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白酒泡(pào)猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的(de)保质期约(yuē)为(wèi)2年。

　　不过(guò)其保质期要参考酿(niàng)造(zào)工艺和(hé)环境，以及保(bǎo)存状况等(děng)因(yīn)素，但凡其中的(de)一个因素(sù)出现问题(tí)，保(bǎo)质期有(yǒu)可(kě)能缩短。

　　所以猕猴(hóu)桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸(suān)、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色(sè)泽明亮透明，黄绿(lǜ)色，果香浓郁，入(rù)口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)之(zhī)一，其营养成分和功效都远高于现(xiàn)在的(de)葡(pú)萄酒，只是人们接受(shòu)葡萄(táo)酒(jiǔ)的历史更(gèng)长而已。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽晶亮透(tòu)明，微黄带绿(lǜ)色，气味带(dài)有浓郁(yù)的果(guǒ)香，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优(yōu)质野(yě)生(shēng)鲜果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯(chún)—二次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县—贴(tiē)标(biāo)—检(jiǎn)验—出厂(chǎng)。

　　生产过程(chéng)绝不(bù)添加任何工(gōng)业制剂和(hé)色素，是真正意义上的纯天然酒(jiǔ)品，既保(bǎo)存了猕(mí)猴桃(táo)鲜果(guǒ)的(de)果香(xiāng)，又延续了猕猴(hóu)桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质(zhì)上乘(chéng)。

猕猴桃(táo)酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左右，不过是(shì)要根据不同的(de)酿(niàng)造工艺和环境来进行决定的，对于一些有细菌侵入的猕(mí)猴桃酒，我们在喝的时候(hòu)会感觉(jué)到十分酸，而且有异味的存在，这样的猕猴桃是变质的(de)危险(xiǎn)，所以，它与白酒的(de)保存方法和(hé)保存日期完全不(bù)同(tóng)的，我们一(yī)定要进行鉴别，自酿(niàng)的猕猴桃酒在进行酿制时(shí)一定要经过消毒处理，这(zhè)样才能够延长它的保质期(qī)。

自制(zhì)猕猴桃酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的(de)发酵时间是越久越好(hǎo)，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一(yī)些糖哦。

　　加糖了之后能(néng)够使得猕猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是(shì)10斤猕(mí)猴(hóu)桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿(niàng)制猕猴(hóu)桃酒的时(shí)候(hòu)，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本身(shēn)含有(yǒu)酵(jiào)母菌，但是含量比较(jiào)少，加一些酵母菌可以发酵(jiào)得(dé)更快一些。

　　猕(mí)猴桃酒在(zài)发酵的过程(chéng)中要(yào)注(zhù)意(yì)与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛(shèng)装猕猴桃酒的(de)容器最(zuì)好有(yǒu)一(yī)个排气口(kǒu)，避免发酵过程中产(chǎn)生大量的气体，导致(zhì)罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃(táo)酒的地方最(zuì)好是阴(yīn)凉(liáng)干(gàn)燥处，不能阳(yáng)光直射，否则(zé)会(huì)造成发酵(jiào)不均或产生霉菌。

　　一(yī)般情况昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃基本都化成(chéng)水汤，有很浓的酒香，基(jī)本没(méi)有气泡产生，用筷子(zi)攒(zǎn)点尝一下微甜或甜味比较淡（糖分都转(zhuǎn)化为酒(jiǔ)份了），这时就要注意将酒渣分离(lí)出来，剩下的酒继(jì)续发酵，至少10-20天(tiān)的(de)时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好(hǎo)是用玻(bō)璃或者陶瓷材质的，容量不需要太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚(gāng)好能达到罐(guàn)的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器(qì)事先一(yī)定(dìng)要清洗(xǐ)感觉并(bìng)消毒，倒置晾干(gàn)后才可使用。

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