怎么(me)挑苹果又大(dà)又甜(tián)的？看(kàn)颜(yán)色和纹路的。关于怎么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜的以及怎么挑苹果又大(dà)又甜的(de)，怎(zěn)么挑(tiāo)苹(píng)果又大又(yòu)甜(tián)又好吃(chī)，怎么挑苹果又大又甜又甜，怎样挑苹果又甜(tián)又好，挑苹(píng)果(guǒ)怎么挑(tiāo)选比较甜等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

苹果是(shì)酸性还是碱性

　　苹(píng)果(guǒ)是(shì)碱性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)，苹(píng)果(guǒ)虽口味偏(piān)酸，但(dàn)将(jiāng)苹(píng)果燃烧后，灰分在水溶液中呈现(xiàn)碱性(xìng)，故苹果属于碱性食物(wù)。日常适量(liàng)吃苹果可(kě)为机体补充一(yī)定营养成(chéng)分，有利消(xiāo)化(huà)。

　　酸性或碱性(xìng)食物并非依据食物口味(wèi)或汁液酸碱程(chéng)度(dù)判定(dìng)，不能仅以苹果口味(wèi)偏酸(suān)，将苹果认(rèn)定为酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指进行食物化学研究，食物燃烧后(hòu)的灰分在水中呈碱(jiǎn)性(xìng)的食物，碱性食物多含有(yǒu)丰富钾元(yuán)素、钠(nà)元素、钙元素(sù)、镁元素等成分。苹果属于碱性食(shí)物，大部分蔬菜、水果、豆类制(zhì)品都属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜(tián)的

　　1、看颜(yán)色和(hé)纹路(lù)。

　　苹果在自然生长的环(huán)境(jìng)下(xià)因光(guāng)照角度和树(shù)叶遮(zhē)挡面积等因素的影响下(xià)苹果(guǒ)会(huì)呈现出(chū)不同的颜色(sè)，所以果皮(pí)呈现红黄相间的颜色且带有麻(má)点，纹路错综复杂(zá)的苹果才说明(míng)它受到的apm是什么牌子，amp牌子项链是什么档次光照(zhàapm是什么牌子，amp牌子项链是什么档次o)充足(zú)，果(guǒ)肉会较(jiào)黄，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感(gǎn)。

　　在挑选苹(píng)果的时候，我(wǒ)们可(kě)以摸一摸苹果的表皮，如果手感(gǎn)软硬适中且有一(yī)点粗糙(cāo)感就(jiù)说明苹果成熟度(dù)刚刚(gāng)好。

　　太软会没有脆(cuì)感，适合老年人食(shí)用(yòng)，太(tài)硬(yìng)且表面光滑的苹(píng)果(guǒ)吃起来(lái)会比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个(gè)个头差不多的苹果放在手里掂(diān)一(yī)掂，个头不大又有分量(liàng)就说明(míng)水分充足。

　　在买苹果时，尽量选(xuǎn)择(zé)中果，那种个头圆润(rùn)的苹果比长(zhǎng)得歪瓜(guā)裂(liè)枣的(de)苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观(guān)察苹(píng)果蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选的时候(hòu)，可以看下苹果蒂(dì)和(hé)苹(píng)果脐，苹果(guǒ)蒂是连接根(gēn)部的地方(fāng)，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根(gēn)蒂(dì)潮湿，难以折(zhé)断，代表这个(gè)苹果是新(xīn)鲜刚采摘(zhāi)的(de)；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明(míng)已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状(zhuàng)的，果脐凹陷(xiàn)越(yuè)深苹果就越好吃，相对(duì)应的(de)，果脐凹(āo)陷越浅，口感(gǎn)就会越(yuè)差。

苹果如何(hé)挑选甜(tián)的

　　1、看苹果的新鲜程度(dù)。

　　如果苹(píng)果(guǒ)蒂周(zhōu)围没(méi)有褶(zhě)皱的，就说明这是刚摘下来的(de)新鲜苹果，反(fǎn)之苹果蒂皱(zhòu)纹越多(duō)越(yuè)深(shēn)，就说明摘下来有一段时(shí)间了(le)，肯定不(bù)新鲜了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑(tiāo)选苹果的时候要看一(yī)下(xià)苹果的条纹，条纹越多，苹果(guǒ)就越好吃，反之(zhī)条纹(wén)少的苹果(guǒ)既(jì)不脆(cuì)而(ér)且又不甜。

　　3、看(kàn)苹果的重量(liàng)。

　　不知道怎(zěn)么挑(tiāo)选的时候(hòu)，可以(yǐ)用手来掂一(yī)下它的重(zhòng)量，一般来说苹果(guǒ)越重就说明里面的(de)水分就越多，吃起(qǐ)来也就(jiù)越(yuè)甜越清脆(cuì)。

　　4、看苹果的(de)颜色。

　　大部分人都是(shì)专挑红色(sè)的苹果买(mǎi)，其实不对(duì)，很多红色的(de)苹果可能是用了染色剂(jì)。

　　应该挑选黄里(lǐ)透红，而且看(kàn)上去有一丝丝(sī)透红的，这样的苹果都(dōu)很甜，而(ér)且水分充足(zú)口感也(yě)会非常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如(rú)果它的凹陷比较浅，苹果(apm是什么牌子，amp牌子项链是什么档次guǒ)就会(huì)很(hěn)酸。

　　挑选凹陷(xiàn)处比较深的，这(zhè)样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹果的手感(gǎn)。

　　可以用手按一按苹果，如(rú)果(guǒ)轻(qīng)轻一按发(fā)现按不动，这样的(de)苹果(guǒ)会有点偏酸(suān)，不够成熟。

　　如果比较容易按(àn)下去，就(jiù)说明(míng)这样的苹(píng)果比较甜。

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