一个鹅蛋的热(rè)量是多少？是196大卡/100克的。关于一个鹅蛋的(de)热量是多少以及一个鹅蛋的(de)热量是多少大卡，一个鹅蛋(dàn)的热量是多少千焦，一个鹅蛋的(de)热量(liàng)是多少(shǎo)米饭，一个鹅蛋的热量是多少卡路(lù)里，一百克鹅蛋的(de)热(rè)量等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

一个(gè)鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅(é)蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克(kè)左右。

　　从大小体积上来看，鹅(é)蛋(dàn)是(shì)鸡蛋的三倍大，但营养价值上并非(fēi)成三倍增(zēng)长。

一个鹅蛋的热量是(shì)多少(shǎo)

　　是196大(dà)卡/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅(é)蛋是(shì)家禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮后(hòu)食用(yòng)。

　　鹅蛋(dàn)每(měi)颗约重225～280克，较(jiào)一般鸡蛋(dàn)约大四五(wǔ)倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素及(jí)矿物质，但(dàn)质(zhì)地较(jiào)粗糙，草(cǎo)腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好(hǎo)的(de)吃方式。

　　烹(pēng)饪时，你(nǐ)可以准备两个鹅蛋(dàn)，喝一个大碗。

　　用清(qīng)水清(qīng)洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清水、少量食(shí)用盐和适量料酒搅(jiǎo)拌均匀。

　　混合成(chéng)蛋液(yè)后，你可以直接把(bǎ)蛋(dàn)液放入蒸锅里蒸。

　　煮(zhǔ)沸后，你应该(gāi)打开蒸锅的盖子(zi)，用筷子不断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后(hòu)，锅里的鹅蛋就可(kě)以蒸了，然(rán)后把芝麻油(yóu)倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方(fāng)式。

　　制作时，你可以根(gēn)据(jù)自己的需要(yào)混合适量的绿(lǜ)色蔬菜(cài)。

　　例如(rú)，韭菜和黄(huáng)瓜(guā)是炒(chǎo)鹅蛋的(de)最佳组合。

　　做的时候，你应(yīng)该(gāi)把(bǎ)两个鹅(é)蛋敲碎，混(hùn)合成蛋液，翻炒成块状，然(rán)后把(bǎ)黄(huáng)瓜切成(chéng)薄片，用油加(jiā)热，加入葱花，翻炒到(dào)香味，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然(rán)后(hòu)把翻炒(chǎo)的鹅蛋(dàn)加入锅(guō)里，加入适量的食盐调(diào)味，然(rán)后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅(é)蛋腌制食用(yòng)，味道(dào)特(tè)别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅(é)蛋的蛋壳应(yīng)该(gāi)清洗干净，晾干，用白酒浸泡(pào)。

　　然后(hòu)，鹅蛋的表面应该涂上适量(liàng)的食用盐。

　　没有必(bì)要用塑料包装，它(tā)应该直接放(fàng)在一个可以密封(fēng)的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制(zhì)40天后，可(kě)以品(pǐn)尝，放(fàng)在锅里煮熟后食(shí)用。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸又轻(qīng)，蛋黄都沾有油(yóu)。

鹅蛋的营养价(jià)值(zhí)

　　鹅蛋里边(biān)含有丰富蛋(dàn)白质、脂肪，还有(yǒu)各(gè)种维(wéi)生素，另外鹅蛋中脂肪(fáng)绝大部分是集中在蛋黄(huáng)内(nèi)，含(hán)有(yǒu)很多磷(lín)脂，其中一半是(shì)卵磷脂，卵磷脂对人脑和神经组织发育(yù)有很好作用，另外鹅蛋中矿物质主要含于(yú)蛋黄内，另外鹅蛋(dàn)里边铁、磷和钙含(hán)量较多，很容(róng)易被人体吸(xī)收，可以作为补钙一个辅(fǔ)助产(chǎn)品。

　　鹅蛋(dàn)里边维生(shēng)素含(hán)量也很丰富，含有丰富维生素A、D和(hé)一些核黄素，对人视力(lì)也有很(hěn)好补益作用(yòng)。