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gta5怎么切换角色年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸不熟怎么办(bàn)呢？在(zài)蒸年糕时发现年(nián)糕还(hái)没有蒸熟(shú)，可以(yǐ)在锅里加点水，然(rán)后把(bǎ)年(nián)糕放进去再蒸一会的(de)。关于年糕太厚蒸不(bù)熟(shú)怎么(me)办呢以及年糕太厚蒸(zhēng)不(bù)熟(shú)怎么(me)办呢，年糕太厚蒸不熟怎么办视频(pín)，年(nián)糕太厚蒸不熟怎么办窍门，蒸年糕蒸不熟怎么(me)办，年糕(gāo)没蒸(zhēng)熟怎么办(bàn)等问题(tí)，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

年(nián)糕是大米(mǐ)做的吗

　　是的，年(nián)糕(gāo)是大(dà)米(mǐ)做的(de)。

　　年(nián)糕是用大米或(huò)糯(nuò)米做的。年糕(gāo)多用糯米(mǐ)磨粉制(zhì)成，而糯(nuò)米是(shì)江(jiāng)南的特产，在北方有糯米那样(yàng)黏(nián)性的谷(gǔ)物，

　　古来首推黏黍。这种黍脱壳磨粉，加(jiā)水(shuǐ)蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜。其制作方法是，将糯米粉用绢罗筛(shāi)过后，

　　加水(shuǐ)、蜜和成硬一点的面团(tuán)，将(jiāng)枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟(shú)即成。这种糯(nuò)米糕点颇具中原特色(sè)。

　　用大米制作年(nián)糕的代(dài)表是(shì)弋阳(yáng)年糕，弋阳年糕以弋阳(yáng)大禾(hé)谷米(mǐ)为原料(liào)，采用“三蒸两百锤”的独特工艺制(zhì)作而成。

年糕太厚蒸不熟(shú)怎么(me)办呢

　　在蒸年糕时发现年糕还(hái)没有(yǒu)蒸熟，可以在(zài)锅里加(jiā)点水，然后(hòu)把(bǎ)年糕放进去再蒸一(yī)会。

　　要判(pàn)断年(nián)糕是(shì)否蒸好，只(zhǐ)需要把一根筷子戳进去(qù)再拿(ná)出来，如果(guǒ)发现筷子(zi)表面(miàn)是干燥(zào)的，说明年糕(gāo)就蒸好了，如果(guǒ)筷子上沾(zhān)了一点年糕，并(bìng)且很黏，就是(shì)还没有蒸熟(shú)。

<gta5怎么切换角色p>　　年(nián)糕有红、黄、白三色，象征(zhēng)金银(yín)，年糕又称年年(nián)糕，与年(nián)年(nián)高谐(xié)音，寓意(yì)着小孩身(shēn)高一(yī)年(nián)比一年高。

　　所以前人有诗(shī)称年(nián)糕：年糕寓(yù)意(yì)稍(shāo)云深，白色如银(yín)黄色金。

　　年岁盼高时时利，虔(qián)诚(chéng)默(mò)祝望财临。

　　据(jù)说年糕是从春秋战国(guó)时期吴国都(dōu)城(chéng)（现江苏省苏州(zhōu)市）传递(dì)到(dào)四(sì)面八方。

　　宁波一带民间有年糕年糕年年高，今年更比去(qù)年好的(de)民谚。

　　人们(men)还用年糕印板压成五福、六宝、金钱、如意等等形状外(wài)观，象征吉祥如意、大(dà)吉大利；有的则做成(chéng)玉兔、白鹅等(děng)小(xiǎo)动物，构成真正意义(yì)上的内(nèi)容与形式(shì)的完美结合。

　　有经(jīng)验的(de)年糕师(shī)傅说(shuō)，要想做出好(hǎo)的年糕，最重要(yào)的是注意水(shuǐ)和(hé)油的运用(yòng)。

　　除(chú)此，糯米粉是否纯(chún)也(yě)很重要，一般市场上买(mǎi)的(de)糯米粉大多(duō)是掺杂(zá)了别(bié)的米粉，所以(yǐ)吃起来不够(gòu)软糯(nuò)。

　　年糕应直接用(yòng)糯米(mǐ)做，为的是保正年糕的纯正度(dù)和原汁原味。

　　做年(nián)糕(gāo)很简单，年糕可以做(zuò)成很(hěn)多种口味，但(dàn)都是(shì)在最基本的原味年(nián)糕(gāo)上加入个人喜欢的(de)其(qígta5怎么切换角色)它材(cái)料(liào)，如红枣等。