鹅颈藤壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少(shǎo)钱一(yī)斤鹅颈藤壶是近(jìn)年来新出的一个(gè)名词，鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类(lèi)的生(shēng)物，在中(zhōng)国当地(dì)就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺等(děng)，价格十分的(de)贵，长相(xiāng)丑(chǒu)味道(dào)却非(fēi)常鲜美的。

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鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东西

　　鹅(é)颈藤壶是一(yī)种藤壶类(lèi)生物(wù)，一般生(shēng)长在海边石峰中，生长状态(tài)是(shì)一簇一簇的，靠食用(yòng)水中的微生物为(wèi)生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗称来(lái)自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以(yǐ)拥(yōng)有这个称呼，是(shì)因为两点：一是因为它的长(zhǎng)相(xiāng)比较奇特(tè)，有(yǒu)点(diǎn)张(zhāng)牙舞爪的意思，二(èr)是(shì)因为它们(men)生(shēng)长(zhǎng)在(zài)海边(biā什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面n)的礁石底部，什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面采集(jí)起来有(yǒu)一定的风险性。

　　不(bù)过，抛(pāo)开(kāi)长相和采集难度，它的味道非常鲜(xiān)美，所以一直以来(lái)，鹅(é)颈藤壶都被视为高端的(de)食材，价格每斤要几(jǐ)十甚(shèn)至几百欧元（几百到(dào)几千人(rén)民币(bì)不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛(fú)手螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的(de)脖颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)内(nèi)，有时(shí)也经常附生在海洋(yáng)里的(de)漂浮物(wù)上或海里(lǐ)一些大的(de)海洋生(shēng)物(wù)的皮肤上，比如轮船(chuán)和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也(yě)是鹅(é)颈藤壶的主(zhǔ)要附着对象(xiàng)，可以(yǐ)说它(tā)是一(yī)种比较常见(jiàn)的海洋附着(zhe)物(wù)。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)属于节肢动物门中(zhōng)的蔓足类，别看(kàn)它长得非常的丑，甚至还有点小小的恶心，但(dàn)却是西(xī)班牙乃(nǎi)至(zhì)整个欧洲一种紧俏货，很多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤壶富含多种微量元素，是一种非常美(měi)味(wèi)的海什么叫人文关怀，人文关怀体现在哪些方面(hǎi)鲜(xiān)，平均一斤能(néng)够卖到几十甚至上(shàng)百欧元(yuán)，最贵的甚至达到了(le)上万元人民币(bì)，是大(dà)自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围内(nèi)的分布也是比较广(guǎng)的，在各大洋均有分(fēn)布，就我国(guó)而言则主要分布在东(dōng)南沿海一(yī)带，是赶海(hǎi)之后(hòu)全螺宴上不可或(huò)缺的一(yī)道美(měi)味。

鹅颈藤(téng)壶(hú)正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶用清(qīng)水冲洗干净，控干水份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅(guō)中放(fàng)入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味(wèi)，开锅后(hòu)，再(zài)煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么(me)贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅(é) 颈(jǐng)藤壶味道鲜(xiān)美、营(yíng)养价值高，也是(shì)全世界最(zuì)昂贵的海产品(pǐn)之一(yī)，一般生长在(zài)礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要(yào)使用绳索从(cóng)悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随(suí)着大量(liàng)的捕捞全世界(jiè)的鹅颈藤壶越来越少，而人们的(de)食用量只增不减，导(dǎo)致(zhì)鹅颈藤壶的(de)价格越来越高。

　　鹅(é)颈藤壶是地球(qiú)上(shàng)最贵(guì)的海鲜之一(yī)，在(zài)欧洲一(yī)斤(jīn)鹅颈藤壶(hú)能卖(mài)上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到(dào)1200欧元的(de)高价，约合人民币9400块，差(chà)不多1万块了。

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