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沙白瓜是凉性食(shí)物吗

　　沙白(bái)瓜是凉性食物的。

　　1、是的(de)，沙白瓜又称伊丽莎白瓜，归(guī)于杂交(jiāo)一代厚皮甜瓜，性甘、寒。

　　2、说起来其具有(yǒu)早熟、优质、耐低(dī)温、耐弱光(guāng)的特(tè)性。

　　据了解果实圆形(xíng)，果(guǒ)皮金(jīn)黄(huáng)色(sè)，润滑，果肉(ròu)洁(jié)白，肉(ròu)质细嫩多汁(zhī)，味甜美，含糖量15%～17%，单果重500g～1000g(克)。

沙(shā)白瓜怎样挑甜的(de)

　　1、看色(sè)彩。

　　我们平常(cháng)选择沙白(bái)瓜时，必(bì)定要看它(tā)表面的色彩，由(yóu)于老练今后(hòu)的沙白瓜色(sè)彩是金(jīn)黄的(de)，假如发现(xiàn)果皮发白或黄色(sè)较淡阐明还(hái)没有老练(liàn)，那么便是(shì)不(bù)适合(hé)购买和食用。

　　2、闻气味。

　　选择(zé)沙(shā)白瓜(guā)时，也能够(gòu)闻(wén)它的气味，而由于老(lǎo)练今后(hòu)的沙(shā)白瓜会发出(chū)出(chū)一种浓郁的甜香，这种香气在(zài)它(tā)没(méi)有瓜(guā)蔓(màn)的(de)一端最明晰，假如发现沙(shā)白(bái)瓜没有这种滋味，就阐明它没有熟透，或(huò)许滋味底子(zi)不甜。

　　3、沙白瓜是生(shēng)果女(nǚ)皇的意思(sī)，含(hán)有(yǒu)多种(zhǒng)人体所需的养分成分和有利物质，如很多的(de)蔗糖、果(guǒ)糖、葡萄糖。

　　还有(yǒu)丰厚的维(wéi)生素(sù)C，有机酸、氨基酸以(yǐ)及(jí)钙、磷、铁(tiě)等矿物质(zhì)。

　　且具有(yǒu)特(tè)别的诱人芳香，养(yǎng)分丰(fēng)厚是我国公民遍及喜(xǐ)爱(ài)的果品之一。

怎样知道挑哪个伊丽(lì)莎白瓜很(hěn)甜？

　　一、果皮(pí)色彩

　　　　其实色彩(cǎi)能充沛代(dài)表瓜果的日照、老练、甜(tián)度等(děng)等状况，色彩(cǎi)要选很深黄(huáng)的那种会比(bǐ)较甜(tián)，假如(rú)是金(jīn)黄色果皮千万(wàn)不要买，大多数是生瓜蛋子，不会甜并(bìng)且还有苦滋味。

　　二、瓜果的滋味

　　　　我们都知道瓜果生长(zhǎng)到必定程度都会发出不同的滋味(wèi)。

　　能够在瓜尾巴(bā)那里闻，假如很(hěn)浓郁(yù)的(de)甜美气味，那(nà)么肯定很甜了。

　　假如滋味很淡(dàn)的话，里边的瓜(guā)也不会很甜，不怎样喜爱太甜的(de)顾客选(xuǎn)择(zé)这种也是能够的。

　　三、分量

　　　　水分与分量必定(dìng)是有挂钩的(de)。

　　很大(dà)的瓜但(dàn)却没(méi)有多少分量，估量(liàng)谁也不会买。

　　巨细差不(bù)多的能(néng)够经过分量来选择，重的瓜水(shuǐ)分必定很足够。

　　四(sì)、瓜的软硬(yìng)程度

　　　　有(yǒu)些熟大(dà)劲(jìn)了的(de)瓜会变得很软(ruǎn)，假如立刻吃(chī)的话能够选(xuǎn)择一下不是太软(ruǎn)的瓜。

　　软大劲了(le)，也有可能是要坏了，所以不会选择(zé)的朋友仍是(shì)买比较结实的。

　　这种的伊(yī)丽莎(shā)白瓜往(wǎng)往比较(jiào)新鲜有水分，我们选择的时分不(bù)要用太大的力度，瓜皮很薄，力度大了会(huì)伤(shāng)到(dào)瓜的表(biǎo)面的。

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