柿(shì)饼有酒味(wèi)还能不能(néng)吃了，柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了(le)呢如(rú)果(guǒ)酒味比(bǐ)较淡的话是不影响食(shí)用的，如果酒味比较重，而且味道也(yě)有些变(biàn)了就(jiù)不建议继续食用了的(de)。

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柿饼有酒味还(hái)能(néng)不能(néng)吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是(shì)因为柿饼(bǐng)中有(yǒu)大量的碳水化合物长(zhǎng)期放置(zhì)的(de)过(guò)程中在(zài)发酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒精。

柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能吃吗

　　柿饼有酒味要看(kàn)酒味(wèi)的程度才能判(pàn)断能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后(hòu)，一会儿就没有了(le)的话，食用的时候也(yě)是没有酒味的，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也有很重的酒味，那么这种柿饼就不建议再食用了(le)。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼中有(yǒu)大量(liàng)的碳水化合物，因此在长期放置的过程(chéng)中，碳水化(huà)合物会(huì)在发酵(jiào)菌的(de)无氧(yǎng)呼吸作用(yòng)下转化成酒精，因(yīn)此柿饼(bǐng)有时(shí)候会(huì)有酒味。

　　酒味很轻(qīng)的(de)柿饼可(kě)以将柿饼(bǐng)打开放置一(yī)段时(shí)间，待(dài)酒(jiǔ)味消失之后就可以正常食用了，不(bù)会影响身体健康(kāng)。

　　柿饼中(zhōng)含(hán)有大量的碳水化(huà)合(hé)物，具(jù)有抑制细菌增长的作用(yòng)，再(zài)加上冷(lěng)冻室的温度很(hěn)低，因此可以抑制细菌(jūn)的滋生，可以(yǐ)很(hěn)好(hǎo)的保藏柿饼，因(yīn)此这(zhè)样(yàng)的绝世武魂女主角有几个，绝世武魂男主陈枫有几个女人柿饼(bǐng)没(mé绝世武魂女主角有几个，绝世武魂男主陈枫有几个女人i)有酒味。

　　参(cān)考资料来源：百度百科-柿饼

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