榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的？看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉(ròu中国一共有多少万亿钱)越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)以(yǐ)及(jí)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

榴莲(lián)可以(yǐ)放冰(bīng)箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴(liú)莲中的营养物质比较(jiào)丰(fēng)富,是很容易滋生细(xì)菌以及微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能(néng)及时将(jiāng)榴莲吃完,那(nà)么可以(yǐ)将(jiāng)其(qí)置于冰箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室(shì)的低温条件下,可以(yǐ)延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反(fǎn)之尖(jiān)刺又小又(yòu)细(xì)则榴莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟(shú)，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软(ruǎn)硬(yìng)程度(dù)，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未成(chéng)熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲(lián)根部的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲(lián)的(de)成熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经(jīng)熟(shú)透(tòu)了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完好(hǎo)无损(sǔn)的(de)话则榴莲较生，这样(yàng)的榴莲(lián)口感生(shēng)涩(sè)，不(bù)太(tài)中国一共有多少万亿钱好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴莲(lián)用指甲掐住(zhù)柄部会留(liú)有痕迹(jì)，而(ér)果柄较小的(de)榴莲，说(shuō)明采摘下来储存(cún)很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴莲(lián)，通(tōng)过裂(liè)缝中传出的气味判断榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道(dào)，则(zé)说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放几(jǐ)天(tiān)再食(shí)用；若榴(liú)莲(lián)闻(wén)起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了(le)，说明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻(wén)起来会(huì)有(yǒu)一股浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴莲会脱(tuō)离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的(de)声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是(shì)水(shuǐ)果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营(yíng)养元素，可(kě)是有些人在买(mǎi)榴莲的时(shí)候，不(bù)会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是(shì)需(xū)要(yào)技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择个(gè)头比(bǐ)较(jiào)大的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多，而(ér)且榴莲的核也比较小(xiǎo)，吃起来口感(gǎn)相(xiāng)对起(qǐ)来要好(hǎo)很多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲(lián)已经非常(cháng)成熟了(le)，要是选择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不(bù)能发(fā)黑，要是发黑的话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较熟(shú)；如(rú)果手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来(lái)说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形(xíng)状是长尖(jiān)形的，这(zhè)样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果(guǒ)榴莲熟了的(de)话，就(jiù)会出现开裂，在选择(zé)的(de)时候需要(yào)注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的(de)话，很(hěn)有可能果肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要是发现(xiàn)有(yǒu)股酒精(jīng)的味道，这个就最(zuì)好不要购买，很有(yǒu)可(kě)能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能(néng)又甜(tián)又糯；如果不小心(xīn)买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根相临(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏(niē)拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就能(néng)让(ràng)它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如(rú)果感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小(xiǎo)

　　 通(tōng)过(guò)辨(biàn)识果实的大小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般(bān)来说，体型比较大的榴莲成熟(shú)度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果青色(sè)比较多，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好(hǎo)榴(liú)莲，其(qí)实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使用(yòng)这种方法，则要注意辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴(liú)莲(lián)，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如(rú)果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那(nà)最好选择(zé)裂口不要太(tài)大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果(guǒ)实(shí)早已裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污染(rǎn)，也容(róng)易变质(zhì)。

　　 如果挑(tiāo)选到比较(jiào)成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快(kuài)享用，不要再长时间放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴(liú)莲的人(rén)，还有一个(gè)聪明的办(bàn)法，就是(shì)看(kàn)这(zhè)个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的(de)果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就(jiù)是果肉(ròu)越(yuè)多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也可(kě)以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又(yòu)尖又细的形(xíng)状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又一(yī)”指(zhǐ)标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心地将双手(shǒu)的(de)手指分别(bié)放在榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的(de)感觉，或(huò)稍(shāo)稍有声(shēng)音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴(liú)莲(lián)，就是成(chéng)熟的(de)好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及(jí)钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素(sù)，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病后患(huàn)者(zhě)、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益(yì)补气，能(néng)去胃寒，也可做(zuò)妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先(xiān)看它的(de)外(wài)观，黄色(sè)就是(shì)熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手指在榴(liú)莲的刺(cì)往内挤一下，如(rú)果手感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴(liú)莲(lián)也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说(shuō)明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最(zuì)好，这是榴莲熟了的标(biāo)志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是生的(de)，就是(shì)用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形(xíng)要(yào)圆，每一个(gè)鼓包凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟(shú)过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办(bàn)

　　 1、如(rú)果(guǒ)一(yī)个(gè)榴莲吃不完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥善(shàn)保存(cún)。

　　保存榴(liú)莲时，要(yào)去除外壳(ké)，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏温(wēn)度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻(dòng)后吃(chī)，和(hé)新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样想什(shén)么时候吃就什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速(sù)开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开(kāi)口的(de)，这个(gè)时候(hòu)我们(men)顺着裂开的口子(zi)掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有(yǒu)完全(quán)成熟的(de)。

　　可(kě)以放几天等(děng)它自然开口，当然如果等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的(de)不好的，要是(shì)吃也要选择那些(xiē)黄色区域比较大的(de)榴莲）首先是(shì)用刀在(zài)榴莲(lián)的尾端(duān)切(qiè)开一(yī)块儿，这(zhè)个时(shí)候就(jiù)能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿(ér)，然后用手(shǒu)掰开(kāi)就(jiù)可以(yǐ)吃到美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心榴莲的(de)刺）

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