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  意大利红(hóng)烩是什么东西?意(yì)大利红烩是一(yī)种烹(pēng)饪方式,通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒,是西(xī)方比较特别的烹(pēng)饪方式(shì)的。关(guān)于(yú)意大利红烩是(shì)什么(me)东西(xī)以及意(yì)大利红烩是(shì)什么东西,意大利(lì)红烩是什城野医生是哪里的品牌,城野医生是什么品牌么味道,意大利红烩是什么味道好吃,意大利红烩是什么意(yì)思,意大(dà)利红烩(huì)是什么做的等问(wèn)题(tí),农商网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识:

意大利是发达国家吗

  是的,意大利是发达国家的(de)。

  意(yì)大利是(shì)发(fā)达(dá)国家。意大利(lì)是一(yī)个高度发达(dá)的资本主义国家,欧(ōu)洲四大经(jīng)济体之(zhī)一,

  也是欧(ōu)盟和北约(yuē)的创始会(huì)员国,还是申根(gēn)公约、八国(guó)集团和联合国等(děng)重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联合国教科文组织世界遗产(chǎn),是全(quán)球(qiú)拥(yōng)有世界遗产(chǎn)最多的欧(ōu)洲国家。

意大利红烩是什么东西

  意大利(lì)红烩是一种烹(pēng)饪方式,通常会用到葡(pú)萄(táo)酒,是西(xī)方比较特别的烹饪方式(shì)。

  用红烩手法(fǎ)烹饪(rèn)的(de)菜肴(yáo)带有番茄的清新,以(yǐ)及(jí)葡萄酒醇(chún)厚(hòu)的香(xiāng)味。

  常见的红(hóng)烩菜(cài)肴(yáo)有:红烩牛(niú)肉、红烩意面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

  意大利红烩的(de)烹饪(rèn)方法:

  1、将口蘑洗净,去(qù)蒂切片。

  西红(hóng)柿去皮。

  芹菜、紫洋葱(cōng)洗净,切成(chéng)小块,备用。

  2、锅中放油烧热,将蒜蓉(róng)放入(rù)锅中翻(fān)炒出(chū)香(xiāng)味,之后放(fàng)入(rù)切(qiè)好的西(xī)红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟,放入番(fān)茄酱(jiàng)加水熬煮(zhǔ)。

  3、待(dài)汤汁已差不多变少,将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌(bàn)均匀,开(kāi)小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁完全收(shōu)干,最后撒(sā)上(shàng)芝士(shì)碎(suì)、法香碎即可(kě)。

  红烩意面的做法:

  1、意大(dà)利面放入沸水中,中(zhōng)火煮约15分(fēn)钟,捞出沥干水(shuǐ)分,盛盘待用。

  2、热锅加油,放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后,放(fàng)入火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟后加水,烧(shāo)开(kāi)后转小(xiǎo)火,并加入(rù)掰开(kāi)的(de)好侍番(fān)茄红烩调料(liào)块,搅拌(bàn)均(jūn)匀。

  3、用(yòng)小火(huǒ)加热3分钟,待好侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶解,汁稍(shāo)至浓(nóng)稠放入法香碎搅拌均匀,然(rán)后将(jiāng)汁(zhī)浇在(zài)煮好的(de)意大利(lì)面上即可。

红(hóng)烩(huì)是什么意识

  红烩——是一种(zhǒng)烹调(diào)方法(fǎ)

  意大利红烩的做法

  原料:牛肉200克,胡萝卜(bo)50克,土豆50克,洋葱20克,红葡(pú)萄酒40克,香叶1片,花生油50克,黄酒10克,精盐(yán)4克(kè),胡椒粉2克,牛肉清(qīng)汤1000克。

  

  制法:

  1、将(jiāng)胡萝卜、土豆,洋葱洗净,去皮切块(kuài)。

  

  2、将牛肉洗净,切(qiè)成(chéng)小块,加精盐、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄(táo)酒,抓匀,腌渍1小(xiǎo)时。

  

  3、煎锅上火(huǒ),放花生油烧热(rè),放入胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

  

  4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火,放花生油和黄油(yóu)烧热,倒(dào)入(rù)牛(niú)肉块,香叶略炒,随即将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用(yòng)小火烧至七(qī)八(bā)成热,然后放入(rù)炸好的胡萝卜(bo)、土豆(dòu)、洋(yáng)葱,加精盐、胡椒粉焖之,焖时应不(bù)时(shí)翻(fān)动,待牛肉软烂后出(chū)锅。

  

  城野医生是哪里的品牌,城野医生是什么品牌5、装盘时,先将牛肉块放在盘内,再将锅里的(de)原料汁浇在(zài)牛肉上。

  

  特点:颜色深红(hóng)光亮,味道浓厚醇香。

  

  主料:牛金钱腱300克。

  

  配(pèi)料:洋葱,胡萝卜,匠芹(qín)菜(cài),蘑菇丁,培根,胡萝卜(bo)丁,西兰花(huā),西(xī)芹,薯条。

  

  调料(liào):红酒(jiǔ),香叶(yè),百里香,迷(mí)迭香,法(fǎ)香,黑胡椒,黄油(yóu),盐。

  

  制法:牛金钱腱用水煮4个小时,在(zài)水里加洋葱,胡萝(luó)卜(bo),芹(qín)菜;红酒在火上煮(zhǔ)开,加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁(快熬好时加盐) ;用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁(dīng),加入红酒(jiǔ)汁煮熟,最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮;把煮好牛肉入在(zài)盘子里,拱配西(xī)芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

  

  特点:典型的法式乡村菜,红酒味(wèi)浓。

  参(cān)考资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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