烤苹(píng)果怎么(me)算熟了(le)？苹果用盐(yán)水泡(pào)5分钟(zhōng)，除去表面(miàn)的农(nóng)药残留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是可(kě)以吃的。

　　烤苹果是将新鲜(xiān)的苹果放(fàng)入烤(kǎo)箱中，加(jiā)热(rè)5分钟(zhōng)制成，此时果胶的分子量变少，活(huó)性比(bǐ)生苹果增加了9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固醇、中性(xìng)脂肪、抑制(zhì)血(xuè)糖的作用随之增加。烤苹果具有健脑安神、降血(xuè)压(yā)、降血(xuè)脂、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃(chī)烤苹果能(néng)消化(huà)吸收丰富(fù)的营养元素磷和(hé)铁，并(bìng)且苹果(guǒ)在(zài)烤(kǎo)熟后还能释放出(chū)浅(qiǎn)浅的香味。身体在摄入(rù)这种(zhǒng)香味(wèi)和营养(yǎng)物质之后能调整情绪，让(ràng)抑郁心烦的心态，尽早转好。并(bìng)且(qiě)能健(ji身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么àn)脑安神助眠，减轻脑疲劳，也可以让(ràng)逻辑思维更清楚(chǔ)、活(huó)跃。

　　2、降血(xuè)压：由于(yú)烤(kǎo)苹果不(bù)仅能益气、养血、补血、补(bǔ)气，还能让身体(tǐ)消化吸收营养元(yuán)素钾，保持体内(nèi)电解质溶液钾、钠的均衡，故能防(fáng)治高血(xuè)压。烤苹(píng)果中带有的果胶，还(hái)能促(cù)进毛细(xì)血管(guǎn)扩张，减少(shǎo)血液粘稠(chóu)度，这也是(shì)烤苹果能(néng)防止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加(jiā)热(rè)后(hòu)，其所含的多(duō)酚类天然抗(kàng)氧化物(wù)质(zhì)含(hán)量会大幅(fú)增加，有助(zhù)于降低血脂，清(qīng)除体(tǐ)内多余的自由(yóu)基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹果中含(hán)有鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物(wù)质，具有(yǒu)止泻和通(tōng)便的双重作用。而(ér)烤苹果(guǒ)加热后，其中的果胶(jiāo)不(bù)仅具有(yǒu)吸收细(xì)菌和毒素的作(zuò)用，而且还有(yǒu)收敛(liǎn)、止泻的功效。

烤苹果(guǒ)怎么算熟了(le)

　　1、苹果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除去表面(miàn)的的农药残(cán)留物(wù)。

　　或者不喜欢有皮的(de)直接(jiē)削皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开始(shǐ)切片啦(la)，准(zhǔn)备好一(yī)盆(pén)凉(身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么liáng)白开水，放一点盐和两片柠檬(预防苹果氧化后变色(sè))将切好的(de)薄片放(fàng)入水中浸泡，至于苹果(guǒ)片要切(qiè)多薄呢，就自己衡量吧，大概(gài)1-2mm就好(hǎo)。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之(zhī)后就(jiù)放在烤网上，稍沥(lì)干水分就放入已经(jīng)预热好的(de)烤(kǎo)箱中(zhōng)，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下(xià)管(或(huò)者上(shàng)下管(guǎn)热风循环也行)温度100度(dù)，时(shí)间：1小时。

　　5、一个烤网只能烤半个多(duō)左右，最好就(jiù)有几个烤网(wǎng)几个一起烤(kǎo)就(jiù)没有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软(ruǎn)。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但味(wèi)道(dào)是酸酸甜甜的。

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