怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲才甜呢(ne)，怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎样选才甜等问(wèn)题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

榴莲(lián)是热性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归于性热的生果。榴莲自身归(guī)于热带(dài)生(shēng)果，性热味甘，且糖分含(hán)量较高，多(duō)吃(chī)简单上(shàng)火。

　　榴莲的养(yǎng)分价值(zhí)比较高，榴莲(lián)中含有较为(w上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好èi)丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生素(sù)等，有必(bì)定(dìng)的促(cù)进胃肠活动、缓(huǎn)解(jiě)便秘的(de)效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人(rén)体养分(fēn)的效(xiào)果。适量的食用(yòng)榴莲还能(néng)够影响胃液和唾液(yè)排泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的成(chéng)效;还有(yǒu)必定的(de)散(sàn)寒(hán)成效，能够在必定程度上缓(huǎn)解痛(tòng)经等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家(jiā)在购买榴莲时会选择(zé)“母(mǔ)榴(liú)莲”，其通体比较匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表会呈现许多(duō)鼓包(bāo)，并且底部(bù)是平的，这样的榴莲(lián)它(tā)外皮(pí)薄，果肉多，并且滋味甜(tián)美，这是因为(wèi)它(tā)外壳(ké)里边包裹着厚(hòu)厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧(jǐn)紧的贴合，所以上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好(yǐ)其外表看上去比较圆润。

　　而那些(xiē)形(xíng)状较长、比较(jiào)小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚(hòu)一些，并且“公榴莲”的口感也(yě)不(bù)如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在(zài)购买榴莲时，首先要(yào)调查(chá)榴(liú)莲外壳的色彩，假(jiǎ)如(rú)是青色的话(huà)，阐明榴莲并没有熟(shú)透(tòu)，假如榴莲的色(sè)彩呈(chéng)黄褐色的话，代表熟过头了(le)，这(zhè)两种色彩(cǎi)的榴莲(lián)都不(bù)要购买，因为(wèi)其(qí)口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且在(zài)榴莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口感欠好，并(bìng)且(qiě)果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过(guò)捏(niē)榴(liú)莲外壳(ké)上的刺来判别榴(liú)莲的口感，假如(rú)捏榴莲外壳上相邻的两(liǎng)根(gēn)刺(cì)，能(néng)捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如刺(cì)又尖(jiān)又长、还不简单捏得动，阐明榴莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲(lián)时，拿(ná)起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代(dài)表(biǎo)此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味(wèi)，阐明这(zhè)个(gè)榴莲(lián)老(lǎo)练过头了，此榴莲不光(guāng)滋味欠好，在口(kǒu)感上(shàng)还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜美味的话，就(jiù)阐明这个榴莲的老练度是刚(gān上海梅林和中粮梅林的区别 中粮和梅林哪个更好g)刚好(hǎo)，能(néng)够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味仍是由其种类决议的，像猫山(shān)王榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴莲等都是(shì)榴莲(lián)中的(de)尖端，而咱(zán)们常吃的榴莲是泰(tài)国(guó)金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级(jí)，因为其产(chǎn)量大(dà)、口感清淡(dàn)、价(jià)格(gé)适中简单被老百姓承受。

怎样(yàng)选(xuǎn)择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的(de)，一种浓郁又不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够依据的榴莲的气味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练(liàn)的(de)榴莲是有一股青、涩的滋味(wèi)的，便(biàn)是刚刚修剪过的青(qīng)草的滋味，而(ér)坏了(le)的榴(liú)莲(lián)呢(ne)，就会有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实(shí)的巨细和外(wài)观(guān)色彩，也能够辨识(shí)榴莲的老练度，就像挑西(xī)瓜相(xiāng)同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大的榴(liú)莲老练(liàn)度会好一些，从外(wài)壳色彩看，一般(bān)老练的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假如青色(sè)比较多(duō)则(zé)证明(míng)不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲(lián)外表布满了密(mì)密(mì)的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺(cì)的(de)顶端，假如稍用(yòng)力(lì)就能够让它(tā)们互(hù)相挨近，阐(chǎn)明(míng)此榴莲(lián)较软，皮薄(báo)，老练度较(jiào)好，假如感觉手感(gǎn)十分坚实，底子无法捏(niē)动，这样的榴莲(lián)则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官郑(zhèng)和率船队(duì)三(sān)下南洋，因为出海时刻(kè)太(tài)长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天(tiān)，郑和在岸(àn)上发现一种奇特果子，就(jiù)带回几(jǐ)个同(tóng)大(dà)伙一同品味(wèi)，许(xǔ)多船员(yuán)吃后对这种生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡的(de)想(xiǎng)法一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答(dá)到：“流(liú)连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同(tóng)音，后(hòu)来(lái)人(rén)们(men)就将(jiāng)它称(chēng)为“榴(liú)莲”。

　　东南(nán)亚的华人(rén)吃了，对(duì)祖国大陆(lù)“流(liú)连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种(zhǒng)思乡(xiāng)之情。

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