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泥鳅是凉(liáng)性仍是热性

  泥鳅是热(rè)性的(de)。

  热性(xìng),归于湿热性。全年(nián)都可采收,夏日最多(duō),泥(ní)鳅(qiū)捕捉后(hòu),可鲜(xiān)用或(huò)烘(hōng)干用。可食用、入药。泥(ní)鳅(qiū)被(bèi)称为“水中之参”,

  日子在湖池,是营养价值(zhí)很高的一种鱼,和其它的鱼不相同(tóng),不管表面,体形,日(rì)子习性都(dōu)不同(tóng),是一种特别的(de)鳅类。

  凡体质偏热者忌吃温热性(xìng)食物(wù),避免“火(huǒ)上浇油”,而适(shì)宜(yí)于吃凉寒性食物,以便热症寒治。凡(fán)体质虚寒者,忌(jì)食凉寒性食物,可(kě)进食温热性食物,以温(wēn)散寒(hán)。

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  1、睡觉(jué)保鲜法,活泥鳅用清水漂一下,捞起(qǐ)放进一(yī)个不(bù)漏气(qì)的塑料袋(dài)里(袋内(nèi)先装(zhuāng)一点点水),将(jiāng)袋口用橡皮筋(jīn)或细绳扎紧,放进冰箱的冷冻室里(lǐ)冷冻,寄存一段时间也(yě)不会死掉,仅仅呈蛰伏状况。

  烹制时,取出泥鳅,放进(jìn)一盆洁净(jìng)的(de)冷水(shuǐ)里,待冰块(kuài)消融(róng)后,泥鳅会很(hěn)快复生。

  2、冰箱冷(lěng)藏法,死泥(ní)鳅保(bǎo)存时(shí),一般置于冰箱冷冻(dòng)室中(zhōng)保存即可,无特别存储要求。

保存(cún)泥鳅办法 泥鳅保存鲜活的(de)办法愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思,平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析h3>

  1、把新买回(huí)的活泥鳅用(yòng)清水漂一下,捞起放进一个不漏气的塑料袋里(袋内先装一点点水(shuǐ)),将袋口用橡(xiàng)皮筋或细绳扎紧(jǐn),放进冰箱的冷(lěng)冻室里冷(lěng)冻,长期寄(jì)存,都不会死掉,仅愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思,平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析仅蛰伏(fú)状况。

  

   2、烹(pēng)制(zhì)时,取出泥鳅,放进一盆(pén)洁净的冷水里(留意,千万不能用热水),待(dài)冰块消融后,泥鳅很快复生,制(zhì)造后(hòu)鲜香味美。

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