚(gǔn)，使口腔各(gè)部(bù)位的味细胞(bāo)作(zuò)出归纳的味道感(gǎn)应，凡(fán)味(wèi)道浑厚、醇而带(dài)爽、厚(hòu)而不(bù)涩(sè)、赋(fù)有种类“神韵”特征(zhēng)的均为上品，反之为次品。

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