怎样样挑榴莲才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样挑(tiāo)榴(liú)莲才(cái)甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜(tián)呢(ne)，怎(zěn)样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜(tián)一点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃又(yòu)甜，榴(liú)莲怎样选才甜等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收(shōu)拾以下的日子常识(shí)：

榴莲是热性(xìng)仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归于(yú)性热的生(shēng)果。榴莲(lián)自(zì)身归于热带生果(guǒ)，性热(rè)味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比较(jiào)高，榴莲(lián)中含有较(jiào)为(wèi)丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质和维(wéi)生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含(hán)有较为丰厚的脂(zhī)肪(fáng)、多(duō)种(zhǒng)矿物质等，具有弥(mí)补人体养分(fēn)的效果。适量的食(shí)用榴(liú)莲还能够影响(xiǎng)胃液和(hé)唾液排泄，具有开胃(wèi)、促进胃口(kǒu)的成(chéng)效;还有必(bì)定的(de)散寒成效，能够在必定(dìng)程度上(shàng)缓解痛经等症状。

怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看(kàn)形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行(xíng)的买(mǎi)家在购买榴莲时会选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部是(shì)平的，这样的榴莲它(tā)外皮(pí)薄，果肉多(duō)，并且(qiě)滋味甜美(měi)，这是因为(wèi)它外壳里边(biān)包裹着(zhe)厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的(de)贴合，所以(yǐ)其外表(biǎo)看(kàn)上去(qù)比较(jiào)圆(yuán)润。

　　而那些形(xíng)状较长、比较小(xiǎo)的(de)榴莲便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果(guǒ)肉(ròu)较小，皮就会厚一些希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思，并且“公榴莲(lián)”的口(kǒu)感(gǎn)也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先要(yào)调查榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是青(qīng)色的话，阐(chǎn)明(míng)榴莲并没有熟(shú)透(tòu)，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟(shú)过头(tóu)了，这两种色彩的榴莲都不要购(gòu)买，因为其口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄中带青为佳，并(bìng)且在榴莲底部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可(kě)是也(yě)不要彻底裂(liè)开，悉数裂开不(bù)仅(jǐn)是(shì)熟过(guò)头口感欠好，并且果肉(ròu)很简单(dān)遭到污(wū)染。

　　也(yě)能够经过(guò)捏榴莲外壳(ké)上的刺来判别榴(liú)莲(lián)的口感，假如捏榴莲(lián)外壳(ké)上相邻(lín)的两根刺，能捏(niē)得动，代表其老练度高，能够购买，假如刺(cì)又尖又(yòu)长、还不(bù)简单捏得动，阐明榴莲(lián)的果肉少(shǎo)皮厚(hòu)，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心(xīn)闻一下，假如(rú)闻(wén)到一丝生(shēng)味，代表此榴(liú)莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻(wén)着有酒味，阐明(míng)这(zhè)个榴(liú)莲(lián)老练过(guò)头(tóu)了，此(cǐ)榴莲不光滋味(wèi)欠好，在口感上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就阐明这个榴莲的老练(liàn)度是刚刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味(wèi)仍是由其(qí)种类决议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱(zán)们常吃的榴莲是泰(tài)国金枕头榴莲，它只能算是榴莲(lián)中(zhōng)入门(mén)等级，因为其产量大、口感清淡、价格(gé)适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　这(zhè)样选择榴莲(lián)又香(xiāng)又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁(yù)又不腻(nì)的滋味，就好(hǎo)像(xiàng)是榴莲味的(de)牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能够依据的榴莲的气味判别它是不是熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的榴莲(lián)是有一股青、涩(sè)的(de)滋(zī)味的(de)，便是刚(gāng)刚修剪过的青(qīng)草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

希望你一切都好是什么意思，只要你好一切都好是什么意思　　经过(guò)辨识果实的巨细(xì)和(hé)外观色彩，也能够辨识榴莲的老(lǎo)练度，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大(dà)的榴莲老练(liàn)度会好一些，从外壳(ké)色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的(de)黄色，假如青色比较(jiào)多则(zé)证明不行老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外表(biǎo)布满了(le)密密(mì)的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍(shāo)用力就能够(gòu)让它们(men)互(hù)相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好，假如感觉手感十(shí)分坚实，底子无法捏动(dòng)，这样的榴莲则(zé)较生或(huò)皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦(huàn)官郑(zhèng)和率(lǜ)船队三下南洋，因为(wèi)出(chū)海时刻(kè)太(tài)长，船员们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁(yù)，归心似箭。

　　有(yǒu)一(yī)天，郑(zhèng)和在岸(àn)上(shàng)发(fā)现(xiàn)一种奇特(tè)果子(zi)，就带(dài)回几个同(tóng)大伙(huǒ)一同(tóng)品味(wèi)，许多船员吃(chī)后对这种(zhǒng)生(shēng)果(guǒ)称赞不(bù)已，竟把思乡的想(xiǎng)法一时(shí)淡化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种果子(zi)叫(jiào)什么姓名？”，他(tā)随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同(tóng)音(yīn)，后来人们就(jiù)将(jiāng)它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了，对祖国大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之情。

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