薯类都有哪些食物，薯(shǔ)类都(dōu)有哪些图(tú)片是薯(shǔ)类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、山药(yào)、芋类等(děng)的。

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薯类都有哪些(xiē)食物，薯类都(dōu)有哪些图片(piàn)

　　薯类作物又称根茎类作物(wù)，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药(yào)、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块根和(hé)块茎(jīng)，具有生(shēng)长前(qián)期和块根膨大期两(liǎng)个(gè)生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山(shān)芋、红(hóng)薯、地(dì)瓜等，中国的甘(gān)薯种植面(miàn)积和总产量均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯(shǔ)的根(gēn)分为须根、柴根和块根，其中块根是贮(zhù)藏养分的(de)器(qì)官，是供食用(yòng)的部分，有纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和块形等多种形状。

　　块根还具有根出(chū)芽(yá)的特(tè)性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆(dòu)、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎可供食用，是重要(yào)的(de)粮食、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产(chǎn)量高，营养(yǎng)丰(fēng)富，对环(huán)境(jìng)的适应性较强(qiáng)，现已遍布世界各(gè)地(dì)，马铃(líng)薯(shǔ)鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲(zhōu)热带(dài)，全世界热带地(dì)区广为栽(zāi)培。

　　其块根可(kě)食(s善哉善哉是什么意思啊，阿弥陀佛善哉善哉善哉是什么意思hí)，可磨木薯粉、做(zuò)面包、提供(gōng)木薯淀粉和(hé)浆洗用淀(diàn)粉乃至(zhì)酒精饮料。

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