可以把饺子(zi)放入一个(gè)袋子(zi)中，然后握住袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺(jiǎo)子(zi)即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分(fēn)钟，解(jiě)冻后即可(kě)较(jiào)轻松解开；

　　或者是放在常温下(xià)，让其自(zì)然解冻(dòng)，但是这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一(yī)块(kuài)：刚包(bāo)好的(de)饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才(cái)导致放入冷冻室易粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间隔问题(tí)，就能让饺子(zi)冷(lěng)冻(dòng)时不(bù)粘在一块(kuài)。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放，这样自然饺子不会粘在(zài)一起；

　　也(yě)可在(zài)饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮(pí)不要(yào)太(tài)潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌(zhuō)上放1-2小时，等水分(fēn)略(lüè)干(gàn)了(le)再(zài)放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻(dòng)成(chéng)一(yī)坨直(zhí)接蒸法：等锅里(lǐ)的水开(kāi)了，把饺子放(fàng)到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注(zhù)意(yì)蒸(zhēng)的时(shí)间足够(gòu)长，防止粘在一起的部分蒸不(bù)熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等(děng)饺子解冻(dòng)，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅(guō)中放冷水，直(zhí)接把粘在一起的饺子放(fàng)入锅中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温的(de)过程(chéng)中，饺(jiǎo)子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即(jí)可食用(yòng)。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要用冷水煮(zhǔ)：冻好的饺子(zi)直接放入热水中，会(huì)使饺子(zi)其他部分熟得(dé)快，而(山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤ér)粘在一起(qǐ)的部(bù)分(fēn)还(hái)没熟，煮太久(jiǔ)饺(jiǎo)子易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收一(yī)定水分，有初步解冻的(de)效果，这样饺(jiǎo)子既不会粘在一起也不(bù)会有(yǒu)部分煮不熟的(de)情况。